מחקר חדש מגלה כי צריכה גבוהה יותר של קריאטין ממקורות בשר עשויה להקל על עצירות, במיוחד אצל גברים ומבוגרים צעירים יותר. זה מציע תיקון תזונתי פוטנציאלי לבעיית עיכול רחבה.
מחקר: שיוך של צריכת קריאטין תזונתית ממקורות חלבון בשר עם סוגים שונים של בעיות במעי: תובנות מ- NHANES 2005–2010. קרדיט תמונה: XM4THX/ShutTerStock.com
מחקר שפורסם ב גבולות בתזונה הדיווחים כי צריכת תזונה גבוהה יותר של קריאטין ממקורות חלבון בשר עשויה לעזור להפחית את הסיכון לעצירות כרונית.
רֶקַע
שלשול כרוני ועצירות הם הצורות הנפוצות ביותר של הפרעות במערכת העיכול המשפיעות באופן משמעותי על איכות החיים. מספר גורמים עשויים לתרום למצבים אלה, כולל תזונה, פעילות גופנית, גיל, מין ומצבים בריאותיים קיימים כמו תסמונת המעי הרגיז, מחלות מעי דלקתיות והפרעות מטבוליות.
קריאטין הוא תרכובת אורגנית אנדוגנית שנמצאת בעיקר בשרירים. הוא מסונתז משלוש חומצות אמינו בתוך הגוף וממלא תפקיד מכריע במטבוליזם של אנרגיית שרירים. ניתן להשיג קריאטין גם ממקורות תזונתיים, כמו בשר אדום ודגים.
עדויות מתעוררות מדגישות את היעילות הטיפולית הפוטנציאלית של קריאטין במחלות שונות, כולל מחלות נוירו -ניווניות וכלב לב וכלי דם. עדויות מוגבלות מצביעות גם על כך שתוסף קריאטין עשוי להשפיע על תנועתיות ועל תפקוד העיכול ועל הרכב המיקרוביוטה של המעיים.
בהתחשב בהשפעה הפוטנציאלית של קריאטין על בריאות הבטן, המחקר הנוכחי נועד לחקור את הקשר בין צריכת קריאטין תזונתית לבין הסיכון לשלשול כרוני ועצירות אצל מבוגרים בארה"ב מגיל 20 שנה ומעלה.
המחקר
המחקר ערך ניתוחים משניים של 10,721 נתוני משתתפים מסקר בדיקות הבריאות והתזונה הלאומי 2005-2010 (NHANES), סקר מתמשך שנערך על ידי המרכז הלאומי לסטטיסטיקה לבריאות (NCHS) כדי להעריך את בריאותם ומצבם התזונתי של ילדים ומבוגרים בארצות הברית.
המידע על צריכת קריאטין תזונתית ממקורות בעלי חיים ושכיחות שלשול כרוני ועצירות נאספה ממסד הנתונים של NHANES.
הקשר בין צריכת קריאטין לבין הסיכון לשלשול כרוני ועצירות הוערך באמצעות ניתוחים סטטיסטיים מתאימים. נבדקה גם ההשפעה הפוטנציאלית של מספר גורמים דמוגרפיים (גיל, מין ופעילות גופנית) ומצבים בריאותיים (סוכרת ויתר לחץ דם) על הקשר שניתח.
ממצאי מפתח
המחקר מצא כי צריכת תזונה של קריאטין ממקורות בעלי חיים הייתה קשורה לסיכון נמוך משמעותית לעצירות כרונית. באופן ספציפי, עלייה פי 10 בצריכת הקריאטין המוחלטת הייתה קשורה לסיכון נמוך ב -19% לעצירות. עם זאת, המחקר לא יכול היה למצוא השפעה משמעותית של צריכת קריאטין על שלשול כרוני.
ממצאי ניתוח תת -קבוצות חשפו כי היתרונות הנצפים של קריאטין התזונתיים היו עמוקים יותר בקרב משתתפים גברים, משתתפים מתחת לגיל 48, והמשתתפים ללא יתר לחץ דם, סוכרת או מחלות לב וכלי דם.
