בדקתי את אחת מכונות הקפה הטפטפות המגניבות ביותר בעולם – וזה לא רק פנים יפות מאת ארין בשפורד פורסם ב-7 באוגוסט 26 מומלץ The Smeg Retro Coffee Maker מבשל קפה נקי וטעים בלחיצת כפתור אחת, ונראה מגניב להפליא תוך כדי כך.

מכונת הקפה רטרו Smeg היא בהחלט מהממת מספיק כדי להיות על את דגם מסלול של מכונות קפה. כמו לכל דבר אחר שנעשה על ידי מותג הקפה האיטלקי, הרטרו (DCF02) נראה מלוטש, מתוחכם ומגניב ללא מאמץ.

אבל האם המראה מספיק כדי להפוך אותה לאחת מכונות הקפה הטובות ביותר? למרבה המזל, הפעם, מכונת הקפה רטרו של Smeg היא לא סגנון על חומר. לא הייתי מעריץ ענק של הביצועים של Smeg ECF02 למרות מראה פרימיום – אבל מכונת הקפה הרטרו יכולה ללכת בהליכה ו לדבר את הדיבור. הוא מבשל קפה מאוזן בטעם נקי עם סחף מינימלי ואפס מרירות. וכל מה שאתה צריך לעשות זה ללחוץ על כפתור אחד.

אז, רוצה לגלות עוד על מכונת הקפה המהממת הזו? התראת ספוילר: זה פינוק מוחלט. כדי לקבל את הסיפור המלא, המשיכו לקרוא את סקירת Smeg Retro Coffee Maker זו.

מכונת קפה רטרו Smeg: מפרט

סקירת Smeg Retro Coffee Maker: מחיר וזמינות

מכונת הקפה Smeg Retro עולה 259 דולר מבית Crate&Barrel בארה"ב, ללא קשר לצבע, ו-199-219 ליש"ט מג'ון לואיס בבריטניה. צבעי Moonlight, הדגם שבדקתי, עולה ב-20 ליש"ט יותר מהצבעים הסטנדרטיים: שמנת, נייבי, שחור, כחול פסטל, ירוק פסטל, כסף, אפור, אדום ולבן.

עם זאת, בארה"ב, Moonlight הוא המחיר הרגיל של $259. מבחינה פונקציונלית, הצבעים ה"סטנדרטיים" ואור הירח זהים, אז אם אתה מחפש לחסוך כמה שיותר, הייתי הולך על הצבעים הישנים יותר. אבל האם אור הירח לא כל כך יפה? פשוט תסתכל על זה!

בהתאם לקטלוג האחורי של Smeg, מכונת הקפה הרטרו די יקרה עבור מה שהיא. עם זאת, זהו נושא נפוץ עם Smeg: אתה משלם פרמיה עבור הסגנון.

תמורת $369, אתה יכול לקבל את Moccamaster KGBV Select, שיש לו 5 שנות אחריות ותיקונים לכל החיים. תמורת $250, אתה יכול לקבל את ה-Moccamaster Cup-One במנה אחת, עם אותן הטבות לאחר הרכישה.

בדקתי גם את ה-Breville Luxe Brewer המוסמך על ידי SCA ב-329$ ומכונת הקפה Aarke בעלות נמוכה של 319$ מפלסטיק, לצד יחס הפלסטיק הנמוך ($259), מזיגה אוטומטית. למרות שזה לא זמין בבריטניה, אז לא בדקתי את זה, אני יכול להבטיח לך שהתקציב של 90 $ Ninja 12-Cup Drip Brewer הוא חביב הקהל במשרד של Datilin בניו יורק.

Bonavita ובראון השתלטו גם על מכונת הטפטוף התקציבית: מבשלת ה-8 כוסות המוסמכת של Bonavita מבית Bonavita היא רק 189 דולר, ה-5 כוסות זולות אפילו יותר, ב-149 דולר. מכונת קפה 12 כוסות בראון טפטוף עולה 129 דולר. זה המקום שבו הייתי רוצה לראות את המחיר של מכונת הקפה Smeg Retro בשל היעדר הסמכת SCA ובעיקר מבנה פלסטיק.

סקירת Smeg Retro Coffee Maker: עיצוב

כמו כל דבר אחר מתחת לחגורה של Smeg, מכונת הקפה הרטרו נראית ממש מגניבה. לפי השם, זה בהחלט רטרו, והוא ייראה בבית או בדיינר על דרמת תיכון גבינה (אני חושב על ריברדייל, מישהו?), או בכל מטבח ביתי אלגנטי ומתוחכם.

