עממי מטבח מאתגרי חלל, קום! רוחבו של ה-KitchenAid KF3 הוא שמונה אינצ'ים בלבד, מה שהופך את זו לאחת ממכונות הקפה העל-אוטומטיות הקטנות ביותר שראיתי אי פעם, שלא לדבר על סקירה. אמנם זה עדיין די מסיבי עומק של שמונה עשר אינצ'ים וגובה ארבעה עשר סנטימטרים, אם אתה רוצה מכונה אוטומטית אבל יש לך רק פער של שמונה אינץ', אחי יש לי את המכונה בשבילך.
כן, ה-KitchenAid KF3 הוא די דק עבור אוטומט, אבל איך הוא באמת טעים? כפי שאולי תוכל לנחש מה"יתרונות + החסרונות" לעיל, זה תלוי לחלוטין במשקה שאתה מכין. לאטה מקיאטו וקפוצ'ינו? מר וחריף בצורה מוזרה. קפה לאטה? אחד המשקאות הטעימים ביותר שטעמתי ממכונה סופר אוטומטית.
האם זה מספיק כדי להפוך את KitchenAid KF3 לאחת ממכונות האספרסו הטובות ביותר? ובכן, תצטרך להמשיך לקרוא כדי לגלות. אני אעבור על הכל בסקירה זו של KitchenAid KF3.
סקירת KitchenAid KF3: מפרטים
|
מְחִיר |
$999 / £749 |
|
מִשׁקָל |
22.3 פאונד |
|
מידות |
7.8 (W) x 18.5 (D) x 14.3 (H) אינץ' |
|
מַלתָעָה |
כֵּן |
|
מערכת חימום |
לא מצוין |
|
לַחַץ |
15 בר |
|
קיבולת מיכל מים |
60 אונקיות נוזליות / 1.8 ליטר |
|
אביזרים |
מסנן מים, טבליות ניקוי, סקופ, צינור חלב |
סקירת KitchenAid KF3: מחיר וזמינות
ה-KitchenAid KF3 הוא 999 דולר מאמזון ארה"ב ו-749 ליש"ט מאמזון בריטניה, בעוד שבאופן אובייקטיבי מדובר בכמות עצומה של כסף, עבור מכונה סופר-אוטומטית, מדובר בשטח די מיושן. ה-KF3 לא במחיר נמוך ולא במחיר מופקע.
KitchenAid השיקה לאחרונה את ה-KF2, KF3 ו-KF4 – $799, $999 ו-$1,299, בהתאמה. אבל אל תחשוב שהם עוצרים כאן… KitchenAid עוזר לך לספור עד KF8 ($1,999). סקרתי את ה-KF8 לפני כמה שנים, והופתעתי עד כמה אהבתי אותו, אבל כמובן שהוא מגיע עם תג המחיר הפרימיום הזה.
De'Longhi אינו זר גם למכונות קפה סופר-אוטומטיות. בדקתי את De'Longhi Magnifica Duo (799$), Rivelia ($1,499) ו- PrimaDonna Aromatic ($2,499). לִרְאוֹת? ה-KitchenAid KF3 של 999$ לא נראה כל כך יקר עכשיו, נכון?
אם אתה מנסה לחסוך כמה שיותר כסף, הייתי ממליץ גם על Smeg BCC13 ($799) – בדקתי את קודמו ואהבתי אותו.
סקירת KitchenAid KF3: עיצוב
כמו בכל מכונת אספרסו סופר-אוטומטית אחרת שסקרתי, ה-KF3 היא, בעצם, קופסה גדולה. עם זאת, זה לא קרוב לנפח כמו השאר. ברוחב של קצת פחות משמונה סנטימטרים, הוא יכול להתאים למטבח קומפקטי יחסית. עם זאת, בגובה של ארבעה עשר סנטימטרים ובעומק של כמעט תשעה עשר סנטימטרים, תזדקק למספיק שטח מרווח מתחת לדלפקים. מיכל המים מוסר כלפי מעלה, אז קחו בחשבון גם את זה.
מבחינת אסתטיקה, אני מאוד אוהב את ה-KF3. זה לא מושך את העין כמו De'Longhi Rivelia או Smeg BCC13 – מכונות האספרסו הסופר-אוטומטיות היפות ביותר, לעניות דעתי – אבל זה לא מגושם כמו PrimaDonna Aromatic.
