דלקת בכל הגוף קשורה למחלות כרוניות רבות, המשפיעות על הבריאות ועל אריכות החיים. נתונים עדכניים מצביעים על כך שההידרוליזט של חלבון חלב הוא מקור מבטיח לפפטידים ביו-אקטיביים חדשים. לפפטידים אלה יש יישום פוטנציאלי בתיקון הפרעות מטבוליות דלקתיות וקשורות לגיל.
קרדיט תמונה: Chokniti-Studio/Shutterstock.com
בשנים האחרונות קיימת מחלוקת רבה סביב צריכת חלב. כמה חוקרים הציעו שזה לא חלק הכרחי מתזונה בריאה עבור רוב המבוגרים, ואף עלול להזיק אם צורכים אותה בצורה מוגזמת. חלב ומוצרי חלב אחרים זוהו כמקורות העיקריים לשומן רווי בתזונה האמריקאית, העלולים לתרום למחלות לב, סוכרת מסוג 2 ומחלת אלצהיימר. לעומת זאת, מחקרים מרובים דיווחו על השפעות מטבוליות מועילות של הידרוליזטים של חלבון חלב, כולל שיפור בשליטה גליקמית, ניצול משופר של גלוקוז ומטבוליזם שומנים אופטימלי. בהתייחסות לחידה זו, Lactocore Group, שהוקמה על ידי ד"ר אנטון מאלישב, מתמקדת בבידוד וייעול הרכיבים המועילים ביותר של החלב, במיוחד הפפטידים הרגולטוריים.
אחד ממועמדי התרופות המובילים של Lactocore Group, פפטיד בשם CHM-273S, הוכח כמפחית משקל ותיאבון ומנרמל את חילוף החומרים של גלוקוז. במאמר מדעי שפורסם ב פרמצבטיקה בשנה שעברה, צוות המחקר והפיתוח של Lactocore הוכיח את הפוטנציאל של CHM-273S להקל על אי סבילות לגלוקוז ועמידות לאינסולין. המחקר הראה גם ירידה בדלקת מערכתית, במשקל הגוף ובאחוז השומן הקרביים במכרסמים. יש לציין שהשפעות אלו היו דומות לאלו של מטפורמין, מועמד נוסף שנבחן לטיפול בדלקת בבני אדם.
אבל מה זה מדליק? זהו מצב של דלקת מערכתית וכרונית המתעוררת עם הגיל בכל היונקים, ללא תלות בכל זיהום קיים, ומשפיעה על הפונקציונליות של כל מערכת גופנית. מאמינים כי דלקת נובעת מאי יכולתה של מערכת החיסון להגיע למסקנה מלאה של תגובתה למחלה או לפציעה. ככל שאנשים מתבגרים, התגובות החיסוניות שלהם הופכות פחות מווסתות היטב. זה מוביל לרמות מוגברות בדם של חומרים דלקתיים כמו חלבון תגובתי ל-C וכימוקינים, והוא מאפשר לחומרים דלקתיים כמו אינטרלוקין-6 (IL-6) וגורם נמק גידול-a (TNF-alpha) להימשך ברקמות הגוף. כתוצאה מכך, דלקת היא תורם מרכזי לקשת רחבה של מחלות נפוצות הקשורות לגיל, החל ממחלות מיקרו-וסקולריות, סוכרת וסרטן ועד דלקת פרקים, דיכאון ומחלת אלצהיימר.
"האתגר בטיפולים הקיימים למלחמה בדלקת הוא שהם חייבים להיות בטוחים וללא סיכונים לשימוש ממושך. אנחנו לא יכולים פשוט לרשום לאנשים תרופות נוגדות דלקת קיימות כמו NSAIDS או קורטיקוסטרואידים, שכן לתרופות אלו יכולות להיות השפעות בריאותיות מזיקות בטווח הארוך. נראה כי קבוצה נוספת של תרופות מבטיחות, אגוניסטים GLP-1 (הכוללים תרופות כמו Ozempic המסייעות בהורדת רמות הסוכר בדם ומעודדות ירידה במשקל), משפיעות לטובה על הבריאות המיקרו-וסקולרית. עם זאת, נראה שזו יותר השפעה משנית הנובעת מהפחתה ממושכת ברמות הסוכר בדם. לעומת זאת, הפפטידים שמקורם בחלב שאנו מפתחים מציגים פעולה מיקרו-וסקולרית ישירה, פעילות אנטי דלקתית ומציעים יתרונות משמעותיים לתסמונת מטבולית. חשוב לציין, נראה שהם בטוחים לשימוש לטווח ארוך. זה הופך אותם למועמדים משכנעים להפחתת דלקת ולקידום אריכות ימים בריאה", אמר אנטון מאלישב, Ph.D. בפיזיולוגיה ומנכ"ל ומייסד שותף של Lactocore Group.
המדענים של Lactocore Group השיגו תוצאות מבטיחות המצביעות על כך שלפפטידי החלב שלהם יש פוטנציאל להאריך חיים בריאים. בעוד שממצאים אלה מבוססים על מחקרי דגים לעת עתה, הם מציעים השלכות תובנות.
