Ninja שינתה את משחק הטיגון האוויר כשהוציאה את ה-Crispi ב-2025, אבל האם ה-Crispi Pro החדש יכול לעשות את אותו הדבר? תוספת גדולה וקבועה יותר למשטחי השיש שלך, מערכת בישול מזכוכית מודולרית זו יכולה להכיל אוכל עד 10 אנשים.
ה-Crispi Pro החדש גם פותר את אחת מהבעיות העיקריות שלי עם ה-Crispi המקורי ומציע בקרות טמפרטורה מדויקות במקום מגוון מצבי בישול מוגדרים מראש. טיגון אוויר זה יכול לבשל בין 80 ל-450 מעלות צלזיוס, וזה די תכליתי, והטיימר יכול לפעול עד שעה אחת.
אחרי שהשתמשתי ב-Crispi Pro להכנת כל דבר, מעוף צלוי ועד צ'יפס קפוא, הטענה האמיתית היחידה שלי היא תג המחיר. קשה להצדיק 279 דולר, אפילו עבור הטיגונים הטובים ביותר.
אם אתה שמח לשלם, עם זאת, Ninja Crispi Pro הוא תוספת ראויה לכל משטח מטבח. התרשמתי מאיכות הבנייה שלו, שהרגישה יציבה ויקרה, וקשה להאשים את ביצועי הבישול שלו. הנה מה שאתה צריך לדעת.
סקירת Ninja Crispi Pro: מחיר וזמינות
ה-Ninja Crispi Pro יקר להפליא, ולאחר שתשקיעו, תשלמו בעין יפה כדי לשדרג עוד יותר את מערכת הבישול שלכם. במחיר של 279 דולר, אתה יכול לקנות שניים מהמטגנים הנחשבים ביותר של Ninja Pro, וליהנות ממעט דמי כיס.
יתרה מכך, אתה מקבל רק שני מיכלי בישול המצורפים ל-Crispi Pro שלך: מיכלי 2.5 ליטר ו-6 ליטר. רוצה לנסות את מיכל 4 ליטר? תצטרכו להוציא 50$ נוספים ב-SharkNinja כדי לשים עליו את היד.
זה אכן נראה פנטסטי על משטח מטבח, ואני נהנה ממגוון הצבעים לבחירה. ניסיתי אותו בגוון Cyberspace, אבל אם הייתי קונה אותו לבית שלי, בהחלט הייתי בוחר ברוז קוורץ. סמן את דבריי: באחד הימים, אשים את ידיי על טיגון אוויר ורוד.
Ninja Crispi: עיצוב
לשני מיכלי הזכוכית המצורפים ל-Crispi Pro יש תוספת לצלחת נון-סטיק נשלף ומכסה שניתן להשתמש בו לאחסון שאריות או הכנת ארוחה ישירות בתוך המיכלים.
הם מגיעים גם על בסיסי פלסטיק, המאפשרים לך להרים את מיכל הבישול החם שלך ולהניח אותו ישר על שולחן האוכל שלך להגשת ארוחות בסגנון משפחתי.
כדי לבשל עם מיכלים בגדלים שונים, תצטרך להזיז את המעמד שלך למעלה או למטה כדי להתאים. ההגדרה האמצעית מושבתת למעשה עד שאתה קונה מיכל של 4 ליטר, כך שתשתמש בגובה העליון עבור מיכל 2.5 ליטר שלך ובבסיס עבור מיכל 6 ליטר שלך.
ההגדרות מסומנות בבירור על הצג של ה-Crispi Pro: יש Air Fry, Max Crisp, ReCrisp, Roast, Bake/Proof ו-Dehydrate. זה שניים יותר מהקריספי המקורי, שרק היה בו מקס פריך, אפייה, אייר פריי ורקריספ.
אתה גם יכול לשנות את הטמפרטורה והטיימר באמצעות חוגה בחזית התצוגה. זה מרגיש נהדר לשימוש, עם תחושת לחיצה מישוש כשאתה מסובב אותו וסיום כפתור כדי להתחיל ולהפסיק את הבישול.
גיליתי שה-Crispi Pro השהה אוטומטית את הבישול כשהוצאתי את מיכל הבישול, כלומר אתה יכול לערבב או לנער מזון באמצע הבישול, בדיוק כמו שאתה עושה עם מטגן אוויר רגיל.
סקירת Ninja Crispi: ביצועים
טיגון אוויר קפוא
אני לא זוכר מתי בפעם האחרונה בישלתי אוכל קפוא בתנור. זה התפקיד של הטיגון האוויר שלי! כשבדקתי את ה-Crispi המקורי, גיליתי שהוא מתחרה ראוי לרוב הטיגונים המסורתיים, וה-Crispi Pro אינו שונה. הוא בישל כמה כנפי עוף טעימות של גוצ'וג'אנג מקפואות לעסיסיות ורוחשות תוך 18 דקות בלבד, שהיו 7 דקות פחות זמן מהוראות האריזה.
באמצע הבישול הוספתי קצת צ'יפס קפוא עם כנפי העוף שלי, והן יצאו זהובות ופריכות – אולי קצת מבושלות מדי!
