מרגיש בודד? זה עשוי להשפיע על איך המוח שלך מגיב למזון, כך עולה ממחקר חדש

במחקר שפורסם לאחרונה ב רשת JAMA פתוחה, חוקרים חקרו את הקשר בין רמות הבידוד החברתי הנתפסות של אנשים ודפוסי מוח הקשורים לרמזי מזון, תוצאות פסיכולוגיות והשמנה.

התוצאות שלהם מצביעות על כך שבדידות יכולה להוביל לאתגרים בשליטה ובמוטיבציה בעת תגובה למזונות ויש לה השלכות חשובות על פיתוח טיפולים יעילים להשמנה.

מחקר: בידוד חברתי, עיבוד סימני מזון במוח, התנהגויות אכילה ותסמיני בריאות הנפש. קרדיט תמונה: Mansoreh/Shutterstock.com

רקע כללי

ידוע כי לבידוד חברתי נתפס, או לבדידות, יש השפעות משמעותיות על הבריאות, כולל הפרעות בבריאות הנפש, מחלות לב וכלי דם והשמנה. ההשלכות הבריאותיות השליליות של בידוד חברתי תועדו רבות במהלך מגיפת מחלת הקורונה 2019 (COVID-19).

המנגנונים הביולוגיים העומדים בבסיס הבדידות כוללים שינויים ברשתות המוח כמו רשת מצבי ברירת המחדל, רשת הבקרה המנהלת, רשת הקשב החזותי ורשת התגמול, מה שעלול להוביל לערנות יתר לאיומים חברתיים נתפסים, הגברת הגירה עצמית ורגישות מוגברת לחברתית שלילית. רמזים.

הם עשויים גם לתרום להתנהגויות לא מסתגלות כמו אכילת יתר ותשוקה לחומרים.

חקירת המנגנונים העצביים המקשרים בין בדידות לשינויים בתגובות לרמזי מזון עשויה להניב תובנות חשובות לגבי מה שמדענים כינו את תופעת 'המוח הבודד'.

לגבי המחקר

במחקר זה, חוקרים שיערו כי בדידות קשורה להפעלה מוגברת באזורי מוח מסוימים בעת צפייה ברמזים למזון, המתאם עם החמרה בבריאות הנפש, שינוי בהתנהגויות אכילה ומדדי השמנת יתר.

השערה מרכזית נוספת הייתה ששינויים עצביים הקשורים למזון מתוק יראו קשרים חזקים יותר עם התנהגויות אכילה לא מותאמות ותוצאות בריאות הנפש בשל האופי המתגמל המתועד היטב של מזונות עשירים בסוכר.

משתתפות בריאות, לפני גיל המעבר, גויסו בלוס אנג'לס והתבקשו לדווח על בידוד חברתי נתפס באמצעות סולם הבידוד הנתפס.

הם עברו הדמיית תהודה מגנטית פונקציונלית (fMRI) תוך כדי חשיפה לרמזי מזון שונים כדי להעריך תגובות עצביות לסוגי מזון שונים.

נבדקו מדדים קליניים והתנהגותיים שונים, כולל הרכב גוף, התנהגויות אכילה ומשתנים בבריאות הנפש.

ניתוחים סטטיסטיים נערכו כדי להשוות מאפיינים דמוגרפיים וקליניים בין קבוצות בידוד גבוהות ונמוכות. ניתוח מוח שלם בוצע כדי להעריך הבדלים נתפסים הקשורים לבידוד בתגובות עצביות לרמזים.

זוהו אזורי עניין (ROI) וחולצו שינויים באותות המוח לניתוח נוסף. ניתוחי רגרסיה ליניארית מרובים בדקו קשרים בין תגובתיות למזון מוחי הקשור לבדידות לבין מדדים קליניים והתנהגותיים אינדיבידואליים.

