מחקר חדש מצביע על כך שתוספי שמן דגים עשויים להאיץ את ריפוי השרירים בחולדות ותאי שריר מזדקנות, מה שעלול להציע פתרון להחלמה מהירה יותר מפציעות שרירים הקשורות לגיל בבני אדם.
מחקר: תוסף שמן דגים מקל על פגיעה בשרירים ב-Vivo ו-In Vitro: דוח ראשוני. קרדיט תמונה: Fototocam / Shutterstock
במחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת חומרים מזיניםערכו חוקרים בַּמַבחֵנָה (תאי מיובלסט של עכבר C2C12) ו in vivo (באמצעות ניסויים מבוגרים (22 חודשים) ומבוגרים (8 חודשים) חולדות Sprague Dawley) כדי לחקור את היתרונות הפוטנציאליים של ריפוי שרירים של תוספי שמן דגים. התוצאות גילו כי ההזדקנות האריכה באופן משמעותי את תקופות ההחלמה במערכות מודל חולדות, כאשר חולדות מבוגרות הפגינו התאוששות איטית הרבה יותר מאשר עמיתיהם הצעירים.
יש לציין כי תוספת שמן דגים (המכילה 45% חומצה איקוספנטאנואית (EPA) ו-10% חומצה דוקוסהקסאנואית (DHA) המשולבת בתזונה בריכוז של 33 גרם/ק"ג) הוכחה כמסייעת למתן את ההשפעות המעכבות תיקון של ההזדקנות, עם 78 אחוז מהחולדות המבוגרות יותר עם תוספת שמן דגים מפגינים מהירויות ריפוי שרירים דומות לאלה של עמיתיהם הצעירים. בחולדות בוגרות, הייתה ירידה של 20-25% בכיווץ השרירים 7 ימים לאחר הפציעה, בעוד שחולדות ביקורת מבוגרות הראו ירידה של 30-40%. התוצאות של ה בַּמַבחֵנָה ניסויים בקו תאים של עכברים אישרו את הממצאים הללו והציעו ששמן דגים עשוי לשפר את האיטום והתיקון של הממברנות, ובכך לתרום לריפוי מואץ.
רֶקַע
למרות מבוגרים מבוגרים יותר (OAs) השתתפות נמוכה יחסית בפעילות מאומצת פיזית, הם נוטים לפציעת שרירים מכנית במהלך תוכניות הפעילות הגופניות והניידות השגרתיות שלהם או פעילויות יומיומיות קבועות. חבלות שרירים, הידוע בכינויו 'שרירים חבולים', הן הפציעות השכיחות ביותר הנלוות להתנגשויות ונפילות ב-OAs. המצב מאופיין ככאב ונפיחות הנלווים לטראומה של כוח קהה לסיבי שריר ורקמות חיבור, והמצב קיבל באופן היסטורי תשומת לב גריאטרית מועטה עקב ההתמקדות של האחרון בשברים הקשורים לנפילה.
למרבה הצער, גם בהיעדר שברים, נפילות והשפעות דומות עלולות לגרום לחבלות שרירים שעלולות להשאיר OA עם שבועות או אפילו חודשים של כאב ותשישות. מחקרים אחרונים הבהירו את משך ריפוי השרירים (מספר שבועות עד מספר שבועות) אצל מבוגרים צעירים יותר. למרות המחסור בראיות דומות ב-OAs, ההשפעות של מנגנוני הזדקנות במערכות איברים אחרות לצד ניסויים קודמים של מערכת מודלים של חולדות על ידי צוות המחקר הנוכחי מצביעות על כך שמשכי הריפוי מתארכים בקבוצות מבוגרים יותר.
טיפול קונבנציונלי בחבלות כולל שימוש בתרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות (NSAIDs), בעיקר עבור תכונות דיכוי הכאב של האחרון. למרבה הצער, השפעות ריפוי השרירים של NSAIDs מעולם לא אושרו קלינית, כאשר כמה מומחים טוענים כי להתערבויות עשויות להיות השפעות סותרות. תוספי תזונה כגון שמני דגים (FOs) הראו הבטחה משמעותית בהיפוך השפעות הקשורות לגיל, עם יתרונות בולטים הקשורים לתכונות האנטי-דלקתיות והנוגדות החמצון שלהם. בעוד התועלת שלהם בתיקון שרירים לא נבדקה, מחקרים קודמים הציעו את הפוטנציאל שלהם לשפר את בריאות השרירים והשלד.
"התאוששות לא מלאה מפציעה בשריר היא תוצאה מדווחת תדיר של זקנה והיא נצפתה גם אם מידת הפציעה החריפה שווה. תאי השריר חשופים לפציעה מכנית רגילה במהלך התכווצות ולכן זקוקים לתהליך חזק ומהיר לשמירה על קרום הסרקולממלי. שלמות ושמירה על הומאוסטזיס של התא, החלבונים העיקריים המעורבים בתהליך תיקון זה כוללים דיספלין ו-TRIM72/MG53, שעיכובם יכול להגביר את ניוון השרירים, ובתמורה, פיברוזיס, ובכך לפגוע או להאט את ההחלמה."
