אני אקח איתי את מטחנת הקפה היד הזו בכל מקום – אוויר 1Zpresso Q מושלם לבישול תוך כדי תנועה של אשלי תימה שפורסם ב- 27 במרץ, 25 במרץ, Z1Presso Q Air הוא מטחנת קפה ידנית קומפקטית, מה שהופך אותה למושלמת לכל מי שרוצה שעועית טחונה טווחת בכל זמן ובכל מקום.

קבלת הטחינה המושלמת עבור השעועית שלך היא חצי הקרב כשמשלמים את רפרטואר הקפאין שלך, ו- 1zpresso Q Air מציע המון צדדיות בחבילה קומפקטית, כפי שהייתם מצפים מאחת מטחנות הקפה הטובות ביותר בשוק.

מטחנה זו מושלמת למתחילים שכן הבנייה הזולה יותר פירושה שיש לה מחיר נגיש, אך השמירה הנמוכה והביצועים האחידים פירושו שיש מקום לצמיחה בחוויית הקפה שלך.

בטח, אתה צריך שיהיה קצת שרירים כדי לטחון את פולי הקפה שלך מספיק בסדר לאספרסו שלך, אבל אם אתה יותר לעיתונות צרפתית או לשפוך קפה בבוקר, אתה יכול שהשעועית הזו תהיה מוכנה תוך זמן קצר.

ה- Q Air מציע התאמה רבה, שיכולה להתרגל. אבל ברגע שאתה מסתובב עם הראש, אין הרבה מה שיכול להשתבש במטחנה הזו.

גלה עוד בסקירת האוויר המלאה שלי Q Q.

1zpresso Q ביקורת אוויר: מפרט

1zpresso q סקירת אוויר: מחיר וזמינות

Air 1zpresso Q מתומחר במחיר של 69 דולר באמזון ארה"ב / 69 פאונד באמזון בריטניה. עבור מטחנת קפה ידנית זהו מחיר אטרקטיבי, וזול בהרבה מה- Wacaco Exagrind (119 $) או הקומנדנטה C40 MK4 המפורסמת (והפנטסטית) (323 $).

במחיר זה המטחנה מושלמת למתחילים אך במחיר זה אתה מקריב תכונות פרימיום (עוד על כך בהמשך).

ה- Q Air זמין בשחור, כחול, אפור וורוד/סגול. בדקתי את הגרסה השחורה.

1zpresso Q ביקורת אוויר: עיצוב

Air 1zpresso Q הוא גאדג'ט מלוטש להפליא שמראה שבוודאי ישתלב ישר לכל מערך מטבח. המטחנה עשויה בעיקר מפלסטיק עם הלוגו מובלט בצד, שהוא עדין בניגוד למיתוג של Comandante C40 של Comandante C40.

צווארון קטע הבור באמצע המטחנה עשוי מסגסוגת אלומיניום, שהיא מאוד יציבה. בתוך צווארון זה, באוויר ה- Q יש 38 מ"מ קציצות נירוסטה הפטגונליות כדי לקלות מוגברת של השחיקה והעמידות של הקורות.

תא הגוף הראשי בו שעועית הקפה סגורה על ידי מכסה ידית הארכובה. זה עשוי גם מפלדת אל חלד עם אחיזת עץ, כך שלא תצטרך לדאוג לשים עליו יותר מדי מאמץ מכיוון שהוא סופר עמיד.

הגודל הקומפקטי של האוויר Q 1zpresso פירושו שניתן לקחת אותו די בכל מקום, ו- 1zpresso טוען שהוא אפילו יתאים לבוכנה של Aeropress Go. עוד לא בדקנו את הדרך, אבל הכנסתי את ה- Q-Air בתוך Aeropress רגיל בו הוא מתאים בקלות!

זה אומר שאם אתה רוצה לצאת לטיול קמפינג ולא להקריב את השעועית הטחונה שלך בבוקר, אתה טוב ללכת. לא ניסינו להתאים למטחנה בפרמיום Aeropress שאנו משתמשים לבדיקה, אבל הדבר הזה הוא חיית מתכת ולא סביר שתקח חתיכת ציוד כה כבדה.

וב- 365 גרם, אוויר ה- Q לא יכביד אותך. עם זאת, גודלו הקומפקטי פירושו שהוא יכול רק לטחון 15-20 גרם שעועית בכל פעם, תלוי בשעועית ולצלייה-כך שרק מספיק לאחד.

