המטבח הוא המרכז המרכזי של הבית, ולכן חשוב לשמור עליו נקי וללא עומס. ואחרי ששלטתם איך לארגן את ארונות המטבח בצורה הנכונה, אל תשכחו את מגירות המטבח.
מגירות המטבח שלנו הן מקום נוסף לאחסון כלים ושמירה על חפצים מוסתרים. הבעיה היא שלעתים קרובות אלה מתמלאים עד אפס מקום בפריטים אד-הוק שפשוט לא שייכים לשם. החל מסרט אריזה או קבלות ועד לידיות הדלת הרזרביות של הארונות שברצונך להסתיר, אלה יכולות להשתלט במהירות על שטח יקר.
לפני שהפריטים מתחילים להצטבר, תצטרך להיות מודע לדברים מסוימים שאסור לשמור שם. לא רק שהם מהווים סכנה בטיחותית, אלא שהעומס הזה מקשה על למצוא את מה שאתה מחפש.
לכן, לפני שאתה זורק משהו למגירות שלך, הימנע מהדברים האלה שאסור לך לאחסן במגירה במטבח – אבל כנראה כן.
1. סכיני בישול חדות
למרות שסכינים הם חלק חיוני בבישול, אסור לאחסן אותם במגירת מטבח עם הכלים האחרים שלנו. הסיבה לכך היא בעיקר כי סכינים רופפים וחדים מהווים סכנה כשהם מעורבבים עם כלים יומיומיים אחרים. יתרה מכך, זה עלול לגרום לתאונה אפשרית כאשר מחפשים משהו ממהר.
תמיד כדאי להרחיק סכינים חדות ממגירת הכלים, ולאחסן אותם במגירה נפרדת או במקום מתאים, כמו גוש סכינים. בלוקים משטחים אלו מעוצבים בדרך כלל מעץ איכותי, עם עד 25 חריצי סכינים. או שאתה יכול לבחור בלוקים של זכוכית מחוסמת אם אתה רוצה לראות את האוסף שלך. קוביות זכוכית כמו Mercer Culinary M20000 Genesis 6-Piece Forged Knife Knife Set ($134, אמזון), יהוו תוספת מלוטשת ומודרנית לכל מטבח.
לחלופין, בדוק את הדרכים החכמות הללו לאחסון סכיני מטבח, בטוחות לשימוש ומאורגנות יותר עבור משימות הכנת הארוחה שלך.
2. תרופות/תוספי תזונה
למרות שזה אולי נראה מקום נוח, אסור לאחסן תרופות או תוספי מזון במגירה במטבח. למעשה, המטבח אינו המקום האידיאלי לאחסון תרופות לחלוטין, בשל הטמפרטורות והלחות המשתנות שעלולות להרוס את יעילותו. יתרה מכך, אתה רוצה לוודא שכל התרופות אינן בהישג ידם של ילדים צעירים שיכולים לגשת אליהם בקלות.
במקום זאת, אחסן תרופות במקום קריר ויבש כגון ארון תרופות ייעודי, או בתוך שקית אחסון כמו תיק אחסון רפואי זה, (29 $, אמזון). לא רק שכל אלה יישמרו במקום בטוח, אלא שיהיה קל יותר לארגן אותם בצורה מסודרת.
3. סוללות רופפות
אם יש לך גאדג'טים למטבח המופעלים על סוללות, אתה עלול להתפתות לשמור כאלה רזרביים במגירת המטבח. עם זאת, סוללות רופפות עלולות לדלוף לאורך זמן, מה שעלול לגרום נזק לפריטים אחרים במגירה. יתרה מכך, אם סוללות נרטבות או בסביבה לחה, הדבר עלול לגרום לקורוזיה ולנזק אפשרי.
חשוב מכך, הרחיקו תמיד סוללות מילדים צעירים, שכן סוללות קטנות מהוות סכנת חנק, במיוחד תאי מטבע.
אם אתה לא יכול לשמור אותם באריזה המקורית שלהם, אתה יכול להשקיע במארז ארגוני סוללה כמו זה, Ontel Battery Daddy Smart — Battery Organizer Storage Case with Tester ($14, אמזון).
4. כלי בישול כבדים
אם יש לכם עודפי כלי בישול כבדים כמו אוסף מחבת הברזל היצוק שלכם, הימנע מאחסנתם במגירה במטבח.
בדרך כלל, מגירות מטבח אינן מתוכננות לעמוד במשקל של כלי בישול כבדים, ועלולות להוסיף עומס על המנגנון, ולגרום לנזק ארוך טווח לאורך זמן.
פריטים כגון סירים כבדים, תנורים הולנדיים, מחבתות, קערות גדולות יותר מכלי זכוכית או אפילו קרשי חיתוך כבדים מעץ צריכים להיות מאוחסנים בארון מתאים (רצוי נמוך יותר), שיכול להכיל את משקלם.
5. נרות
בין אם זה פנסי תה או שעווה ריחנית, אין לשמור נרות במגירה במטבח. למטבחים יש תנודות בטמפרטורות שעלולות לגרום להם להתרכך ולסכן את הניחוח.
באופן אידיאלי, יש לשמור נרות במקום קריר ויבש, עם טמפרטורה מתחת ל-80 מעלות צלזיוס, כדי לשמר אותם.
לטיפים מובילים נוספים, אולי תרצו גם לדעת כיצד להסיר שעוות נרות מעץ – עצות וטריקים.
