ידועה הבדיחה האמריקאית על מסעדה בברוקלין שבעליה בנה סוכה לכבוד לקוחותיו היהודים בחג הסוכות. ברגע שפקחי העיריה ראו זאת הביאו לפני בעל המסעדה תביעה כי יסיר את הסוכה מיידית. בעומדו לפני הרשויות הודיעו לו הרשויות: יש לך בדיוק שבוע להסיר את המבנה הארעי הלא חוקי!!! ענה בעל המסעדה: אין בעיה!
העובר ברחוב אחוזה בימי הסוכות יכול להזכר בבדיחה זו ולחייך. תופעה מדהימה הרווחת בשנים האחרונות היא שכל מסעדה כשרה מתהדרת בסוכה למען התושבים הדתיים המקפידים על קיום מצוות החג.
החלנו את מסענו במרכז גולן שם ל"פלאפל של אורית", לפיצריה הקימו סוכה. כשהמשכנו לכיוון "רול-אפ", "פאנקו", "הטאבון והמנגל", ג'פניקה, אדיסון ספוט, בורגרים ועוד. לכל אחת מהמסעדות סוכה וכך גם לחנויות הפלאפל, לבתי הקפה ועוד. כל מסעדה בהתאם לגודלה כך גם גודל הסוכה הבנויה לה… דומה שבדיוק כמו שהמסעדות הבינו שתעודת הכשרות כדאית להם מבחינה כלכלית כך גם התפתחה המסורת לאפשר את הישיבה בסוכה לציבור הדתי.
כל אלה ובתוספת סוכת העיר המארחת פעילויות שונות במהלך החג וסוכות חב"ד המפוזרות ברחבי העיר הקנו לרעננה את הביטוי "רעננה סוכות סביב לה".