על המחקר
המחקר הנוכחי מעריך את ההשפעות של תוספי FO על חולדות, תוך התמקדות בהתאוששות השרירים שלהן. שתי קבוצות מזדקנות שונות של חולדות Sprague Dawley הועסקו כדי להעריך בו-זמנית את ההשפעות של ההזדקנות על שיעורי התאוששות שרירים נורמליים וכדי לחקור אם תוספי FO יכולים למתן את ההשפעות הללו. העוקבה "המבוגרים" כללה שמונה פרטים בין 6-8 חודשים, בעוד שהקבוצה "הבוגרת" כללה עשרה פרטים בני 20 חודשים. כל קבוצה חולקה כדי להכיל ייצוג דומה על פני תת-המקרים (התערבות FO) ובקרה (תזונה רגילה).
חולדות גודלו בתזונה שלהם במשך שמונה שבועות, ולאחר מכן הורדמו (באמצעות איזופלורן), והגפה האחורית השמאלית נפצעה בכוונה לצורך פעולות נוספות. פגיעה בשריר נגרמה על ידי הפלת משקל על שריר הגסטרוקנמיוס המדיאלי (MG). חוזק האחיזה הוערך בחולדות מבוגרות לפני הפציעה, והתכווצות נמדדה בימים 1 ו-32 (חוזק אחיזה) וביום 7 לאחר הפציעה. בנוסף, נעשה שימוש בניסויי אימונו-בלוטינג באמצעות אלקטרופורזה של ג'ל סודיום דודקיל סולפט-פוליאקרילאמיד (SDS-PAGE) ומיקרוסקופ פלואורסצנטי כדי לפענח את ההבדלים בפרופילי חלבון בין שרירים פצועים לשרירים לא פצועים.
עֲבוּר בַּמַבחֵנָה הערכות של מנגנוני תיקון השרירים של FO, נעשה שימוש בשורות תאים מיובלסטים של עכבר C2C12 (קו תאים 'מקרה' בתוספת ריכוזים שונים של תמצית FO). פגיעה בשרירים (להלן 'ממברנה') הושגה באמצעות מיקרוסקופ סריקת לייזר קונפוקאלי של FluoView FV1000.
ממצאי מחקר
תוצאות בדיקות האחיזה הבסיסיות לא גילו הבדלים בין מקרים מבוגרים לביקורות. עם זאת, במהלך הניסוי שנמשך 8 שבועות, נצפתה ירידה משמעותית בחוזק האחיזה של חולדות הביקורת (לפני הפציעה), לעומת לא נצפתה ירידה בחולדות מקרה. ניסויי התכווצות שרירים (יום 7) חשפו את ההתאוששות המהירה ביותר בחולדות בוגרות, כאשר חולדות מבוגרות בתזונה בתוספת FO כמעט ואינן ניתנות להבדלה סטטיסטית מעמיתיהם הצעירים. לעומת זאת, חולדות דיאטה בקרה נצפו בפיגור משמעותי בקבוצות האחרות בהתאוששות השרירים.
כל שלושת מינוני הדגירה (1 מיקרוגרם/מ"ל, 10 מיקרוגרם/מ"ל, 20 מיקרוגרם/מ"ל) נצפו כדי לשפר את תיקון הממברנה בתאי C2C12 פצועים. בעוד שתאים שהודגרו ב-10 מיקרוגרם/מ"ל של מדיום בתוספת FO החלימו מהר יותר מאלה שהודגרו ב-1 מיקרוגרם/מ"ל, לא נצפתה יתרון נוסף בין 20 מיקרוגרם/מ"ל ל-10 מיקרוגרם/מ"ל, מה שמצביע על רמה בהשפעה.
מסקנות
המחקר הנוכחי מדגיש את הפוטנציאל לריפוי שרירים של תוספי שמן דגים, אשר נצפו כמזרזים את התאוששות השרירים בשניהם in vivo דגמי חולדות מבוגרים ו בַּמַבחֵנָה תאי C2C12. ממצאי המחקר אישרו עוד ירידות הקשורות לגיל במהירות התאוששות השרירים בחולדות, אך ראו באופן מעודד את ההשפעות המגן של תוספי FO בהפחתת ירידות אלו.
"נתונים אלו מצביעים על כך ששמן דגים עשוי לקדם התאוששות מפציעה מכנית על ידי שיפור תהליכי תיקון הממברנה, הכוללים חלבוני מפתח כגון דיספרלין ו-TRIM72/MG53, אם כי ייתכן שהשפעות אחרות של FO פועלות. יש צורך במחקר נוסף של תופעות אלו כדי להבין טוב יותר היתרונות הפוטנציאליים של FO להזדקנות השרירים."
