הכירו את Oracle Jet – מכונת האספרסו העדכנית ביותר של Breville שיכולה לטחון, לדפוק, לאדות ולבשל קפה חם וגם קר. נועד להפוך את תהליך הבישול הביתי שלך לאוטומטי, הדבר היחיד שהמכונה הזו לא יכולה לעשות עבורך הוא להעביר את הפורטפילטר שלך לראש הקבוצה לאחר הטחינה.
ה-Breville Oracle Jet עולה 1,999 דולר וכבר אזל באתר של Breville, למרות שהוא זמין ב-Sur La Table וב-Williams Sonoma. זו לא האפשרות הזולה ביותר בשוק. עם זאת, אתה יכול לשרוף 2,000 דולר די מהר כשאתה קונה את מכונות הקפה הטובות ביותר, וזו לא מכונת הקפה היקרה ביותר שיש לברוויל להציע.
יש הרבה מה לאהוב עם המכונה הזו, כולל מסך מגע ברזולוציה גבוהה בגודל 5 אינץ' שמציע גם מצב בהיר וגם חושך, כמו גם את היכולת לגלול בין 10 משקאות מוגדרים מראש. חובבי קפה קר ישמחו גם לראות תפאורה חדשה של אספרסו קר, ויש גם פונקציית חליטה קרה שיכולה ליצור חליטה קרה חלקה ופירותית יותר על פני קרח תוך 3 דקות בלבד. אני לא יכול לחכות לשים את ידי על המכונה הזו לסקירה מלאה. אבל עד אז, הנה מה שאנחנו יודעים על מטוס ה-Breville Oracle Jet.
מבט ראשון על מטוס הברוויל אורקל
כבר הזכרתי את ההגדרות החדשות של Cold Brew ו-Cold Espresso, אבל מה עוד חדש ב- Breville Oracle Jet? ובכן, אי אפשר להכין קפה טוב בלי שעועית טחונה היטב, אז Breville כללה במכונת הקפה הזו מטחנת פלדה מוקשחת גבוהה בפחמן, עם 45 הגדרות טחינה שיכולות לקחת אותך מאספרסו ועד טחנת בירה קרה. זה מופק ישירות לתוך מסנן הנירוסטה בגודל 58 מ"מ של Breville, המכיל מינון אופטימלי של 22 גרם.
המכונה גם תדביק אוטומטית כדי להבטיח שהלחץ הנכון ייעשה כדי לייעל את המיצוי, ובהתאם למשקה שבחרת, מסך המגע החכם יציג גם גדלי טחינה מוצעים כדי להבטיח שלא יתבזבז טפח על חליטה גרועה.
וכשזה מגיע לחליטה, תהיה לך את היכולת להעמיד את החלב שלך בתור כך שהאדים יתחיל ברגע שהקפה שלך סיים להתבשל, מה שאם לא תבחר במכונת דוודים כפולה שיכולה לעשות את שניהם בו זמנית, נראה כמו דרך חכמה לתת למכונה לעשות את כל העבודה הקשה בלי יותר מדי פיקוח.
אתה יכול לבחור לאדות את החלב שלך ביד, אבל Breville תכנת מראש גם מגוון הגדרות קיטור (עם אפשרויות למבחר רחב של חלבים צמחיים, גם) לאידוי ידיים ישירות לתוך הכד שלך, מה שמשאיר אותך לעשות את החלק המהנה: לנסות קצת ארט לאטה.
מכונת האספרסו של Ninja שיצאה לאחרונה כוללת הגדרה של הקצפת חלב קר, שיכולה הייתה להיות תוספת שימושית למכונה זו לצד הגדרת האספרסו הקר שלה. עם זאת, הנינג'ה משתמש במנגנון הקצפה מובנה כדי להשיג זאת, כך שזה לא משהו שתוכל להשיג עם ספינת קיטור חלב רגילה.
מה עוד חדש?
אני דבק בפרטים, ויש הרבה נגיעות מתחשבות שכדאי לשים לב למכונת הקפה הזו. ראשית, אתה יכול לשפוך את המים שלך לתוך פתח אוורור בקדמת המכונה, שזו דרך הרבה יותר קלה למלא את המיכל שלך מאשר צורך למשוך את מכונת הקפה שלך מתחת לארון כדי להגיע למיכל המים שלה. יש גם פאנל שמציג את מפלס המים בקדמת המכונה, כך שלעולם לא תיתפסו קצר באמצע הבישול.
תכונה שימושית נוספת להזזת המכונה שלך במטבח שלך היא ידית קדמית המרימה את בסיס המכונה למעלה, ומאפשרת לך להחליק אותה סביב הדלפקים שלך מבלי להרים אותה.
לבסוף, מצבי האור והחושך של המכונה מאפשרים לך לשנות את הגדרות התצוגה כך שהמכונה שלך לא תיצור יותר מדי אור בהיר במטבח שלך, וזה שימושי עבור דירות קטנות או משכימי קום.
