Subminimal Subscale הוא מנת אספרסו לשימוש עם מכונות האספרסו הטובות ביותר. מדידות קפה מעוררות עיניים הן אף פעם לא רעיון טוב, במיוחד אם אתם מנסים לשכלל את שגרת האספרסו שלכם. עם זאת, לרוב מאזני הקפה הטובים ביותר יש טיימרים כדי להבטיח שאתה מוציא בקצב זרימה אופטימלי – וכאן תת-סקאלה מפגרת. מכיוון שאין לו טיימר, עדיף לשקול שעועית לפני ואחרי הטחינה. ב-49 דולר, זהו מחיר די מובחר עבור מוצר כה מגביל.
אולי מצדיק את תג המחיר שלו, Subscale הוא דבר של יופי. הפלסטיק המדהים וכבד המשקל (אך לא הכבד) מרגיש עשוי היטב ושקול, בעוד שלמסך ה-LED אין שום פיגור. אתה יכול גם לשפוך אספרסו ישירות לסולם הזה, ובתיאוריה, אתה יכול לשתות ממנו גם את האספרסו האמור. בהתחשב בדירוג ה-IPX4 שלו, בטוח לשטוף אותו בכיור, כך שגם התחזוקה היא קלה.
אבל האם זה שווה את הכסף שהרווחת קשה? מכיוון שחסר לו טיימר – אולי לא. טיימר חשוב למיצוי אספרסו עקבי ומרכיב בסיסי באספרסו ביתי, במיוחד למתחילים. עם זאת, למען היופי של תת-סקאלה, אולי תוכל להסתכל מעבר לזה. גלה את הסיפור המלא בסקירת תת-מינימלית זו.
סקירת תת-סולם תת-מינימלית: גיליון רמאות
- למי זה מיועד? שתייני אספרסו בעלי חשיבה אסתטית
- מה זה עושה טוב? אתה יכול למזוג אספרסו ישירות לתוך המשקל
- מה היינו רוצים שזה היה טוב יותר? צריך להיות לו טיימר
- עוד משהו לדעת? זה הכי טוב לשימוש עם מכונות אספרסו
סקירת תת-סולם תת-מינימלית: מפרט
| מְחִיר | $49 / £49 |
| מִשׁקָל | 4.3 אונקיות |
| מידות | 3.14 x 3.14 על 4.13 אינץ' |
| משקל מקסימלי | 99.9 גרם/3.5 אונקיות |
| משקל מינימלי | 0.1 גרם |
| דִיוּק | 0.1 גרם |
| חומרים | פלסטיק טריטן |
| צֶבַע | שָׁחוֹר |
| סוֹלְלָה | USB-C נטענת |
| אֲטִימוּת | IPX4 |
| זמן המתנה | 30 שניות (ריק), 60 שניות (מלא) |
| שָׁעוֹן עֶצֶר | לֹא |
| אביזרים | כבל טעינה USB-C |
סקירת תת-סולם תת-מינימלית: מחיר וזמינות
Subscale Subminimal זמין עבור $49 ישירות מ-Subminimal. אם אתה בבריטניה, זה גם 49 פאונד ישירות מ-Subminimal. ה-Subscale זול יותר מסקלת הטפטוף של Hario V60, אבל הצורה דמוית הכוס שלו אומרת שאי אפשר להשתמש בזה עם טפטפות או מבשלות גדולות יותר כמו Chemex. סולם הקפה של KitchenTour הוא 29 דולר מאמזון ארה"ב והוא רב תכליתי יותר מ-Subscale, בהתחשב במשטח השטוח ובטיימר שלו.
סקירת תת-סולם תת-מינימלית: עיצוב ופונקציות
החיסרון הגדול ביותר של Subscale הוא היעדר טיימר. לא משנה עד כמה משקל קפה יפה או משתלם או מדויק, אם אין לו טיימר, אין דרך למשתמש למדוד בקלות את זמן מיצוי האספרסו שלו. כמובן שאתה יכול להשתמש בטיימר בטלפון שלך, אבל זה שלב נוסף שאתה לא צריך לעשות אם כבר הזלפת 50 דולר על משקל קפה.
בנוסף להגבלת הטיימר הזו, הצורה הפיזית של תת-סקאלה היא חיסרון חשוב נוסף. ה-Subscale בנוי מפלסטיק Tritan עמיד בפני כתמים עם עיצוב מתוחכם ומינימליסטי. פאנל LED הבהיר מגיב באופן מיידי וכפתור ההפעלה/כיבוי מלוטש.
עם זאת, קנה המידה מעוצב כמו כוס, מה שמגביל את השימושים שלו – אתה לא יכול להניח מזיגה מעל, כמו Hario V60 או Chemex. החלק הפנימי של המשקל יכול להכיל עד כ-60 גרם/2.1 אונקיות של פולי קפה ו-60 מ"ל של אספרסו, אבל לא הרבה יותר, מה שמגביל למעשה את הסולם לשימוש באספרסו, לפחות בכל הקשור למדידת התפוקה. דירוג ה-IPX4 אומר שאתה יכול למזוג אספרסו ישירות לתוך ה-Subscale, וזה שימושי, למרות שאין מספיק מקום בתוך המיכל לכל נפח משמעותי של חלב, אז שותי חלב ירצו למזוג את האספרסו למיכל אחר לכל דבר גדול יותר. מאשר, נגיד, קורטאדו. הסולם עמיד לטמפרטורה של עד 100°C/212°F, וזה בסדר למזיגות אספרסו, אבל אינו מגן הרבה מפני אדים סופר חמים, אז הרחיקו את שרביט הקיטור הזה.
