Le Creuset הוא חביב ישן בקרב אנשי מקצוע קולינריים וטבחים ביתיים, וההיסטוריה של 100 שנה של המותג בהחלט משקפת את הצלחתו.
כדי להנציח את מאה המאה של כלי הבישול האיכותיים של ברזל יצוק, Le Creuset השיקה זה עתה אוסף חדש שמשלם הומאז 'לעבר תוך כדי התבוננות לעתיד. אוסף המורשת המודרנית מחווה מחווה למאה שנה של איכות בלתי מתפשרת ופרטים קפדניים, שנועדו לעמוד במבחן הזמן.
ממש כמו קודמותיה, קולקציית המורשת המודרנית נועדה להעביר ממטבח אחד למשנהו. אבל הפעם, הוא לוקח סגנון טרי עם פנייה מודרנית, המשלב ידיות צד מסקרות, זוויות רכות יותר וידיות מכסה לולאות אל חלד.
אצטרך להעביר שיפוט על הידיות המסולסלות, מכיוון שאני לא בטוח איך אני מרגיש כלפיהם, להיות כל כך שונה ממה שבאתי לצפות מלה קריוסט. עם זאת, אני אוהב את ידית הנירוסטה המודרנית על המכסה.
ואין ספק כי לה קריאוסט מייצרת כמה מהמחבתות והדרגות הטובות ביותר של ברזל יצוק בשוק, עם נקודות מחיר להתאמה.
שלושה עיצובים חדשים
קולקציית המורשת המודרנית של Le Creuset כוללת שלושה עיצובים, כולל תנור הולנדי עגול, אידיאלי לבישול איטי, לחבר, צלייה ואפייה, זמין במחיר של 420 דולר בלה קריוסט.
הוא כולל גם ברייזר עגול רדוד יותר, עם בסיס רחב, המתאים לטיגון רדוד ואידוי. העיצוב הרדוד גם הופך אותו למושלם לעבור היישר מהכיריים לשולחן, והוא זמין במחיר של 380 דולר בלה קריוסט.
הקולקציה שלמה עם ה- Gratin הסגלגל, הכולל עיצוב בעל פרופיל נמוך המאפשר להפיץ חום לצורך השחמה או פריצה אופטימלית. הוא מיועד לאפייה, צלייה וקדירים וזמין ב -160 דולר בלה קריוסט.
כל אחד מפריטי ברזל יצוק מאמיילים זמינים בשבעה צבעים, כולל Cerise, Flame, Artichaut, Sea Salt, Eyster, Brioche ו- Matte White. אני כבר יודע איזה מהם הוא האהוב עלי – אני אוסיף את התנור ההולנדי במלח ים לסל הקניות שלי.
