טיגונים אוויר הם מכשירי מטבח מבוקשים מאוד, ולא בכדי. הם מציעים את ההנאה של מנות פריכות ומטוגנות תוך הפחתה דרסטית של השמן, השומן והריחות החזקים הקשורים לטיגון עמוק מסורתי. אבל עם כל כך הרבה מטגנים לבחירה, איך אתה יכול לבחור את הטוב ביותר?
בדקתי את ה-Ninja French Door Premier Air Fryer כדי לראות איך הוא בהשוואה לאפשרויות פופולריות אחרות. פסק הדין שלי? שמתי אותו שם כאחד הטיגונים הטובים ביותר עבור משפחה בינונית שנהנית מפיצה, צ'יפס, בייגל ועוד. הנה איך הנינג'ה התפקד במהלך הבדיקה שלי.
Ninja French Door Premier Air Fryer: מחיר וזמינות
ה-Ninja French Door Premier Air Fryer זמין באמזון תמורת 181 דולר. אתה יכול גם לרכוש את הטיגון האוויר באתר האינטרנט של SharkNinja או בקמעונאים גדולים כמו Target, Kohl's, Best Buy ו- Walmart. נכון לעכשיו, זה לא זמין בבריטניה
בנוסף, יש רק אפשרות צבע אחת: נירוסטה עם הדגשות שחורות. עם זאת, עיצוב קלאסי זה צריך להיראות בבית ברוב המטבחים, ללא קשר לצבעים.
Ninja French Door Premier סקירת Air Fryer: עיצוב
ה-Ninja French Door Premier Air Fryer הוא מכשיר גדול שהגיע בקופסה גדולה, ובגודל 16 x 15 x 13 אינץ', הוא יתפוס לא מעט מקום על השיש שלך. עם זאת, הוא מעוצב היטב ומשתלב היטב עם מכשירים אחרים. אבל אם חסר לך מקום, תצטרך לוודא שיש לך מקום לאחסן אותו כאשר אינו בשימוש.
הוא מגיע עם מספר אביזרים: סל טיגון אוויר, רשת, תבנית סדינים, מתלה צלייה ומגש פירורים. כל רכיב קל לניקוי עם מים חמימים וסבון; נינג'ה לא ממליצה להכניס אף אחד מהם למדיח הכלים. לאחר הכביסה והשטיפה, יבשו את האביזר והחליפו אותו בטיגון האוויר לאחסון עד לשימוש הבא.
סקירת אוויר פרייר פרייר פרנץ' של Ninja French Door: ביצועים
בדקתי את ה-Ninja French Door Premier Air Fryer במשך שבועיים. חיפשתי שילוב של מתכונים ורעיונות לארוחות שיאפשרו לי לבדוק כמה פונקציות. הנה איך התפקד המכשיר במטבח שלי.
בטטה מטוגנת באוויר
כדי לבדוק את הגדרת האייר פריי, קילפתי וקצצתי בטטה לקוביות ולא לצורות טיגון. לפי חוברת ההוראות, השריתי אותם במים קרים למשך 30 דקות, ואז טפחתי אותם יבשים. זרקתי את הבטטות עם כף שמן, ואז זרקתי אותן לסל הטיגון האוויר וכיוונתי את הנינג'ה ל"אייר פריי" על 400 מעלות פרנהייט למשך 18 דקות.
בערך באמצע הדרך, הוצאתי את תבנית הסדין ונערתי את הבטטות כדי להבטיח פריכות אחידה. אהבתי שהטיימר נעצר כשפתחתי את הדלתות, אז לא הייתי צריך לדאוג לאבד זמן או לגמור עם ירקות לא מבושלים. לאחר כ-15 דקות בסך הכל, הבטטות נראו מוכנות, אז הסרתי אותן. הבטטות שהתקבלו היו פריכות מבחוץ ואווריריות מבפנים – בדיוק כמו שאני אוהב אותן.
נקניקיות ופלפלים
כדי לראות איך הטיגון האוויר מתמודד עם חלבון, עקבתי אחר מתכון מהמדריך שהגיע בקופסה: נקניקיות ופלפלים. המתכון משתמש בפונקציית צליית האוויר ובתבנית הסדין. חתכתי את הפלפלים והבצלים והשלכתי אותם עם שמן לפי ההוראות. אחר כך הנחתי אותם בצד אחד של תבנית הסדין והוספתי את הנקניקיות לצד השני.
המתכון אומר להגדיר את הטמפרטורה ל-400 מעלות פרנהייט ואת הזמן ל-25 דקות, להפוך את הנקניקיות ולזרוק את הפלפלים לאחר 10 דקות. הנקניקיות היו צריכות להגיע לטמפרטורה פנימית של 165 מעלות פרנהייט כדי להיעשות.
אחרי 20 דקות בסך הכל, הכל נראה מאוד קריספי, אז בדקתי את הנקניקיות וגיליתי שהן מוכנות. הגשתי אותם בלחמניות עם הפלפלים מעל, והם היו טעימים.
בייגלס
ל-Ninja French Door Premier Air Fryer יש גם בייגל וגם טוסט. החלטתי לבדוק את הראשון בזמן הכנת ארוחת בוקר. שתי ההגדרות מאפשרות לך לבחור את מספר פרוסות הלחם והבייגל (1–6) ואת רמת הגוון (1–7). כיוונתי את המכשיר לטוסט שתי פרוסות בייגל ברמת גוון 4.