ל-KF3 יש גם מסך קטן ומקסים, שהוא בצבע מלא ובהיר להפליא. זה מכריז מתי אתה צריך לנקות (עוד על כך מאוחר יותר) ומאפשר לך להתאים אישית את המשקה שלך. כמובן שלכל משקה יש מתכון מוגדר משלו, אבל אתה יכול כמעט להתאים את זה להעדפות שלך. רוצים קפוצ'ינו חלש עם 200 מ"ל חלב? הבנת. לאטה 110 מ"ל עם טעם קפה עז? גם אתה קיבלת.
עכשיו על הרע: למרבה הצער, ה-KF3 לא מגיע עם קנקן חלב. אתה צריך לקנות את $1,299 עבור הרשאות קנקן חלב. 1,000 דולר הפלבאי שלך לא יצליח. זה שערורייתי והחיסרון הגדול ביותר שלי עם המכונה הזו. סליחה, 1,000 דולר לא מביאים לי קנקן חלב – אתה רוצה שאצחצח את הנעליים שלך ואעסה גם את כפות הרגליים שלך, KitchenAid?
במהלך תקופת המבחנים בת השבוע שלי, פשוט מזגתי חלב לתוך קנקני חלב במכונת אספרסו. אתה יכול גם להשתמש בספל, או אפילו בבקבוק החלב אם זה מתאים. קדימה, KitchenAid. אנשים מוציאים א גָדוֹל במכונה הזו. אי מתן קנקן חלב זה מעליב בשלב זה.
סקירת KitchenAid KF3: אספרסו
מכיוון שה-KF3 היא מכונת אספרסו סופר אוטומטית, אתה לא יכול בֶּאֱמֶת להתאים אישית את האספרסו. אבל זה בסדר! זה בדיוק מה שמכונה סופר אוטומטית אמורה לעשות. כן, אתה יכול להתאים אותו במידה שאתה יכול להגביר את העוצמה (באמצעות גרפיקת שעועית קטנה וחמודה על המסך), נפח ופרופיל הטעם. אתה יכול גם לשמור אותם בפרופילי משתמשים.
האספרסו במכונה הזו היה מעט חלש; פחות מהענבר הכהה האטום האידיאלי, יותר כמו תה שחור חזק באמת – אבל לא מר בכלל.
בכנות, זה פשוט היה כמו כל קפה מכונה סופר-אוטומטי אחר. כולם אותו טעם. קבל מכונה של $700 או $3,000 – היא תעשה את אותו סוג של אספרסו בסוף היום.
בעוד ה-KF3 אומר שהוא מייצר "קפה קר", הוא לא עושה זאת. הקפה הקר הוא פשוט… קפה חם, על קרח. אה, ו אַתָה צריך לשים את הקרח בכוס – ברור. הלוואי שמכונות קפה אכן ייצרו אייס קפה כשהן מבטיחות שהן מכינות אייס קפה.
אני אתן לך טיפ מקצועי: אל תכין את משקאות ה"קפוצ'ינו" או ה"לאטה מקיאטו" ב-KF3. שניהם מרים מדי וכמעט חריפים. אבל המתכון של "קפה לאטה"? טעים בהחלט. אפילו ניסיתי להגדיל את נפח החלב ולהפחית את עוצמת האספרסו במתכון לאטה מקיאטו, אבל הוא עדיין היה מר להפליא. אם תתמידו בלאטה הסטנדרטי, לא תתאכזבו. זו תעלומה.
סקירת KitchenAid KF3: חלב
אתם כבר יודעים מה אני מרגיש לגבי היעדר קנקן חלב, אז אני לא אלקוף סוס מת, ולא נזכיר זאת כאן. אני אדבר כאן רק על טעם ומרקם.
למרות שאין מצב ייעודי של חלב על בסיס צמחי, השתמשתי בחלב שיבולת שועל וחלב, וה-KF3 היה בעל מרקם נפלא של שניהם. למרות שהתמונות לא גורמות לקפה להיראות טוב כמו לאטה ארט שלי במכונה ידנית, זו אחת היתרונות של מכונה סופר אוטומטית. המשקאות האלה עשויים לפי הקביעה מראש של "קפה לאטה" – כפי שהוזכר קודם לכן, קפוצ'ינו ולטה מקיאטו היו מגעילים.