ניתוחי תיווך נערכו כדי להעריך את ההשפעה המתווכת של תגובתיות המזון במוח על הקשר בין בידוד נתפס לבין תוצאות שונות של עניין, כגון מדידות גוף, התנהגויות אכילה ובריאות נפשית. כל הניתוחים הותאמו לגיל.

ממצאים

בסך הכל, נכללו 93 משתתפים בגילאי 18 עד 50 שנים, עם גיל ממוצע של 25.38 שנים, כאשר 41% הזדהו בעצמם כפיליפיניות ו-59% כמקסיקנים.

קבוצת הבידוד הנתפסת הגבוהה (n=39) הציגה איכות תזונה ירודה יותר, אחוז מסת שומן גבוה יותר, בריאות נפשית ירודה יותר והתנהגויות אכילה לא מסתגלות מוגברות בהשוואה לקבוצת הבידוד הנמוכה (n=54).

הממצאים מהשוואות של מוח שלם הראו שהקבוצה שתפסה רמות גבוהות יותר של בידוד חברתי הגיבה באופן משמעותי יותר לאותות בעת צפייה במזונות בהשוואה לא-מזונות, במיוחד באזור האונה הפריאטלית התחתונה (IPL).

באופן ספציפי, כאשר הם צפו במזונות מתוקים בהשוואה למאכלים שאינם מזונות, נצפתה תגובתיות מוגברת באזורי מוח מרובים, כולל קליפת העורף הצידית, gyrus frontal inferior ו-IPL.

לעומת זאת, כאשר הוצגו להם מזונות מלוחים בהשוואה לא-מזונות, הקבוצה שתפסה רמות גבוהות יותר של בידוד הפגינה פחות תגובתיות לרמזים בקליפת המוח הקדם-מצחית (dlPFC) ובפראקוניוס המרכזי.

תגובתיות המוח לקבוצות מתוקות בלבד ולכל קבוצות המזון הייתה בקורלציה עם מדדי בריאות הנפש והתנהגויות צריכת מזון לא מסתגלות. עם זאת, לא נמצאו קשרים לתת המדגם של מזונות מלוחים.

כאשר הראו למשתתפים אוכל בהשוואה ללא מזון, נצפתה תגובתיות מוחית כמתווכת את המתאמים עם אכילה מבוססת תגמול, תשוקה לאוכל והתנהגויות אכילה לא מסתגלות בדרך כלל.

באופן דומה, כאשר המשתתפים צפו באוכל מתוק בהשוואה לא-מזון, התגובה המוחית נראתה כמתווכת קשרים עם אחוזי שומן בגוף, אכילה מבוססת תגמול, תשוקה לאוכל והתנהגויות אכילה לא מסתגלות באופן כללי.

הקשר בין צפייה באוכל מלוח להשפעה חיובית נגרם גם על ידי תגובתיות מוחית.

מסקנות

מחקר זה מגלה כי בדידות קשורה להשמנה, תסמיני בריאות נפשית והתנהגויות אכילה לא מסתגלות.

להיות בודד היה קשור לעלייה בשומן הגוף; אנשים בודדים היו גם בעלי סיכוי גבוה יותר לדווח על התנהגויות אכילה לא מסתגלות ועל פגיעות מוגברת לתסמינים פסיכולוגיים.

הדמיית מוח הראתה תגובתיות מוגברת לרמזים באזורי מוח הקשורים לקוגניציה חברתית ושליטה ביצועית, מה שמרמז על חוסר איזון ברגישות למצבים פנימיים ורמזים חיצוניים.

מזונות מתוקים השפיעו במיוחד על תגובות עצביות, פוטנציאליות בשל טבעם המתגמל והשפעתם משכך כאבים.

ממצאים אלה מדגישים את תפקידו של עיבוד מוחי שונה בתיווך הקשר בין בידוד חברתי לתוצאות בריאותיות שליליות, תוך הדגשת החשיבות של התערבויות הוליסטיות המכוונות לגוף ולנפש כאחד.