זה בעיקר בגלל העובדה שבישלתי במיכל הקטן יותר של 2.5 ליטר, מה שאומר שהאוכל הקפוא שלי היה קרוב מאוד לגוף החימום. בגלל זה, זמן החימום המקדים הדרוש היה מינימלי, והצלחת הפריכה אפשרה לאוויר להסתובב גם מעל ומתחת לאוכל, והביא לגימור אחיד מבלי להעיף את האוכל שלי.
צליית עוף ותפוחי אדמה
הנינג'ה מתגאה בכך שה-Crispi Pro יכול לבשל עוף שלם, אבל בהתחשב בעובדה שרק בישלתי ארוחת ערב לשניים, החלטתי לבדוק את התיאוריה הזו עם חצי עוף על גבי פלחי תפוחי אדמה.
תחילה חתכתי כמה תפוחי אדמה לפרוסות עבות וזרקתי אותם בשמן ותבלינים לפני שהנחתי את צלחת הקריפ שלי ואת חצי העוף הפרי-פרי שלי מעל. היית מתקשה להכניס עוף גדול לצלחת פריכה יותר, אבל אם תסיר אותו, אין סיבה שלא תוכל לבשל ציפור שלמה ב-Crispi Pro.
התוצאות היו מרשימות. כן, התיבול על גבי עור העוף השחום קצת יותר מהר ממה שהייתי רוצה בהגדרה של צלי, אבל הוא הונח קרוב מאוד לגוף החימום. לא הפכתי את העוף באמצע כמו בדרך כלל, אבל הבשר המוגמר עדיין היה מאוד עסיסי ומבושל היטב, ולאחר 40 דקות הוא היה מוכן להגשה.
מה שלא היה מוכן היו פרוסות תפוחי האדמה שלי. בתנור, אלה יימשכו בדרך כלל 45 דקות, אבל מכיוון שהם הושבו מתחת לצלחת הפריכה והוסרו מגוף החימום, הם היו כמעט מבושלים ולא פריכים במיוחד לאחר הוצאת העוף. הוצאתי אותם מכלי הזכוכית וחרצתי אותם על גבי הצלחת הפריכה, שם נדרשו רק 10 דקות נוספות כדי לקחת אותם מחווירים ורכים לשחומים ופריכים.
חימום מחדש של מק אנד גבינה
אחד השימושים האהובים עלי ב-Ninja Crispi הוא חימום או הוספת שכבה עליונה פריכה למנות המבוססות על רוטב. מכיוון שהצלחת הפריכה ניתנת להסרה, זה אומר שאתה יכול לבשל ישירות על בסיס הזכוכית, ממש כמו כלי אפייה טיפוסי. כדי לבדוק את זה ב-Crispi Pro, חיממתי מחדש קצת מק אנד צ'יז והנחתי אותו עם פנקו ופרמז'ן כדי לתת לו חיים חדשים.
הופתעתי לגלות כמה מק אנד צ'יז מתאימים למיכל של 2.5 ליטר. זה היה מספיק בקלות כדי להאכיל שניים כעיקרית, או ארבעה כתוספת. בהגדרת מקס פריך, נשארתי עם מנת פסטה שחומה ומבעבעת תוך 8 דקות בלבד.
איך ה-Ninja Crispi Pro משתווה?
בעוד ששניהם חלק מאותו קו, ה-Crispi וה-Crispi Pro הם מטגנים שונים מאוד. תצטרך להפוך את ה-Crispi Pro לתכונה קבועה על דלפקי המטבח שלך, בעוד שה-Crispi המקורי הוא קומפקטי ואידיאלי לאחסון בארונות המטבח כאשר אינו בשימוש. עבור שימושיות ורב-גוניות, הייתי בוחר בכל פעם ב-Pro על פני המקור, אבל אם חסר לך מקום, ה-Crispi היא בחירה מצוינת.
בחצי מהמחיר של Crispi Pro, אולי תיהנו מה-Ninja Air Fryer Pro 4-in-1 אם תרצו טיגון משטח. אין לו את אסתטיקת הזכוכית או העיצוב המודולרי, אבל זה מטיגון אוויר פנטסטי בסגנון מגירות שעמד בכל מבחן שעברתי אותו, וכרגע הוא נמצא בראש המדריך הטוב ביותר שלנו לטיגון אוויר.
האם כדאי לקנות את Ninja Crispi Pro?
אם כסף לא היה אובייקט, הייתי נותן ל-Crispi Pro חמישה כוכבים. אבל כל כך קשה להמליץ על 279 אוויר טיגון שלא עולה על האפשרויות הזולות יותר שבדקתי. אם כל מה שאתה רוצה הוא טיגון אוויר נהדר ולא אכפת לך מפנים נון-סטיק או היעדר אחסון מודולרי, תוכל לחסוך לעצמך הרבה כסף על ידי איסוף עוד אחד מהטיגונים המצוינים של Ninja.
זה לא אומר שה-Crispi Pro גרוע, כי הוא לא. זהו מטגן אוויר פנטסטי – הוא עשה עבודה מבריקה לבשל את העוף שלי בצורה אחידה, השאיר אותי עם מק אנד גבינה מבעבע ופריך, וגם יהיה אופציה נהדרת אם אתה אוהב להכין ארוחה. אני גם אוהב איך זה נראה, ולא יכול להאשים את חווית המשתמש. אם אתה יכול לסבול את תג המחיר, אתה תיהנה מכל השאר ב-Crispi Pro.