אז אם אתה מחפש מנתן למכונת האספרסו שלך, זו אפשרות סבירה אם יש לך טיימר נפרד – אם כי 49 דולר עבור מנת אספרסו ללא טיימר זה תלול יחסית. אבל אם אין לך טיימר? הייתי מחפש במקום אחר, כמו סולם המיני-אך-אדיר של בית מאסטרי (39 דולר).
סקירת תת-סולם תת-מינימלית: ביצועים
השימוש בסולם זה הוא למעשה כֵּיף. בגלל מסך ה-LED המיידי, אתה לא צריך לחכות עד שהמסך יתפוס את הקצב כשאתה מוזג את השעועית פנימה. המסך מציג את המשקל במדויק לפני שאתה יכול למצמץ.
בזמן שהשוויתי אותו לארבעה סולמות אחרים, תת-סקאלה היה העקבי ביותר. סולמות אחרים קוראים 0.1 של גרם באופן שונה בכל פעם, אבל תת-הקנה מידה תמיד קורא זהה לסולם אחד אחר לפחות. אם אתה צריך לכייל את ה-Subscale שלך, ל-Subminimal יש הוראות כיול באתר האינטרנט שלו.
השתמשתי ב-Subscale עם פולי קפה שלמים לפני ואחרי הטחינה. מזגתי פנימה 18 גרם/0.63 אונקיות של פולי קפה שלמים ל-Subscale, וזה היה משב רוח בהתחשב בתצוגת המשקל המיידי. לאחר מכן טחנתי את השעועית עד כדי אספרסו באמצעות מכונת האספרסו החצי-אוטומטית של KitchenAid שלי ישירות לתוך סולם המשנה. מזגתי בזהירות את האספרסו לידית הקבוצה של KitchenAid וחילצתי את האספרסו לתוך מנת המשנה. זה קצת מתסכל שזמן ההמתנה של ה-Subscale הוא רק 60 שניות, אבל זה לא אמור להיות בעיה גדולה – אם לצילומי האספרסו שלך לוקח יותר מ-60 שניות, משהו לא בסדר בכל מקרה. כפי שציינתי קודם, אין טיימר למדוד צילומים לפני זמן המתנה של 60 שניות.
סקירת תת-סולם תת-מינימלית: אחסון ותחזוקה
מכיוון שה-Subscale מדורג IPX4, ניתן לשטוף אותו במים זורמים לניקוי. זה לא יכול להיות שקוע בגלל הסוללה, אבל אתה בטוח לשטוף אותו כמו שאתה עושה כוס רגילה. הפלסטיק Tritan טוב בלהשאר שקוף ולא מוכתם. בגלל גובהו 4 אינץ', הוא קטן מספיק כדי להחביא את עצמו בארון המטבח שלך, או אפילו לשבת על גבי מכונת האספרסו שלך בין שימושים.
על פי הדיווחים, הסוללה מחזיקה עד שמונה חודשים בשימוש פעם ביום, אבל אתה יכול להטעין אותה עם כבל ה-USB-C המצורף אם היא תזדקק ליותר מיץ.
סקירת תת-סולם תת-מינימלית: איך זה משתווה?
אם אתה רוצה משקל קפה לשימוש עם מבשלות טפטוף, זה לא משקל הקפה בשבילך. זה עדיף להשתמש עם מכונת אספרסו. למרות זאת, יש גבול לכמה טוב יכול להיות מינון ללא טיימר. אתה יכול לחסוך $13 ולקבל כִּמעַט כקנה מידה יפה (עם טיימר) בסולם הקפה של בית מאסטרי (36$). משקל הקפה של KitchenTour הוא רק 29 $ ויש לו גם טיימר, כך שיכול לחסוך לך אפילו יותר. אם אתה מחפש משהו עמיד למים והתקציב אינו מהווה דאגה, קנה המידה של Timemore Black Mirror Basic 2 בסך $59 כולל טיימר ומד קצב זרימה אוטומטי. עבור מבשלות טפטוף, זה היה הסקאלה הלא נכונה מלכתחילה – אתה רוצה משהו גדול יותר (ושטוח יותר) כמו Hario V60 (56 $).
עם זאת, אם אתה נהנה ממוצרים אסתטיים בלבד, ה-Subscale לא יכול לעשות שם רע. אם זה היה משתתף קבוע במטבח שלי, הייתי מציג אותו בגאווה על השיש שלי.
סקירת תת-סולם תת-מינימלית: פסק דין
ה-Subscale הוא מכשיר אטרקטיבי השוקל היטב את פולי הקפה – אבל זה פחות או יותר כל מה שהוא יכול. אם אתה ברצינות בעניין של קפה, תצטרך משקל עם טיימר מובנה לנוחות השימוש. נוסף על כך, אם יש לך טפטפת, זה לא המוצר בשבילך. הצורה אומרת שאינך יכול להניח את הטפטפת שלך על גבי כדי למדוד כמה מים אתה שופך פנימה. עדיף לך עם משקל הקפה של KitchenTour או משקל הקפה של MaestriHouse.
היכולת למדוד את הפולים השלמים, השעועית הטחונה והאספרסו ישירות באותו מינון מוציאה הרבה תסכול מחליטת קפה. גם תחזוקה היא חלום, שכן ניתן לשטוף את המינון במים חמים לאחר השימוש. הלוואי וזמן ההמתנה שלו היה קצת יותר ארוך והיה לו טיימר, מה שמשפיע באופן מסיבי על השימושיות שלו.
האם תת-סקאלה היא הכרח בשגרת הקפה שלך? לא, לא בלי טיימר מובנה. זה עדיין מנתח טוב, אבל זה יהיה הרבה יותר שמיש עם טיימר.
