מאשש חששות קודמים, מחקר חדש מראה שילדים שמבלים יותר זמן במשחקי וידאו ובסטרימינג נוטים פחות לעקוב אחר הדיאטה הים תיכונית, מה שמחזק את החשיבות של ניהול זמן מסך.
לִלמוֹד: שימוש במדיה והקפדה על התזונה הים תיכונית בילדים. קרדיט תמונה: Pressmaster / Shutterstock.com
מחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת חומרים מזינים בוחן כיצד צורות שונות של שימוש במדיה בקרב ילדים נקשרו לדפוסי אכילה גרועים יותר, במיוחד הקפדה על התזונה הים תיכונית (MD).
ההשפעה הבריאותית של זמן מסך על ילדים
במהלך השנים האחרונות, השימוש במדיה דיגיטלית עלה באופן אקספוננציאלי, במיוחד בקרב ילדים ובני נוער הנחשפים למגוון סוגים וצורות של תוכן דיגיטלי על פני מכשירים ופלטפורמות שונות. חשיפה מוגברת למדיה דיגיטלית, לרבות משחקי וידאו, פלטפורמות סטרימינג ומדיה חברתית, יכולה להשפיע לרעה על הבריאות, הביצועים האקדמיים ומיומנויות קוגניטיביות ורגשיות.
זמן מסך אצל ילדים נקשר לרעה עם הרגלי אכילה לא בריאים, כולל ארוחות לא סדירות או דילוגים וצריכה חסרת שכל של מזונות זבל ומשקאות עתירי אנרגיה אך בעלי ערך תזונתי נמוך. גורמים שונים מעורבים בקשר זה, לרבות משיכתו של הילד למזונות לא בריאים עקב ראיית פרסומות למוצרים אלו לעתים קרובות, הנטייה לדלג על ארוחות כאשר הוא שקוע במסך, עלייה בנשנושים בשעות הלילה המאוחרות והתנהגויות בישיבה.
גיל ההתבגרות הוא תקופה שבה צריכה מוגברת של חומרים מזינים היא חיונית. עם זאת, החופש הגדול יותר שנרכש בגיל ההתבגרות יכול להוביל לצריכה מוגברת של ג'אנק פוד, עם כמויות פחות אידיאליות של פירות, ירקות ומוצרי חלב, מלווה בצריכת יתר של מלח, סוכר ושומן.
MD קשור ליתרונות בריאותיים רבים, כולל סיכון מופחת לחוסר תפקוד מטבולי וחיסוני, כמו גם הפרעות נוירולוגיות. בנוסף ליתרונות הבריאותיים הישירים שלו, ה-MD תומך גם ברווחה חברתית על ידי עידוד משפחות לאכול יחד וליהנות מארוחות, מה שחשוב במיוחד במהלך הילדות.
מחקרים קודמים הצביעו על כך שילדים עם זמן מסך מוגבר נוטים פחות לעקוב אחר ה-MD. כדי להמשיך ולחקור את הקשר הזה, חוקרי המחקר הנוכחי חקרו כיצד שימוש דיגיטלי משפיע על דבקות ב-MD בילדים.
סקירת מחקר
המחקר הנוכחי כלל 332 ילדים בגילאי 10 עד 11, כולם בשנה החמישית לבית הספר היסודי באותה עיירה באיטליה. דפוסי האכילה היומי של משתתפי המחקר הוערכו בסקר שנערך בקרב אמהותיהם באמצעות שאלון KidMed.
סקר KidMed ניתן בין מרץ למאי 2023 כחלק מתוכנית הבריאות של בית הספר היסודי בשם 'Le Buone Abitudini' (הרגלים בריאים), המתמקדת בהרגלי מזון בריאים.
אמהות נשאלו גם לגבי משך השימוש של ילדיהן במדיה. לאחר התאמה לגורמים מבלבלים, הנתונים נותחו עבור אסוציאציות אפשריות.
הרגלי מדיה דיגיטלית: איך ילדים מבלים את זמן המסך שלהם
למעלה מ-86% מהילדים עקבו באופן מתון אחר ה-MD. כ-67% מקבוצת המחקר היו במשקל סדיר, בעוד ש-18.4%, 10.7% ו-4.3% נחשבו לבעלי עודף משקל, השמנת יתר או תת משקל, בהתאמה.
לכ-30% מקבוצת המחקר היו פחות משעה אחת של שיעורי בית מדי יום, בעוד של-67.5% הוקדשו יותר משעה אחת לשיעורי בית. למרות ש-35.6% ממשתתפי המחקר לא השתתפו בשום פעילות מחוץ לבית הספר, 83.4% מקבוצת המחקר השתתפו בספורט אחד לפחות.
הפעילויות הדיגיטליות העיקריות של קבוצת המחקר כללו צפייה בטלוויזיה או הזרמת סרטונים ותכנים אחרים מפלטפורמות סטרימינג, שתפסו בממוצע חמש שעות בכל שבוע. ממוצע של 2.5 ו-2.3 שעות הושקעו בצפייה בתכני וידאו ובמשחקים דיגיטליים בכל שבוע, בהתאמה.
השימוש במדיה לא היה קשור להשפעה משמעותית על הדבקות ב-MD. עם זאת, ילדים ששיחקו במשחקים דיגיטליים וצפו בטלוויזיה או בסטרימינג של תוכן הפגינו דבקות נמוכה יותר בתזונה הים תיכונית. זה מאשש מחקר קודם שזיהה דפוסי אכילה בריאים מופחתים בקרב ילדים ככל שזמן המסך שלהם גדל.
צפייה בתכנים בטלוויזיה ובזרימה קשורה ככל הנראה לגורמים ספציפיים הגורמים לילדים לאכילה לקויה, כמו אכילה חסרת שכל, זמן ישיבה מוגזם וארוחות לא מתוכננות. פרסומות בפלטפורמות סטרימינג מדאיגות במיוחד, מכיוון שהן ממוקדות לרוב לקהלים ספציפיים.
עם משחקים דיגיטליים, ילדים נעשים יותר יושבים, ישנים פחות, איכות שינה ירודה יותר ופחות מודעים לעצמם. גורמים אלו עשויים להסביר מדוע זמן מוגבר במשחקי וידאו משפיע על הקפדה על תזונה בריאה.
זמן מסך מקושר להרגלי אכילה גרועים יותר
זמן מוגבר של צפייה בטלוויזיה או הזרמת תוכן דיגיטלי, כמו גם משחק במשחקים דיגיטליים, קשור לרעה לאכילה בריאה אצל ילדים. לפיכך, הזמינות הנרחבת של מכשירים דיגיטליים ניידים ושילובם במספר הולך וגדל של פעילויות יומיומיות, לרבות משימות אקדמיות ותקשורת חברתית, מדגישה את החשיבות של חקירת ההשפעה של מכשירים אלו על הרגלי בריאות הילדים, לרבות אכילה.
מתן המלצות להורים על השימוש של ילדים במכשירי מדיה דיגיטלית יכול להעצים אותם לשפר את רווחת ילדיהם."
