משקאות ממוקדי בריאות כובשים את העולם בסערה, כאשר החיפושים אחר משקאות מוזלפים באדפטוגן נוסקים בחודשים האחרונים. Adaptogen's הם תרכובות צמחיות טבעיות המאזנות מתח המסייעות לגוף להתמודד עם מתח, חרדה ועייפות. מלטה פטריות וקפה קר, ועד שוקולדים חמים מעודדי שינה, בישולים אלה שמודעים לבריאות מבטיחים יתרונות שונים.
עם זאת, כאשר מחירי הרחוב הגבוהים לרוב עולים על 5 דולר לכוס, התמכרות למשקאות האופנתיים הללו עלולה לעלות במהירות. למרבה המזל, אתה יכול ליצור מחדש את משקאות הבריאות האלה בבית בשבריר מהמחיר – ואתה אפילו לא צריך את אחת מכונות הקפה הטובות ביותר כדי לעשות זאת.
בין אם אתם מחפשים להגביר את שגרת הבוקר שלכם עם קפה חדורי אדפטוגן, או להירגע עם שוקו חם מקדם שינה, הכנת המשקאות הללו בבית היא פשוטה יותר ממה שאתם חושבים.
מהו קפה בריאות ואיך הוא עובד?
קפה בריאות הם אלטרנטיבה מצוינת למשקאות קפה מסורתיים. עמוס באדפטוגנים – עשבי תיבול, שורשים ופטריות שעוזרים לגוף להתמודד עם מתח, חרדה, עייפות ותומכים ברווחה הכללית.
קפה בריאות מציע א אלטרנטיבה ממוקדת בריאות למי שמחפש גם אנרגיה וגם רווחה בכוס אחת. הדבר הטוב ביותר במעבר לקפה בריאות הוא שאתה לא מקבל את הריצוד או התרסקות האופייניים הקשורים לקפה רגיל.
איך להכין קפה בריאות בבית
1. בחר את האדפטוגן שלך
הדבר הטוב ביותר במעבר לקפה בריאות הוא שאתה לא מקבל את הריצוד או התרסקות האופייניים הקשורים לקפה רגיל. לקפה של בוקר, שקול רעמת אריה ליתרונות קוגניטיביים או א תערובת איזון הורמונים לוויסות הורמונים. קפה נהדר שתוכלו להכין בבית הוא תערובת הפטריות איזון ההורמונים של Sixways.
תערובת הפטריות איזון הורמון היא אלטרנטיבה לקפה, בטעם של קפה נטול קפאין, כך שתוכלו ליהנות מהתערובת לאורך כל היום ללא חשש להתרסקות הקפאין.
ג'ורג'י גרוגן – מאמן בריאות תזונתי ומייסד שותף של Sixways – ייעץ כי "פטריות מסוימות כמו פטריות Maitake הן אדפטוגנים, מה שאומר שהן עוזרות לגוף לנהל מתח בצורה יעילה יותר. אדפטוגנים יכולים לווסת את רמות הקורטיזול, מה שמוביל להפחתת הלחץ ולשיפור האיזון ההורמונלי.
2. הוסף את התערובת לספל שלך
קח את הספל האהוב עליך ו להוסיף חצי כף (5 גרם) של תערובת פטריות איזון הורמון, או תערובת הבריאות המועדפת עליך.
3. מוסיפים את המים
הוסף 100 מ"ל מים רותחים לכוס שלך ו מערבבים היטב עד לאיחוד.
4. מעליו חלב
ואז למעלה עם חלב לבחירתך שאתה יכול פשוט להוסיף קר, או למשקה דקדנטי נוסף אתה יכול לאדות ולהקציף את החלב שלך.
Sixways ממליצה להשתמש ב"חלב מלא או חלב שקדים מכיוון ששניהם הם מקור מצוין לחלבון שמוסיף קרמיות לתערובת." באופן אישי, אני משתמש בחלב סויה שעובד טוב כמו חלב או חלופות אחרות.
האם אפשר להוסיף אספרסו לתערובת?
שאלתי את ג'ורג'י אם אתה יכול להוסיף אספרסו לתערובת והיא הציעה לא להוסיף לאספרסו לתערובת או להיפך, כמו "זה יהיה טעם די חזק של קפה" ויכול להיות משתלט. עם זאת, אם אתה אוהב את הקפה שלך חזק במיוחד, אתה יכול לנסות אותו!
לאחר שליטה במשקאות בריאות, אולי תרצה לחקור אפשרויות קפה אחרות. השווה את Nespresso לעומת Keurig כדי לראות איזו מכונה חוסכת לך הכי הרבה כסף. בדוק את 5 הדרכים להשתמש בתרמיל קפה ללא מכונה לחלופות יצירתיות. לתיקון קפאין מהיר, למד כיצד להכין קפה ב-3 שלבים פשוטים.
