- מחקר הראה שדיאטה מחקה צום (FMD) הורידה את התנגודת לאינסולין, שומן בכבד, inflammation, וסמנים אחרים הקשורים להזדקנות.
- הדיאטה מבוססת על צריכת מזון מנוסח עם רמות מבוקרות של מאקרו תזונתיים בימים 1-5 ולאחר מכן אכילה רגילה במשך 25 ימים מתוך חודש.
- סגנון דיאטה דמוי צום זה אינו מתאים לכולם, כולל אנשים בהריון ומבוגרים.
שלושה מחזורים של מה שנקרא דיאטה מחקה צום (FMD) הוכחו כמפחיתים סמנים ביולוגיים הקשורים לתנגודת לאינסולין, שומן כבד בבני אדם וסמנים אחרים הקשורים להזדקנות.
פרופסור ואלטר לונגו של בית הספר לאונרד דייויס של USC, המחבר הבכיר של המחקר החדש, עיצב את ה-FMD. דיאטה זו בת חמישה ימים עשירה בשומנים בלתי רוויים ודלה בחלבון, פחמימות וקלוריות.
המחקר בדק את השפעת הדיאטה בשני מחקרים קליניים, שכללו גברים ונשים בין הגילאים 18 עד 70. משתתפים שהקפידו על דיאטה המחקה צום עברו 3-4 מחזורים חודשיים, בעקבות ה-FMD במשך 5 ימים ודבקו ב- תזונה רגילה למשך 25 הימים האחרים.
התוצאות הראו שלמטופלים בקבוצת FMD היו פחות עמידות לאינסולין, תוצאות נמוכות יותר של HbA1c ותוצאות טובות יותר של גלוקוז בצום. היו להם גם פחות שומן בטני ושומן כבד, יחד עם סמנים משופרים של מערכת החיסון המצביעים על דלקת נמוכה יותר.
בנוסף, שני המחקרים הקליניים הראו שאלו שעקבו אחר ה-FMD הורידו סמנים הקשורים להזדקנות ביולוגית ב-2.5 שנים בממוצע.
המחקר פורסם ב
