אמריקאים ששותים בכבדות נוטים יותר מפי שניים לפתח מחלות כבד משמעותיות בהשוואה לפני 20 שנה, על פי מחקר חדש של Keck of USC שפורסם היום ב- גסטרואנטרולוגיה קלינית והפטולוגיהו
מחלת כבד הקשורה לאלכוהול היא הגורם העיקרי למוות הקשור בכבד והתוצאות הללו הן קריאת השכמה משמעותית לסכנות השתייה. "
בריאן פ. לי, MD, MAS, הפטולוג ומומחה להשתלת כבד עם קק רפואה וסופר המחקר הראשי של המחקר
המחקר גם שופך אור על הדמוגרפיה של שתיינים אמריקאים, וחושף כי ארבע קבוצות מהוות חלק גדול יותר מהשתיינים הכבדים מאשר לפני 20 שנה – נשים, מבוגרים בני 45 ומעלה, אלה החיים בעוני ואנשים עם תסמונת מטבולית, אשכול של מצבים המעוררים יחד את הסיכון למחלות לב, סוכרת ושבץ מוחי. מחקרים קודמים כבר קישרו קבוצות אלה עם סיכון גבוה יותר למחלות כבד כאשר הם נחשפים לאלכוהול.
"ממצאים אלה – המבט המקיף הראשון על הדמוגרפיה של שתייה כבדה והקשר שלהם למחלות כבד מאז שנות התשעים – מספקים מידע חדש וחשוב על אילו קבוצות אוכלוסייה עשויות להזדקק להתערבות רבה יותר כדי לרסן את השימוש באלכוהול ועשויים גם להסביר את העלייה במחלות הכבד לאורך השנים," אמר לי.
בנוסף, המחקר הראה כי שיעור השתייה הממוצע באמריקה לא השתנה בעשרים השנים האחרונות לפני מגיפת ה- COVID-19, מה שמרמז כי גורמים מעבר לכמות האלכוהול, כמו שינוי בריאות ופרופילים דמוגרפיים, עשויים לתרום לעלייה במחלות הכבד.
"התוצאות שלנו מראות כי איפור הציבור האמריקני עם צריכת אלכוהול כבד השתנה לעומת לפני 20 שנה", אמר לי.
לי וחבריו החוקרים ניתחו נתונים מסקר הבדיקות הבריאות והתזונה הלאומי, המעריך את מצב הבריאות והתזונה של מבוגרים וילדים בארצות הברית, בין השנים 1999-2020, השנה האחרונה שעבורם היו נתונים שלמים.
הם עקבו אחר הגידול הכולל במחלות כבד משמעותיות – שלב של מחלת כבד כאשר הכבד יוצר רקמת צלקת הפוגעת בתפקוד הכבד הנגרם לרוב על ידי שתייה כבדה. המחקר בדק את פרופילי הדמוגרפיה והבריאות של מבוגרים בני 20 ומעלה ששתה בכבדות. על פי המרכז לבקרת מחלות ומניעה, שתייה כבדה נחשבת לשמונה משקאות בשבוע לנשים ו -15 לגברים.
לי מאמין שתוצאות המחקר יספקו לרופאים עדכונים נחוצים לטיפול טוב יותר בחולים ומקווה שהם יובילו ליותר הקרנות והתערבויות עבור אוכלוסיות בסיכון גבוה.
ג'ניפר דודג ', MPH, עוזרת פרופסור לרפואת מחקר ואוכלוסייה ומדעי בריאות הציבור עם בית הספר לרפואה של קק של USC, הייתה גם מחברת המחקר.
המחקר נתמך במענק מהמכון הלאומי להתעללות באלכוהול ואלכוהוליזם, מענק מספר K23AA029752.
ממצאים אלה בונים על עבודתו הקודמת של לי, כולל מחקר בפברואר 2025 שמצא שותים כבדים עם סוכרת, לחץ דם גבוה או גודל המותניים מוגבר היה כפול מהסיכון למחלות כבד מתקדמות, ומחקר בנובמבר 2024 שחשף כי שתייה כבדה עלתה במהלך שיא ה- Covid-19 Pandemic והמשיך במשך שנתיים לאחר מכן.
