תזונה דלת סוכר מבוססת צמחים קשורה לסיכון נמוך יותר לאי ספיקת לב במחקר גדול

• אי ספיקת לב היא מצב חמור שבו הלב מאבד את יכולתו לשאוב מספיק דם בכל הגוף.
• בחירות מסוימות בסגנון חיים, כולל תזונה, יכולות להשפיע על הסיכון של אדם לאי ספיקת לב, וחוקרים מעוניינים להבין אילו גורמים יכולים להגן מפני אי ספיקת לב.
• מחקר אחד גילה שהקפדה גבוהה יותר על דיאטת EAT-Lancet, המתמקדת במקורות מזון מהצומח תוך הגבלת סוכר ומזונות ממקורות מן החי, קשורה לירידה בסיכון לאי ספיקת לב.

אי ספיקת לב ממשיכה להישאר הפרעה חמורה המשפיעה על מיליוני אנשים בארצות הברית בלבד. מניעה היא מרכיב מכריע באסטרטגיות לניהול אי ספיקת לב.

מחקר חדש שפורסם ב JACC: אי ספיקת לב בדק את ההשפעה של דיאטה מסוימת על אי ספיקת לב. בניתוח של למעלה מ-23,000 משתתפים עם מעקב חציוני של 25 שנים, חוקרים גילו שהקפדה חזקה יותר על תזונה שהוכנה במיוחד ועשירה במזונות צמחיים – הנקראת דיאטת EAT-Lancet – עוזרת להפחית את הסיכון לפתח לב. כישלון.

החוקרים זיהו גם חלבוני מפתח הקשורים לאי ספיקת לב וקשורים באופן הפוך לדיאטת EAT-Lancet.