ד"ר אנטון מאלישב הסביר, "ה-Nothobranchius guentheri, או ה-killifish, המשמש במחקר שלנו, משמש מודל יוצא דופן להבנת ההשפעות של התערבויות תרופתיות על בריאות האדם בשל הסמנים הביומטריים שלו הדומים לשלנו. מחזור החיים הקצר שלו, המשתרע על פני 4 בלבד -6 חודשים מהצעיר לבוגר מתרבה, הופך את המין הזה לבלתי יסולא בפז לחקר דינמיקת ההזדקנות. במחקר שנמשך שנה, ראינו שדגי קטל מגיבים מאוד לגירויים סביבתיים פיזיים וכימיים כאחד. השפעות כאלה יכולות להאיץ את ההזדקנות. לדוגמה, תחת תנאים סטנדרטיים בטמפרטורה של 23 מעלות צלזיוס, לדגים יש אורך חיים ממוצע של לפחות 250 ימים. עם זאת, כשהעלינו את טמפרטורת המים ל-30 מעלות צלזיוס, קצב ההזדקנות של הדגים הוכפל, מה שהפחית את תוחלת החיים הממוצעת לכ-150 יום עם זאת, לאחר הכנסת הפפטיד שלנו לניסוי, תוחלת החיים המינימלית עלתה ל-331 ימים, בהשוואה ל-140 ימים בלבד בקבוצת הביקורת. כתוצאה מכך, הפפטיד שלנו הצליח להאריך את תוחלת החיים ב-62%, בעוד שמטפורמין נתן לנו רק 46 %."
מתוך התובנות הנגזרות ממודל Nothobranchius, החוקרים עומדים על סף הבנה פורצת דרך של הזדקנות. זה יכול לסלול את הדרך לא רק להארכת חיים אלא גם לשיפור איכותם במהלך השנים האחרונות של האדם.
"כשמגזר אריכות החיים העולמי צפוי להגיע ליותר מ-600 מיליארד דולר עד 2025, ברור שהשוק בשל לחדשנות. אבל חדשנות לשמה אינה מספיקה; להתערבויות שלנו חייבות להיות יתרונות בריאותיים מוחשיים שמתורגמים לשיפור באיכות החיים. הנתונים סביב דלקת משכנעים במיוחד. דלקת כרונית היא אחד מבשרי המבשר המשמעותיים ביותר למחלות המתישות שאנו מקשרים לזקנה. טיפול בו יכול לחולל מהפכה בגישה שלנו להזדקנות. לפפטידי חלב יש פוטנציאל גם להפחית דלקת וגם לספק שורה של יתרונות מטבוליים. תפקידם הכפול, מכוון הן לדלקת והן לחוסר ויסות מטבולי, מציב את הרכיבים הטבעיים הללו בחזית המחקר של אריכות ימים. אין זה מוגזם לומר שאנו נמצאים בפתחה של פריצת דרך משמעותית שיכולה להגדיר מחדש את ההבנה שלנו לגבי הזדקנות בריאה", העירה מריאנה סאדורסקי, Ph.D., פרופסור חבר למדעי הביולוגיה, המרכז האינטגרטיבי למדעי הביולוגיה (iBio), המכללה של Liberal Arts and Sciences, באוניברסיטת וויין סטייט.
נכון לעכשיו, Lactocore Group עובדת באופן פעיל על הבטחת סבב גיוס מסדרה A. תמיכה כספית חיונית זו תחזק את המחקר שלנו ותזרז מחקרים קליניים של הפפטידים שזוהו לפיתוח תרופות. השקעות בזמן יזרזו את הכניסה לשוק של הפתרונות החדשניים של Lactocore Group, שיועילו הן לבני אדם והן לבעלי חיים.
הפניה לכתב עת:
מיטקין, ארה"ב, et al. (2022) לפפטיד החדש Chm-273s יש פוטנציאל טיפולי להפרעות מטבוליות: עדויות ממחקרים חוץ גופיים ודיאטה עתירת סוכרוז ומודלים של מכרסמים עתירי שומן. פרמצבטיקה doi.org/10.3390/pharmaceutics14102088
על Lactocore Group
Lactocore Group היא סטארט-אפ ביוטק בינלאומי המתמקד במחקר חלוצי עם פפטידי חלב. המשימה של הצוות היא ליצור טיפולים בטוחים ויעילים מבוססי חלב-פפטיד לבעיות בריאות נפוצות, כגון מתח, חרדה, סוכרת מסוג 2 וננתרופתיה סוכרתית, המשפיעות על אנשים וחיות מחמד כאחד. תוך שימוש בכלים חישוביים קנייניים, Lactocore Group גילתה מגוון של פפטידים מבטיחים שמקורם בחלב, ששניים מהם כבר הוכיחו הוכחה לרעיון במחקרים פרה-קליניים בשלבים מאוחרים. נכון להיום, קבוצת Lactocore הגישה ארבע בקשות פטנט הקשורות לחומרים טיפוליים פפטידים, כאשר האחרונה הוגשה ב-2023.