בדקתי את גוון Moonlight המדהים, בעל אותם כפתורים אפורים מושתקים כמו שאר קו הצבעים. הכפתורים שולטים בעוצמה, בכמות הבישול, בהפעלה אוטומטית ובעוצמת הטעם. הידית מיועדת אך ורק לכוונון תצוגת הזמן של המכונה וטיימר ההפעלה האוטומטית. בהתחלה חשבתי שזה שימוש מיותר בחלל, אבל בעצם ממש כיף להשתמש בו.

ראוי לציין שמכונת הקפה רטרו גדולה יותר ממה שהיא נראית באינטרנט: גובהה 14 אינץ', רוחבה 10 אינץ' ועומקה 10 אינץ'. אם יש לך מטבח קטן, הייתי מודד את השטח שלך לפני הרכישה. בהשוואה, ה-Moccamaster KGBV Select הוא 6.5 x 12.8 x 14 אינץ', Breville Luxe Brewer הוא בגודל 14.7 x 7 x 16.1 אינץ', וה-Ninja 12-Cup הוא 8 x 10 x 14 אינץ'. ה-Moccamaster הוא הצר ביותר, אבל הוא ארוך ובגובה זהה לזה של Smeg.

באשר לאביזרים, מכונת הקפה רטרו מגיעה עם שניים בלבד: סקופ ומסנן רשת קבוע. אתה יכול להשתמש במסננים חרוטיים מס' 4 חד-פעמיים, אבל בדקתי עם המסנן לשימוש חוזר כפי שסופק.

סקירת Smeg Retro Coffee Maker: ביצועים

מכונת הקפה רטרו Smeg קלה במיוחד לשימוש. כל שעליכם לעשות הוא להכניס את הקפה למסנן, להוסיף את המים וללחוץ על המשך.

סמג ממליצה על מתכון של כף אחת לכל כוס, כך שאם אתה מכין מנה מלאה, זה יהיה 10 כדורים. חצי אצווה דורשת 4 סקופים. כמובן, אתה יכול להתאים את המתכון הזה לטעמך.

מנה מלאה לפעמים ארכה שבע דקות, לפעמים שמונה, וחצי אצווה לקחה בערך שלוש דקות. זה קצת יותר איטי מה-Moccamaster KGBV Select, אבל לא בהרבה בכלל.

מיכל המים אינו נשלף, אז שפכתי מים באמצעות הקנקן. יש לי שתי התלבטויות עם זה: אחת, הקנקן זווית בצורה כזו שקשה לקבל את שריפת המים הסופית, ושתיים, פתח מיכל המים בצד ימין, כך שאם אתה שמאלי כמוני, זה יהווה בעיה. אבוי, זה יעצבן רק 11% מהאוכלוסייה, אז לא מספיק להפיל חצי כוכב (אלא צדק לנו עובדי השטן (מסיבות משפטיות, זו בדיחה)).

הנה איך הכנתי קפה טעים במכונת הקפה של Smeg Retro.

שגרת מכונת קפה רטרו של Smeg

סמג ממליץ על כף אחת לכל כוס. כף אחת הייתה בין 8.5-10 גרם תלוי אם יישרתי אותו או לא.

השתמשתי ב-87 גרם קפה (10 כדורים ברמה) לקנקן מלא, שמגיע ליחס של 1:16.

1. מלא את מיכל המים עד למקסימום.
2. טוחנים את הקפה לגודל בינוני. השתמשתי ב-Mazer Philos שלי, המטחנה הטובה בעולם.
3. הכניסו את כמות הקפה הרצויה למסנן. השתמשתי ב-87 גרם למנה מלאה, ביחס של 1:16.
4. בחר את רמת העוצמה הרצויה. השתמשתי ברמה 1.
5. לחץ על לחצן ההפעלה כדי להתחיל את הבישול שלך.
6. המתן 7-8 דקות!

וזהו!

הנה תמונה של השטח לאחר הבישול. כפי שאתה יכול לראות, יש כאן מעט מאוד משפך.

מכונת קפה רטרו מבשלת קפה נקי ורענן. ברור שאתה יכול להתאים את העוצמה באמצעות הכפתור במכונה או להגדיל את מינון הקפה (או לטחון עדין יותר), אבל הטעם מחוץ לקופסה נהדר.

