Search
צילום:pixabay

שלבי תזונה לאחר ניתוח קיצור קיבה

ניתוח קיצור קיבה  יוצר שינוי מהותי בגוף ובדרכי העיכול. על כן נדרש תהליך שינוי תזונה מצד המטופל, על מנת לוודא שהגוף מקבל את כל הערכים התזונתיים הנדרשים לו, כדי שיוכל להתאושש לאחר הניתוח.

צילום:pixabay

חשוב מאוד להיעזר בליווי מקצועי  של דיאטנית בריאטרית, על מנת להתאים את התפריט ולעקוב אחר המדדים של מצבכם האישי. עם זאת אספנו עבורכם מספר הנחיות כלליות בשלבי התזונה לאחר הניתוח, כדי שתוכלו לקבל מושג כללי במה מדובר. שימו לב השינוי המהותי בתזונה לאחר ניתוח לקיצור קיבה, הוא תשומת לב למה שאנו אוכלים ולכמויות. לתזונה תהיה השפעה גדולה על הירידה במשקל  ועל הבריאות.

שלבי תזונה לאחר ניתוח קיצור קיבה-

שבוע ראשון- שתיית נוזלים בלבד- מומלץ לשתות נוזלים בלגימות קטנות ומרובות לאורך כל היום, לשתות לאט. ניתן לשתות מים, תה, מרק צלול פושר, מיצים מדוללים ומסוננים. חשוב להקפיד על 10 כוסות של שתיית נוזלים ולא רק מים כיוון שנדרש לגוף גם מלחים.

  • מנותחים שלא עברו ניתוח מעקף קיבה, או תריסתריון יכולים לשתות מעט מיץ מרוכז.
  • מנותחי מעקף קיבה ומיני מעקף עלולים לסבול מתסמונת ההצפה, לכן מומלץ לדלל את המיץ. שליש כוס מיץ, ו2 שליש כוסות מים.

החל מהיום השלישי בדרך כלל ניתן לעבור למזון תינוקות- כלומר שתייה נוזלית סמיכה יותר כגון: חלב, יוגורט, מיצים מרוכזים יותר. יש להמשיך עם השתייה בכמויות קטנות לאורך כל היום, ובנוסף רצוי לקחת ויטמין נוזלי או למציצה.

  • מנותחים שעברו ניתוח שרוול ומעקף קיבה או תריסתריון יש לקחת שני כדורים של ויטמין ביום חשוב להתייעץ עם הדיאטנית.
  • מנותחים שעברו ניתוח מיני מעקף ההתקדמות באה לידי ביטוי בהתקדמות משלב לשלב, בעוד שבמעקף קיבה ההתקדמות בשלבים מהירה יותר.

שבוע שני- חשוב להפריד בין האוכל לשתייה, במרווח של חצי שעה לפני האוכל ואחרי האוכל. אין לשתות בזמן הארוחה. בשלב זה  חשוב ללעוס היטב. משך הארוחה צריך להיות בממוצע 20 דקות, יש ללעוס ביסודיות ומומלץ לחתוך את האוכל לחתיכות קטנות, כיוון שחתיכות גדולות לא מתעכלות טוב לאחר הניתוח. יש להקפיד לאכול מזונות עשירים בחלבון- לאחר הניתוח חשוב להבטיח לגוף צריכה מספקת של חלבון, כדי שיבנה ויתחזק לאחר הניתוח. מומלץ לאכול מזון המכיל אחוזים גבוהים של חלבון כגון: בשר, טופו, קטניות, בשר טחון של עוף ,הודו, דג בקר, ביצה מרוסקת, ירקות ופירות מבושלים וטחונים. בנוסף ניתן לאכול טחינה אבוקדו וחומוס.

  • מנותחים שעברו ניתוח מיני מעקף קיבה, מומלץ לבדוק עם הדיאטנית אם יש צורך בתוסף ברזל.
  • מנותחים שעברו ניתוח שרוול – בדרך כלל  שלב דייסתי ותזונה רכה ייערך כשבועיים.

שבוע שלישי-  עד חודש לאחר הניתוח- אוכל רך- רגיל- חשוב להקפיד על כמויות קטנות והוספה בהדרגתיות של מזונות. לעיסה טובה חשובה מאוד, כיוון שהאוכל יתעכל בצורה טובה יותר וימנע התמלאות מהירה, נפיחויות וגזים. יש לוודא שאתם אוכלים מספיק חלבונים. בשלב הזה ניתן לעבור לתוסף מולטי ויטמין בכדור.

הימנעו מטעויות נפוצות:

  • אכילה מעטה- לאחר ניתוח קיצור קיבה קיים דיכוי בהפרשת הורמון הרעב, המפחית משמעותית את תחושת הרעב. בזמן הזה הגוף מתאושש, וזקוק למערכת החיסונית כדי להחלים. לכן חשוב להימנע לאכול מעט מידי ארוחות כדי שהגוף לא ירגיש במצב של הרעבה.
  • שינוי אופן המחשבה – אתם לא בדיאטה! אתם עושים שינוי באורח החיים, שיאפשר לכם ללמוד לאכול בצורה מאוזנת, לכן למדו כיצד להפעיל שיקול דעת בריא!
  • לא להיעזר בליווי מקצועי- האינטרנט מלא במידע, שיכול לגרום לעודף מידע ולתחושה אישית שלכם שאתם לא בסדר. לכן, חשוב להיעזר בליווי מקצועי  של :דיאטנית בריאטרית, רופא, פסיכולוג וקבוצות תמיכה ,כדי לעקוב אחרי שיקוף אובייקטיבי של מצבכם הבריאותי, ובקרה על הירידה במשקל.
  • הימנעו ממשקאות מוגזים ומתוקים המכילים רמות סוכר גבוה ואלכוהול, ומאכלים שיוצרים גזים כגון:  ירקות ירוקים עליים, כרובית, כרוב, סלרי, צנונית, קטניות, דגים, בצל ושום.
  • הימנעו מאכלים המכילים סיבים קשים- אפרסמון, רימון, סברס, פירות הדר,  אננס מיובש, וכו'.
  • ארוחות ביום- יש לאכול 3 ארוחות מסודרות ביום – אי אכילה למעלה מ4 שעות כלול לגרום לכאבים באכילה ואף להקאות.
  • תחושת שובע- לאחר הניתוח הקיבה לא מסוגלת להכיל כמויות גדולות של אוכל, לכן חשוב להקפיד לעצור עם תחושת השובע או  מלאות הבטן.
  • הימנעו ממזונות המכילים סוכר ושומן
  • הימנעו משתיית נוזלים עם הארוחה- יש להקפיד לא לשתות חצי שעה לפני הארוחה וחצי שעה לאחר הארוחה. זאת כדי למנוע מילוי של הקיבה, למנוע שטיפת מזון מהיר דרך הבטן, ותחושת שובע מוגברת.

המאמר נכתב בעזרת אילנה ניקיפורובה, דיאטנית קלינית בריאטרית מומחית בתחום הבריאטריה והגסטרואינטרולוגיה.

דילוג לתוכן