מדוע נשים אייס ים תיכוניות אכילה אך נאבקות עם שינה, בעוד שגברים מנצחים בפעילות, וכיצד שניהם יכולים למנף את החוזקות הספציפיות למגדר אלה לבריאות מיטבית
מחקר: תובנות ספציפיות למגדר לגבי דבקות בתזונה ובאורח החיים הים תיכוני: ניתוח של 4,000 תגובות מפרויקט Mediet4all. קרדיט תמונה: Sunvic / Shutterstock
במחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת גבולות בתזונהצוות חוקרים בינלאומי העריך את דבקות התזונה הים תיכונית (MedDiet) והתנהגויות אורח חיים קשורות באמצעות מדד אורח החיים הים התיכון (Medlife), ובדק קשרים ספציפיים למגדר עם פעילות גופנית, שינה, בריאות נפשית, השתתפות חברתית וחסמים שנתפסו.
רֶקַע
מיליוני מבוגרים נאבקים לאכול היטב למרות שידעתם של דיאטה מעצבת את הלב, המוח והמטבולי. דפוסי מדדיט קלאסיים כמו שמן זית, ירקות, פירות, קטניות, דגים ודגנים מלאים נמוכים סיכונים של מחלות לב וכלי דם, סוכרת מסוג 2, וכמה סרטן תוך תמיכה באריכות ימים. עם זאת, גלובליזציה, אוכלים אולטרה מעובדים ותקציבים הדוקים יותר שוחקים את הרגלים אלה, במיוחד בקרב דורות צעירים יותר באזורים ים תיכוניים.
גם סגנון חיים חשוב, שכן שינה, פעילות גופנית, לחץ ושימוש בטכנולוגיה יכולים לחזק או לערער בחירות תזונתיות יומיות. ההבנה מי דבק בדפוסי Meddiet ומדוע עוזרת להתאים תוכניות לקמפוסים, מרפאות ומקומות עבודה, אם כי הממצאים מייצגים אסוציאציות ולא סיבות.
על המחקר
הצוות ערך סקר מקוון בינלאומי, חתך מקוון בקיץ 2024 בשותפות האיחוד האירופי (EU) למחקר וחדשנות בתוכנית אזור הים התיכון (PRIMA). לאחר סינון> 8,000 תגובות ראשוניות לשלמות, כפילויות וערכים בלתי סבירים, נכללו בסופו של דבר 4,010 מבוגרים מעשרה מדינות ים תיכוניות ושכנות (כולל אזורי ים תיכוניים (MC) וגם לא-תיכוניים (NMC).
הדבקות נמדדה במדד MedLife בן 28 פריטים המכסה את צריכת המזון, הרגלי התזונה והתנהגויות. המדדים כללו את טופס השאלון הקצרה של הפעילות הגופנית הבינלאומית (IPAQ-SF) כדי להפיק מקבילה מטבולית שבועית למשימה (MET) דקות; מדד איכות השינה של פיטסבורג (PSQI) ומדד חומרת נדודי שינה (ISI) לשינה; מדעי הלחץ של חרדת הדיכאון -21 (DASS-21) לבריאות הנפש; שאלון שביעות הרצון הקצרים-שביעות רצון-מנעול (SLSQ) ושאלון ההשתתפות החברתית הקצרה (SSPQL) לרווחה וקשרים חברתיים; והשאלון הקצר של השימוש בטכנולוגיה הקצר (STUQL) לשימוש במכשירים.
חסמים נתפסים נלכדו בשאלון המחסומים Meddiet (MBQ). נרשמו דמוגרפיה (כולל מדד מסת גוף (BMI)). כל הנתונים דיווחו על עצמם, והציגו טיות זיכרון פוטנציאליות והטיות רצויות חברתיות. התכנון חתך מגביל את הפרשנות הסיבתית של מערכות יחסים נצפות.
איסוף הנתונים עמד בתקנת הגנת המידע הכללית (GDPR) ולחוק הגנת המידע הפדרלי (BDSG); התקבלו אישור אתיקה והסכמה מדעת. ניתוחים משומשים בחבילה סטטיסטית למדעי החברה (SPSS) 25.
הבדלי קבוצות נבדקו במבחני צ'י-ריבוע (χ²) ובדיקות מאן-וויטני; העמותות הוערכו באמצעות התאמות של סדר דרגה של ספירמן עם משמעות עמ ' <0.05, והסקר הופעל בשבע שפות.
תוצאות המחקר
המשתתפים היו בעיקר צעירים למבוגרים בגיל העמידה (גיל ממוצע 37 שנים), ו -59.5% היו נשים. בסך הכל, ציוני Medlife לא היו שונים זה מזה במגדר, אלא מסלולי סיכומים דומים התפשטו על פני תרבויות. נשים הראו דבקות טובה יותר בבחירות המזון הים תיכוניות, שכן אכלו פחות בשר אדום ומעובד, השתמשו בשמן זית ועשבי תיבול בעקביות יותר, ודיווחו על צריכת ירקות גבוהה יותר.