סקירת Smeg Retro Coffee Maker: אחסון ותחזוקה

הופתעתי לטובה לראות את מכונת הקפה Smeg Retro מגיעה עם אחריות לשנתיים. זה טוב יותר מהאחריות לשנה של Ninja, אבל עדיין לא ניתן להשוואה לאחריות של Moccamaster ל-5 שנים (ותיקונים לכל החיים) או לאחריות הסטנדרטית החדשה של Simply Good Coffee ל-5 שנים.

כדי לשמור על מכונת הקפה הרטרו שלך לאורך זמן רב ככל האפשר, אל תכניס את הקנקן למדיח הכלים. הכנסתי את מסנן הרשת למדיח הכלים והוא שרד, אבל הייתי ממליץ לשטוף רק ביד.

כפי שהוזכר קודם לכן, מכונת הקפה הרטרו די גדולה – אז וודא שיש לך מספיק מקום בדלפק לפני הקנייה!

סקירת Smeg Retro Coffee Maker: איך זה משתווה?

מכונת הקפה של Smeg Retro נראית מגניבה בדיוק כמו ה-Moccamaster התעשייתית-שיקית, אז הייתי ממליץ על אחד מהמותגים האלה אם אתה מחפש את אווירת הוינטג' הזו. הייתי שם גם את הבירה ללא פלסטיק של Simply Good Coffee בקטגוריה הזו – זה נראה מלוטש ומגניב ללא מאמץ.

מכונת הקפה הרטרו אינה מהירה כמו Breville Luxe Brewer, אבל היא זולה יותר ב-70$, אז אתה מרוויח קצת, אתה מפסיד. זה גם זול בהרבה ממכונת הקפה של Aarke $ 319 – אבל Aarke הוא פלסטיק נמוך, וזה מה שהרבה צרכנים רוצים בימינו.

אֲבָלוזה אבל גדול יחסית, הייתי אומר שמכונת הקפה של Smeg Retro היא נגיעה במחיר מופקע עבור מה שהיא. ה-Moccamaster הוא 369 דולר מכיוון שיש לו תיקונים לכל החיים והוא מוסמך SCA. הבירה SGC ללא פלסטיק עולה 469 דולר מכיוון שהוא עשוי כמעט כולו מזכוכית ומתכת. Breville Luxe Brewer עולה 329 דולר מכיוון שהוא מתבשל תוך שלוש דקות.

כפי שצוין קודם לכן, הייתי רוצה לראות את התמחור של Smeg נופל יותר בקנה אחד עם זה של Ninja, Bonavita ובראון (או לקבל הסמכת SCA או לשפר את החומרים/טיפול לאחר הרכישה). בירה של 12 כוסות טפטוף של Ninja עולה 89 דולר בלבד, ומבשלת 8 כוסות 8 כוסות המוסמכת של Bonavita היא רק 189 דולר. ה-5-Cup זול אפילו יותר – 149 דולר. מכונת קפה 12 כוסות בראון טפטוף עולה 129 דולר.

ל-Smeg אין ממש USPs מלבד מראה ממש מגניב. אמנם באופן אובייקטיבי אני אוהב את מכונת הקפה הזו, אבל אני אהיה האדם הראשון שיודה שהיא נופלת במלכודת העיקרית של Smeg: היא יקרה למה שהיא.

סקירת Smeg Retro Coffee Maker: פסק דין

למרות היותו מעט יקר עבור מה שהוא, מכונת הקפה של Smeg Retro מקבלת ממני אגודל גדול. נהניתי מאוד מבדיקת המכונה הזו ואמליץ עליה לאנשים שמעריכים סגנון וקלות שימוש.

כן, זה יקר בהתחשב במבנה הפלסטיק שלו והיעדר הסמכת SCA, ולא, אין לו תכונות ייחודיות כמו אחריות לתיקון לכל החיים או הסמכת SCA. טיימר ההפעלה האוטומטית מגניב, אבל גם ל-Ninja 12-Cup $89 יש את זה. עם זאת, פשוט תסתכל על זה. זה לא מדבר בעד עצמו?

אז, אם אתה רוצה מרכז מטבח שיגרום לאורחים ללכת "אוי" ו"אה" ו"מאיפה הבאת את זה?" אז תסתדר מצוין עם מכונת הקפה רטרו Smeg. זה פשוטו כמשמעו "הכנס-הפעל", וטעמו טוב כמו שהוא נראה.