תג המחיר הזול פירושו שיש קורבנות לעיצוב הכולל בהשוואה לטחנות אחרות בטווח 1zpresso. ל- 1Zpresso J Ultra (199 $) יש קיבולת גדולה יותר ב 38 גרם והוא עשוי מתכת ולא מפלסטיק.

מכיוון שכוסת התפיסה היא פלסטיק וקטע BURR הוא סגסוגת, החוטים על כוס התפיסה יכולים להישבל במהירות. עם זאת, עבור מודל מתחיל, אני חושב שמדובר בסחר הוגן במחיר.

1zpresso Q ביקורת אוויר: התאמת טחינה

ה- 1zpresso לקח לי שנייה לעטוף את הראש, אבל ברגע שקיבלתי אותו, זה היה ישר קדימה. למטחנה יש כ -4 סיבובים מלאים של חיוג ההתאמה הפנימית, וכל סיבוב מזיז את BURR 0.75 מ"מ לטווח התאמה כולל של 3 מ"מ. המשמעות היא שהמטחנה מסוגלת לטחון לאספרסו כל הדרך לעיתונות צרפתית או לחליטה קרה.

בתוך כל סיבוב ישנם 30 'קליקים' וכל אחד 'לחץ' מתאים את הבורס בסביבות 25 מיקרון. המשמעות היא שיש המון התאמה כך שתוכל לשכלל את החליטה שלך כרצונך.

עם זאת, התאמה רבה זו יכולה לגרום לזה להיות מטומטם כשמנסים לעבור בין סוגי חליטה/טחינה. מה שכן, אם אתה מתחיל (מה שסביר להניח בהתחשב במחיר ה- Q Air), אתה עשוי למצוא גם שליטה הרבה יותר מסובכת מדי.

באומרו את זה, קל להתאים את המטחנה עצמה על ידי סיבוב פשוט של כפתור ההתאמה הפנימית נגד בכיוון השעון כדי להשיג טחינה עדינה / גסה יותר.

1zpresso Q ביקורת אוויר: ביצועים

כדי לבדוק כמה טוב אוויר 1zpresso Q מבצע, שקלתי כמה קל להשתמש בו, אם הוא הושפע מסטטי, אחידות ושמירה. הנה מה שמצאתי.

קלות השימוש

עבור מכשיר קומפקטי כזה, ה- 1zpresso קל לשימוש באופן מפתיע ולהתאים אישית כדי לקבל את הטחינה הרצויה שלך. כפי שציינתי בסעיף 'התאמת טחון' לעיל, הוא מסתמך על ידע וניסיון קודמים עם מטחנת קפה, אך קל מספיק לאסוף ברגע שאתה מבצע את הגדרות הטחינה האידיאליות עבור סוגי החליטה שנבחרו.

המכשיר הוא ידני, אז תלוי בכמה קפה אתה רוצה לטחון בפעם אחת וכמה אתה טוחן בסדר, אתה תצטרך קצת כוח שרירים. המטחנה מגיעה עם אחיזת גומי כדי להקל על התהליך. זה די קל לטחון את ההגדרות הגסות יותר עם פחות התנגדות, אבל כדי לטחון לאספרסו אתה צריך להכניס הרבה גריז מרפק.

סטטי וגוש

Air 1zpresso Q יצר קצת סטטי במהלך הבדיקה, אך לא מספיק כדי להיות נושא אמיתי. כל גוש שנגרם על ידי סטטי הגיע מהמטחנה עם ברז קל בצד.

כמו כל מטחנת קפה, כמה סטטי או גוש אתה מקבל די תלוי בגורמים הסביבתיים הייחודיים שלך כמו לחות ואפילו באיזה סוג של פולי קפה אתה משתמש. לבדיקה שלי השתמשתי בשעועית צלויה כהה שהיא בדרך כלל שומנת יותר מצלייה קלה, כך שהייתי מצפה לראות כאן סטטי יותר ומגושם כאן.

אֲחִידוּת

בבדיקת מטחנות קפה חשוב להשיג טחינה אחידה מכיוון שזה אומר שהתוצאה הסופית של הקפה שלך תהיה עקבית יותר, ובהתאם לסוג החליטה, עדיף. זה נכון במיוחד לאספרסו ולשפוך כדי להשיג את פרופילי הטעם הטובים ביותר.

בבדיקת האחידות של האוויר Q 1zpresso Q חיפשתי קפיצות גדולות מהגדרות עדינות עד גסות באמצעות מספי הקפה של קרובה כדי לבדוק את גודל הטחינה. קפיצות גדולות מגודל מסננת אחד למשמעות אחרת פירושו שכל הקפה עובר דרך מחבת אחת אך לא את הבא, ומשווה לטחינה אחידה יותר.