בעוד שהמרקם החלבי היה חלק וקטיפתי יותר, המרקם הצמחי עדיין היה נהדר. הקצף היה משביע ודחוס מבלי להשקות את טעם הקפה.
צינור החלב עצמו אינו רחב מספיק כדי להקציף תכלילים כמו שוקו חם, מאצ'ה או אבקת צ'אי, אז זכור זאת אם קיווית להשתמש במכונה למשקאות שאינם קפה.
סקירת KitchenAid KF3: אחסון ותחזוקה
כפי שנגע בקצרה, ה-KF3 דק יחסית למכונה סופר-אוטומטית – שמונה אינצ'ים בלבד. למרות זאת, מדובר בגובה עצום של ארבעה עשר סנטימטרים ועומק של שמונה עשר סנטימטרים, כך שאתה עדיין צריך כמות הגונה של שטח דלפק. נוסף על כך, מיכל המים ניתן להסרה מלמעלה ולא מהצד, אז אתה צריך אפילו יותר פינוי (אלא אם כן שופכים מים למיכל, כמובן).
אמנם למכונה אין קנקן חלב (…), אבל יש לה צינור חלב. יש לשטוף את זה לאחר כל שימוש – אתה יכול ללחוץ על "התעלם" אם אתה מנסה להכין משקאות ברצף מהיר, אבל לא הייתי ממליץ לעשות זאת לעתים קרובות. אתה באמת רוצה חלב ישן כלוא בצינור סיליקון? אני יודע שאני לא.
ראוי גם לציין שה-KF3 משתמש ב-an שָׁלֵם מיכל מים (1.28 ליטר) לחמישה משקאות חלב וחמש שטיפות, שזה הרבה. אמנם כל מכונה סופר-אוטומטית שבדקתי היא לכאורה צמאה יותר ממרכז נתונים בינה מלאכותית, כך שה-KF3 אינו יוצא דופן כאן, זה עדיין הרבה מים.
KitchenAid מספקת לך מסנן מים כדי למנוע הצטברות אבנית, אבל עדיין הייתי ממליץ להסיר אבנית בכל פעם שהמכונה מתריעה בפניך. לאחר השימוש בחבילה הראשונית שסופקה, אתה יכול לקנות טבליות ניקוי KitchenAid ב-$29 מאמזון, אך KitchenAid לא מוכרת מסיר אבנית ממותג. במקרה זה, הייתי ממליץ על De'Longhi's, $19 מאמזון, או Durgol, גם $19 מאמזון.
לבסוף: אחריות. KitchenAid מציעה שנתיים אחריות כסטנדרט, 3 שנים נוספות עבור חלקי המטחנה, ולאחר מכן 10 שנות תיקון והתחייבות לחלקים, וזה די נחמד. הייתי רוצה לראות את האחריות הסטנדרטית עולה ל-5 שנים, אבל זה יותר טוב מהאחריות השמיכה לשנתיים של De'Longhi ו-Ninja.
סקירת KitchenAid KF3: פסק דין
אני מתקשה מאוד לתת למכונת קפה סופר אוטומטית משהו מעל דירוג של 3.5 כוכבים. תמיד יש בו דבר אחד לא בסדר: אין קנקן חלב (אנחה), טעם אספרסו שרוף או חלש, גדול מדי, במחיר מופקע…
במקרה של ה-KF3, השילוב של קנקן החלב שלא קיים וטעם הקפה המריר של הקפוצ'ינו והלאטה מקיאטו עיכב אותו. הקפה לאטה טעים מדהים, אז זה מאוד מביך, אבל אני מניח שקרו דברים מוזרים יותר.
אבל באופן כללי, אם אתם יכולים להתעלם מהקנקן הנעדר ותתמידו במתכון של קפה לאטה (או אמריקנו), לא תתאכזבו. נהניתי מכל לאטה שנעשה על ידי המכונה הזו, וכך גם כל השאר במשרדי Datilin. זה לא יעשה מהפכה בכוס הבוקר שלך, אבל זה בסדר.
