חלבון כבר מזמן היה חומר התזונה של הכרזה של עולם הכושר והבריאות, החיוני לבניית שרירים, סיוע להתאוששות ושמירה על תחושת מלאה. אך לאחרונה, Fiber החל לשתף את הזרקורים.
במקום להחליף חלבון, סיבים מזוהים כעוצמה מתעלמת עם יתרונות לבריאות הבטן, עיכול, עור, חילוף חומרים ואפילו בריאות לב.
התעניינות הולכת וגוברת זו עוררה מגמה בשם 'פיברמקסקסינג', שם אנשים מוצאים דרכים להוסיף סיבים נוספים לתזונה שלהם כדי לשפר את העיכול, לנקות את עורם ולתמוך בבריאות המטבולית. אבל האם זו רק אופנה מקוונת חולפת, או שמא יש מדע אמיתי מאחוריו?
מהו פיברמקססיקס?
בעוד שהנחיות רשמיות מציעות שנשים מכוונות לכ -25 גרם סיבים ליום וגברים במשך כ -31 גרם, מרבית האמריקאים נופלים. על פי כתב העת האמריקני לרפואת סגנון חיים, רק 5% מהאוכלוסייה בארה"ב עומדת בהמלצות אלה.
FiberMaxxing שואף לסגור את הפער הזה על ידי עידוד אנשים להוסיף עוד מזון עשיר בסיבים כמו שיבולת שועל, עדשים, פירות יער, שעועית וירקות עליים לארוחות היומיומיות שלהם. זה יכול גם לכלול מקור טופ-אפים קטנים כמו הוספת זרעי צ'יה למתכונים או החלפת חטיפים ותוספי מזון בסיבים גבוהים.
מה אומר המדע?
מחקרים מרובים הראו כי פגיעה ביעדי הסיבים שלך אינה טובה רק לעיכול, היא קשורה לסיכון נמוך יותר למחלות לב, סוכרת ובעיות בריאות כרוניות אחרות.
על פי מחקר אחד, צריכת סיבים גבוהה יותר קשורה לסיכון נמוך משמעותית למחלות לב וכלי דם, סוכרת מסוג 2 וסרטן המעי הגס.
על פי מחקר שפורסם ב צריכת הסיבים הגבוהה יותר של Lancet קשורה לסיכון נמוך משמעותית למחלות לב וכלי דם, סוכרת מסוג 2 וסרטן המעי הגס. סיבים מסייעים בוויסות סוכר בדם, מקדם חיידקי מעיים בריאים ומפחית דלקת.
עם זאת, מומחים מזהירים כי הגדלת סיבים מהר מדי עלולה להוביל לאי נוחות בעיכול, כמו נפיחות או גז. מרפאת מאיו ממליצה להוסיף בהדרגה סיבים לתזונה בזמן שתיית הרבה מים. זה נותן למערכת העיכול שלך זמן להתאמה ועוזר לך להשיג את מלוא היתרונות של הסיבים ללא תופעות הלוואי.
אתה צריך לנסות את זה?
אין להכחיש שתזונה עשירה בסיבים מגיעה עם הרבה יתרונות מהשמירה על העיכול שלך על המסלול לתמיכה בבריאות הלב וניהול סוכר בדם. המפתח הוא להגדיל את הסיבים בהדרגה ולהתמקד במזונות שלמים כמו שעועית, פירות יער וירוקים.
אל תשכח לשתות הרבה מים כדי להימנע מבעיות בטן. הגוף של כולם מגיב אחרת כך שאם אתה חושב לבצע שינויים גדולים, כדאי לשוחח קודם עם איש מקצוע בתחום הבריאות.
לַעֲקוֹב מדריך טום בחדשות גוגל כדי לקבל את החדשות המעודכנות שלנו, כיצד-טוזות וביקורות בעדכונים שלך. הקפד ללחוץ על כפתור העקוב.
עוד מהמדריך של טום
- טיילתי דרך גשם, רוח וערפל ב"ז'קט אטום מים "של חומת האש – הנה פסק הדין שלי
- האם צילומי ג'ינג'ר אכן עובדים? לקחתי אחד כל יום למשך שבוע כדי לגלות
- מחקרים חדשים מראים כי תזונה בהשראת יפנית זו עשויה להגביר את בריאותך הנפשית