גברים פגשו לעתים קרובות יותר הנחיות לדגים או פירות ים, קטניות ומתינות ממתקים. בהרגלים תזונתיים, דפוסים ברמת הפריטים מפוצלים: נשים בחרו לעתים קרובות יותר דגנים מלאים, הפחתת סוכר במשקאות והוגבלו בין חטיפים בין ארוחות, ואילו גברים דיווחו על צריכת מים או עירוי גדולים יותר, הגבלת מלח וצריכת יין מתונה טיפוסית, במיוחד בחברות ים תיכוניות.
על התנהגויות באורח החיים, גברים קיבלו ציון גבוה יותר, מכיוון שהם היו פעילים לעתים קרובות יותר פיזית, עסקו בספורט קולקטיבי והיו חברתיים יותר עם חברים. בהתאמה, גברים הציגו יעילות שינה טובה יותר ואביסת שינה קצרה יותר, בעוד שנשים דיווחו על חביון שינה ארוך יותר, איכות שינה סובייקטיבית ירודה יותר, משך שינה ארוך יותר (מתפרש כפצה על איכות שינה ירודה) וחומרת נדודי שינה גבוהה יותר. השימוש הטכנולוגי היה גבוה יותר בקרב נשים.
גם הפרופילים הפסיכולוגיים היו שונים זה מזה: נשים דיווחו על דיכאון גבוה יותר, חרדה ולחץ על ה- DASS-21 ועל ביקוש רב יותר לתמיכה פסיכוסוציאלית, פיזית ותזונתית; גברים היו לעתים קרובות יותר בטווח הסימפטומים הרגיל וסביר יותר לדווח על שום צורך בתמיכה.
דפוסים אלה עשויים לשקף שני גורמים ביולוגיים (למשל, השפעות הורמונליות על שינה ומצב רוח) ונורמות סוציו -תרבותיות (למשל, חוסר רצון של גברים לפנות לעזרה). למרות ניגודים אלה, רלוונטיות מעשית עולה מהדפוס המתאם: ציוני Medlife גבוהים יותר מיושרים עם מקצבים יומיים בריאים יותר.
MEDLIFE מתואם חיובי עם פעילות IPAQ-SF (ר ' ≈ 0.30), השתתפות חברתית יומית (ר ' ≈ 0.23) ושביעות רצון שינה (ר ' ≈ 0.18), ומתואם באופן שלילי עם נדודי שינה (ר ' ≈ −0.14), מתח (ר ' ≈ −0.09), חרדה (ר ' ≈ −0.08) ודיכאון (ר ' ≈ −0.12), הכל עמ ' <0.001 בבדיקות דו-זנב. זה אומר שאנשים שנעים יותר, מרגישים מחוברים חברתית, וישנים טוב יותר גם נוטים לקיים התנהגויות מדדיות.
חשוב לציין כי נשים תפסו יותר מחסומים בסך הכל ב- MBQ, בעיקר מכשולים עתידיים, פערים בידע ולא אהובים על טעם, ואילו גברים ציינו לעתים קרובות יותר מוטיבציה נמוכה וסיבות רפואיות. גורמים סוציו -אקונומיים ותרבותיים באזורים ככל הנראה עיצבו מחסומים אלה.
דפוסים סוציו-דמוגרפיים הוסיפו הקשר: נשים מקובצות בטווחים רגילים של BMI או בתת משקל (עמ ' <0.001) והחזיק בתואר ראשון לעתים קרובות יותר; גברים היו לעיתים קרובות יותר משקל משקל, בדימוס וסיגריות, בעוד שנשים היו בעלות סיכוי גבוה יותר לעשן את שישה. הבדלי BMI אלה משקפים אסוציאציות ולא סיבתיות.
ביחד, ממצאים אלה טוענים כי אסטרטגיות רגישות למגדר: לדוגמא, תוכניות אוניברסיטאיות ומקום עבודה לנשים המזווגות חינוך תזונתי ותמיכה בשינה עם קהילות עמיתים, ומנחות בישול והידרציה מבוססי כישורים, מעוגנים, המבוססים על גברים שממנפים שגרות ספורט וחברתיות תוך התייחסות לסביבות מזון אזוריות ונורמות תרבותיות בכל עשר המדינות המשתתפות. ההמלצות נותרות מהוססות בהמתנה לאימות אורכי.
מסקנות
לסיכום, במדגם גדול ורב -לאומי, ההקפדה על המדילייף הייתה דומה בין נשים לגברים, אך המנופים היו שונים זה מזה. נשים הצטיינו בבחירות מזון של מדיאט ועם זאת התמודדו עם שינה גרועה יותר ונטל פסיכולוגי גבוה יותר, בעוד שגברים הובילו בפעילות גופנית והשתתפות חברתית. מכיוון שציוני MedLife גבוהים יותר עוקבים עם יותר תנועה, שינה טובה יותר ומצוקה נמוכה יותר, התערבויות צריכות לשלב תזונה עם מקצבים יומיים.
מאמצי בריאות הציבור המכירים בחסמים ספציפיים למגדר, כמו ידע וטעם לנשים; מוטיבציה ואילוצים רפואיים לגברים, יכולים לשפר באופן משמעותי את ההשפעה בקמפוסים, מרפאות ומקומות עבודה למרות הסתמכות המחקר על נתונים שדיווחו על עצמם.
תובנות אלה מנחות מדיניות שוויונית, פעולה מתמשכת בתעשייה ותוכניות המותאמות תרבותית, אם כי מסקנות סיבתיות דורשות מחקר נוסף.