גיליתי שהטחנה המיוצרת על ידי ה- Q Air הייתה די אחידה. מכיוון שיש 30 'קליקים' בכל סיבוב, ניסיתי כמה הגדרות בסיבוב הראשון ומצאתי שהמיקום הטוב ביותר לאספרסו היה סביב 24 'קליקים' (0.8 של סיבוב) עם שעועית הקפה הקשה שלנו.

לשפוך מעל קפה, יש צורך בטחנה גסה יותר ומצאתי שזה עבד הכי טוב בסביבות 60 'קליקים' (2 סיבובים מלאים).

כפי שאתה יכול לראות, למטחנה יש את היכולת ליצור טחינה בסדר מספיק לאספרסו ולגס מספיק לקפה קר או קפה צרפתי. זה הופך את זה למטחנה מגוונת באמת, אבל אם אתה מחפש טחנת אספרסו מעודנת יותר בבית, אולי בדוק את ספייט יוריקה מיניון.

הַחזָקָה

על ידי התבוננות בשמירה אנו יכולים לראות כמה מהקפה נשאר בדרך כלל במטחנה. הרבה קפה תקוע במטחנה שלך מביא למינונים פחות מדויקים שנכנסים לחליטה שלך, ומשפיעים על עקביות בין משקאות. למרבה המזל, הבורס ההפטגון באוויר 1zpresso Q עוזרים להוריד את השמירה.

כדי לבדוק את שמירת אוויר ה- Q שקלתי 20 גרם פולי קפה בסולם ירח ACAIA. לאחר מכן קרקעתי את אלה על סביבה דגנית בינונית ושקלתי את השטח כדי לראות כמה המטחנה ייצרה. חזרתי על התהליך הזה שלוש פעמים כדי להשיג שמירה ממוצעת והקפדתי לנקות את הבורס באוויר בכל פעם

ציפיתי לשמירה רבה יותר על המחיר הבינוני של המטחנה הידנית הזו, אך התרשמתי כשיש כמעט ולא היה כזה. כפי שאתה יכול לראות בתוצאות שלמעלה, השמירה הממוצעת הייתה כל כך קרובה ל- 0% עד להיות זניחה.

כאשר המדריך של טום בדק את הקומנדנטה C40 MK4 היה שמירה ממוצעת של 2.75%, מה שמוכיח רק שהאוויר הקטן אך האדיר של Q Q יכול לשחק בליגות הגדולות.

1zpresso q סקירת אוויר: אחסון ותחזוקה

הגודל הקומפקטי של ה- 1zpresso פירושו שהוא יכול להתאים לכל מקום בגובה 5.7 אינץ 'בלבד. זה גם ניתן להובלה בקלות אם אתם רוצים קפה טחון טרי בטיול או בעבודה.

אין לנקות את אוויר ה- Q עם מים מכיוון שזה יכול לפגוע ולחלוד את קציצות הנירוסטה ולהשפיע על ביצועיהם. במקום זאת, פסקו את כוס התפיסה הפלסטית, שטפו אותו בפני עצמה ואז מחדש לאחר יבש.

לקבלת ניקיון עמוק יותר של המערכת כולה, ניתן לפרק את המטחנה ביד ולנקות את המברשת ומפוח אוויר.

1zpresso Q ביקורת אוויר: פסק דין

אוויר 1Zpresso Q היה קל במיוחד לשימוש ומספק רב -גמישות עבור מכשיר כה קומפקטי. המשמעות היא שאתה יכול לקחת את הקפה שלך שהוקם איתך בכל מקום שאתה נמצא, ולא משנה למה אתה טוחן. מאספרסו לעיתונות צרפתית, המטחנה הקטנה הזו יכולה לעשות את הכל.

טחנות עדינות יותר דורשות הרבה שומני מרפק, אבל זה משתנה לקורס עם מטחנות ידיים, ואחיזת הגומי של Q Air אכן מקלה. יש גם התאמה רבה כדי לסובב את הראש בהתחלה עם 120 'קליקים' בין ההגדרה הטובה ביותר לגסה, אך ברגע שתמצא את ההגדרות האידיאליות שלך (ושינון את מספר 'הקליקים'), אתה לא יכול להשתבש.

במחיר של $ 60 בלבד הייתי בהחלט ממליץ על מטחנה זו למתחילים שכן היא מספקת טחנות מדויקות עם הרבה שליטה, מושלמת לניסוי כדי להשיג את החליטה האידיאלית.