באמצעות הגדרות אלה, הטיגון האוויר הוגדר אוטומטית ל-5 דקות. עם זאת, לאחר 4 דקות, שמתי לב שהבייגל נראה קצת יותר שחום ממה שאני אוהב, אז הוצאתי אותו. זה בהחלט היה מוגזם ולעוס כשאכלתי אותו. הייתי מקפיד על בחירת גוונים בהירים יותר או לפקוח עין מקרוב על המכשיר בעת הכנת טוסט או בייגל בעתיד.
פִּיצָה
המשפחה שלי אוהבת פיצה תוצרת בית, אז התרגשתי לבחון את הגדרת הפיצה של Ninja French Door Premier Air Fryer. הכנתי פיצות בטוסטר אובן בעבר ואהבתי איך שהן יצאו, אז רציתי לראות איך הנינג'ה יעמוד במדד.
כיוונתי את הטמפרטורה ל-400 מעלות פרנהייט ואת הזמן ל-45 דקות. בתנור בגודל מלא שלי, זה ייקח בקלות כל כך הרבה זמן להכין ארבע פיצות (אחת בכל פעם) עבור המשפחה שלי. הטיגון האוויר התחמם מראש תוך 90 שניות. הוספתי את הפיצה הראשונה ושגתי עליה מקרוב עד שהיא מזהיבה, כ-8 דקות. בסך הכל, הכנתי את כל ארבע הפיצות תוך פחות מ-30 דקות – הרבה יותר מהר מהשיטה הרגילה שלי.
הפיצות היו מבושלות בצורה מושלמת, וכל המשפחה שלי אכלה אותן. החלק האהוב עלי היה שהפטריות הטריות שהוספתי לפיצה שלי לא גרמו לבצק להיות רטוב, כפי שהם עושים בדרך כלל בתנור שלי. אני בהחלט אשתמש בנינג'ה לערבי פיצה משפחתיים עתידיים.
רַעַשׁ
כמו בכל מכשיר מטבח, רעש הוא דאגה – במיוחד במטבח הפתוח שלי, שבו הוא נוסע לסלון. ציינתי שה-Ninja French Door Premier היה הרבה יותר שקט ממה שציפיתי.
בעוד שמטגנים מסורתיים משתנים ברמת הרעש בהתאם להגדרת המאוורר, טווח הרעשים של Ninja French Door Premier היה דומה בכל ההגדרות. מדדתי מקסימום 64 דציבלים במהלך חימום מוקדם ומדי פעם במהלך הבישול – זה דומה לרחפן השקט של משרד עסקי.
סקירת Ninja French Door Premier Air Fryer: קלות שימוש וניקוי
מצאתי את ה-Ninja French Door Premier Air Fryer קל מאוד לשימוש, וכל השאלות שלי נענו במדריך לבעלים או במדריך להתחלה מהירה. בפעמים הראשונות שהשתמשתי בו, קצת התבלבלתי מההגדרות – לדוגמה, המשכתי ללחוץ על "התחל" באמצע החוגה כשניסיתי לעבור בין מצבים, טמפרטורות וזמני בישול. אבל אחרי כמה שימושים, זו לא הייתה בעיה יותר.
באופן דומה, קל לנקות את המכשיר. לאחר כל שימוש, פשוט הסר את תבנית הסדין או המתלה ושטוף אותו עם מים חמימים וסבון. יש גם מגש פירורים בתחתית שתוכל להסיר לאחר כל שימוש ולשטוף או לנגב כדי להסיר פירורים ושאריות אחרות.
סקירת אייר פרייר פרמייר צרפתית Ninja: תחרות
מכיוון שה-Ninja French Door Premier Air Fryer מתפקד גם כתנור הסעה, קשה להשוות אותו לטיגון אוויר טיפוסי. מכשיר זה מתוכנן להיות חובב-הכל, בעוד לטיגון האוויר המדורג ביותר שלנו, Ninja Air Fryer Pro 4-in-1, יש רק ארבע פונקציות (טיגון אוויר, צלייה, חימום וייבוש). ה-Pro 4-in-1 מבצע את הפונקציות הללו בצורה מצוינת, אבל הוא לא יכול לצלות, לאפות או להכין פיצה כמו שה-French Door Premier יכול.
אפשרות נוספת לשקול היא ה-Cosori Turboblaze, שיש לו הגדרות אפייה וגריל דומות לאלו של Ninja French Door Premier. לקוסורי יש גם טמפרטורה מקסימלית גבוהה יותר של 450 מעלות פרנהייט (הנינג'ה מגיע ל-400 מעלות) והוא קטן יותר מהנינג'ה, מה שעשוי להפוך אותו להתאמה טובה יותר (תרתי משמע) אם יש לך מטבח קטן או שטח דלפק מוגבל.
סקירת אייר פרייר פרמייר דלת Ninja French Door: פסק דין
לאחר שבדקתי את ה-Ninja French Door Premier Air Fryer במטבח שלי במשך שבועיים, אני יכול להמליץ עליו בחום – כל עוד יש לך מקום. הגודל הגדול שלו יכול להפריע אם יש לך מטבח קטן יותר.
אבל אם יש לך מקום לאחסן אותו, זה שווה את הכסף. הוא בהחלט יהפוך לעמוד התווך שלי במטבח, ולו רק בזכות היכולת שלו להכין פיצות מושלמות וארוחות שבוע מהירות.