משמעות המחקר
ממצאי המחקר מגלים כי צריכת קריאטין ממזון מבוסס בעלי חיים עשויה להפחית את הסיכון לעצירות כרונית. עם זאת, קריאטין תזונתי אינו משנה באופן משמעותי את הסיכון לשלשול.
המחקר מציע גם כי ההשפעה המועילה של קריאטין תזונתי על עצירות כרונית היא עמוקה יותר אצל גברים, אנשים צעירים יותר, מעשנים, שתיינים, אנשים פעילים פיזית, וכאלה ללא קומורבידיות ספציפיות, כמו יתר לחץ דם, סוכרת ומחלות לב וכלי דם. המחברים מציינים כי אסוציאציות אלה היו משמעותיות בכמה קבוצות משנה, אך מזהירים כי הממצאים הם תצפיתיים ואינם קובעים קשרי סיבה ותוצאה.
מספר מחקרים של בעלי חיים פרה -קליניים הצביעו על כך שקריאטין יכול לשפר את עצירות על ידי שינוי הרכב מיקרוביוטה של מעי, שלמות מחסום מעיים והרכב חומצות מרה צואה. יתר על כן, קריאטין יכול להגביר את חילופי החומרים ואת תנועתיות המעי על ידי שיפור הידרציה של תאי הבטן.
על פי ממצאי המחקר, נראה כי קריאטין תזונתי משפיע יותר מגן על עצירות אצל גברים מאשר נשים, אולי בגלל ההבדלים במסלולי ההורמונליים והמטבוליים. בהקשר זה, עדויות מצביעות על כך שטסטוסטרון, הורמון רבייה גברי, מתווך הבדלים ספציפיים למגדר בהרכב המיקרוביוטה של הבטן דרך מסלול האיתות של חומצת המרה. יתר על כן, טסטוסטרון מקדם את ספיגת הקריאטין ומשפר את שלמות מחסום המעי.
המחקר לא יכול היה למצוא שום השפעה של קריאטין תזונתי על עצירות אצל אנשים עם מצבים בריאותיים קיימים, כולל יתר לחץ דם וסוכרת. חוסר יתרונות זה עשוי לנבוע מתפקוד לקוי של כלי הדם הקשורים ליתר לחץ דם, המשפיע על זרימת הדם במערכת העיכול ועל מיקרוביוטה בטן. באופן דומה, חולי סוכרת חווים לעתים קרובות סיבוכים במערכת העיכול, כמו גסטרופארזיס ועצירות, מה שעשוי להגביל את יכולתו של קריאטין לשפר את תפקוד מערכת העיכול.
החוקרים ערכו בדיקות אינטראקציה ומצאו כי המגדר שינה משמעותית את הקשר בין צריכת קריאטין לסיכון עצירות. לא נצפו השפעות אינטראקציה כאלה לגבי שלשול. ממצאי המחקר מראים כי ניתן לבחון קריאטין שמקורו בבעלי חיים כהתערבות תזונתית פוטנציאלית לניהול עצירות כרונית.
תכנון המחקר הרוחבי מנע מהמחקר לקבוע את הסיבתיות של האסוציאציה שנצפתה. יש צורך במחקרים ניסיוניים נוספים כדי לחקור מנגנונים ביולוגיים הקשורים לשיפור בבריאות המעיים בתיווך קריאטין בתת-קבוצות שונות.
המחקר השתמש במסד הנתונים של NHANES, האוסף נתונים תזונתיים המדווחים על עצמם. גישה זו קשורה לעיתים קרובות להטיה של זיכרון ואי דיוקים. יתר על כן, מסד נתונים זה אינו מכיל מידע על משך הזמן והמינון של צריכת הקריאטין. מחקרים עתידיים צריכים להתייחס לגורמים אלה כדי להבין את ההשפעה של קריאטין על בריאות הבטן באופן סופי יותר.
הורד את עותק ה- PDF שלך עכשיו!
