בדקתי את סדרת Philips Café Aromis 8000 – ומכונת האספרסו הסופר-אוטומטית הזו היא האכזבה הגדולה ביותר שלי בצורת 2,000 דולר של 2026 מאת ארין בשפורד פורסם ב-6 בנובמבר 26. סדרת Philips Café Aromis 8000 היא מכונת קפה סופר-אוטומטית מדהימה, מדהימה, אבל היא הרבה יותר מדי יקרה.

עדיין לא מצאתי מכונת אספרסו אוטומטית מלאה מספיק טובה כדי להרוויח מקום קבוע במטבח שלי. בדקתי למעלה מעשרים עכשיו, וכולם משאירים מעט לרצוי. אבל שום דבר לא היה מאכזב כמו סדרת Philips Café Aromis 8000… תן לי להסביר.

סדרת 8000 נראית יפה. זו בקלות אחת ממכונות הקפה העל-אוטומטיות היפות ביותר שבדקתי אי פעם. יש ראש קבוצת עץ-פורניר, מחמם כוסות ושתי מסילות כסף מלמעלה – ממש כמו מכונת אספרסו מסחרית. תקוותיי היו בשמיים.

עם זאת, אני לא משוכנע שזו אחת ממכונות האספרסו הטובות ביותר. זה יקר להחריד בארה"ב (2 אלף דולר!), מכין קפה בטעם בינוני, ויכול להכין רק סוג אחד של מרקם חלב. אני אעבור על כל המידע בסקירה זו של Philips Café Aromis 8000 Series.

סקירת Philips Café Aromis 8000: מפרט

סקירת Philips Café Aromis 8000: מחיר וזמינות

סדרת Philips Café Aromis 8000 היא מכונת אספרסו אוטומטית ברמה גבוהה. זה יחזיר לך $1,999 באמזון ארה"ב ו-895 פאונד ב-Curry's UK

זהו מחיר פרימיום עבור מכונת פרימיום. אפשרויות דומות יהיו KitchenAid KF8 ($1,999) ו-De'Longhi PrimaDonna Aromatic ($2,499).

אם 2000$ זה קצת יותר מדי בשבילך, אל תדאג. De'Longhi מייצרת גם את 1,499 $ Rivelia, מכונת הקפה הסופר-אוטומטית האהובה עלי עד כה. לחובבי הכסף, יש גם את Terra Kafe Demi ב-795 דולר, שלא יכול להקציף חלב, ואת ה-Smeg BCC13, שהוא אפילו זול יותר ב-749 דולר אבל אין לו מסך LED בצבע מלא.

פיליפס מייצרת גם את סדרת 2200 $ 394. מה בעצם ההבדל בין השניים? בכנות, לא כמו שאתה יכול לחשוב. לסדרת 2200 עדיין יש מקציף חלב מובנה, בניגוד ל-Terra Kafe Demi ב-795 דולר, ויש לה מסך בהיר, בניגוד ל-Smeg BCC13 ב-749 דולר. בטח, ה-2200 מייצר רק "אספרסו", "קפה" ו"מים חמים", אבל זה הבסיס של כל משקה קפה. בעוד שסדרת 8000 קלה הרבה יותר בזכות המתכונים שלה בנגיעה אחת, אני לא בטוח שזה מצדיק תוספת של 1,600 דולר. באופן אישי, הייתי מקבל את סדרת 2200 $ 394 $, או מקציף חלב עצמאי, כמו $ 139 Subminimal Nanofoamer Pro Gen 2 ליותר עדינות.

סקירת סדרת Philips Café Aromis 8000: עיצוב

הו, סדרת Philips Café Aromis 8000 היא מחזה שכדאי לראות. שֶׁלָה נֶהְדָר. הייתי מרחיק לכת ואומר שזו מכונת הקפה האוטומטית היפה ביותר שראיתי אי פעם. כמובן, זו בעצם קופסת פלסטיק ומתכת גדולה – זו עדיין מכונת קפה אוטומטית, אחרי הכל – אבל חסרה תחושת עדינות ממכונות אחרות (כן, אפילו 2,000 דולר).

ישנו מחמם כוסות על גבי המכונה, עם שתי מסילות נירוסטה משני הצדדים ומטחנה בפרופיל נמוך. המטחנה מחזיקה שקית שלמה של 250 גרם של שעועית בבת אחת, למרות שהיא מדורגת רק ל-200 גרם.

אבל החלק האהוב עלי הוא גימור העץ על הפורטפילטר. במקום פלסטיק או מתכת – משעמם! – לסדרת 8000 יש פורניר עץ מבריק מדהים, מה שגורם למכונה להיראות יותר כמו גרסה אוטומטית של Lelit MaraX3 מאשר משהו כמו Casabrews Ultra Pro.

אולי אתה מרגיש כאן נושא, אבל הוא רק משתפר. למרות שמיכל המים נראה די קטן, הוא למעשה 64 אונקיות נוזליות (קצת פחות מ-2 ליטר). ו זהו מיכל להחליק החוצה, כך שאתה לא צריך שטח דלפק עם מרווח מעל הראש, בניגוד ל-KitchenAid KF3 (999 דולר).

בגודל 15.3 x 9.9 17.8 אינץ', ה-8000 היא לא מכונת הקפה האוטומטית הדקיקה ביותר שבדקתי אי פעם – שתגיע ל-KitchenAid KF3 הנ"ל – אבל היא לא נראית מגושמת כפי שמידותיה עשויות לרמז. היה לי את זה במשרד במשך שבוע (הכנתי בערך עשרה משקאות ביום) וזה נראה כמו בבית.

אם אתה מעריך מכונת קפה אוטומטית נאה, ה-8000 הוא בוודאי בשבילך. באמת שאין לי שום דבר רע להגיד על המראה שלו.

עם זאת, לסדרת 8000 יש "פונקציונליות של אפליקציה". הנה צילום מסך של "פונקציונליות האפליקציה".

כל מה שאתה באמת יכול לעשות הוא להגדיר פרופילי משתמשים ולגלול בין רעיונות למתכונים – רובם דורשים מרכיבים נוספים, כמו רפרפת או רוטב שוקולד. למרות שאני אוהב שאתה יכול להתאים אישית ולשמור עד 8 משקאות לכל פרופיל משתמש, הלוואי שהיה יותר מַטָרָה לאפליקציה. בטח, אתה יכול לשלוט על בישול מרחוק, אבל הלוואי שהיה משהו נוסף. או שאין הרבה טעם אפילו להחזיק אפליקציה.

יש לי גם עצם לבחור עם השפה באפליקציה האמורה. כפי שניתן לראות מצילומי המסך למעלה, האפליקציה מתארת ​​לאטה כבעל "גוף קל קל, טעם מעט מר". לקפה לא אמור להיות טעם מר. תו הטעם המרכזי בלטה לא צריך להיות מרירות. זה צריך להיות מעט מרירות כדי לאזן אותו, אבל הטעם השורר צריך להיות פירותיות, שוקולד או אגוזים (תלוי בשעועית שלך). אולי זו הסיבה שהטעם של הקפה בינוני – כי המכונה מנסה להפוך אותו למריר.

סקירת Philips Café Aromis 8000: אספרסו

התכונה הבולטת בסדרת 8000 היא קלות השימוש שלה. נגיעה אחת עושה 40+ מתכונים. כמה מהמתכונים שמעולם לא שמעתי עליהם, כמו מלנג' וגאלאו. כמובן, יש גם מגוון של משקאות קרים, אבל אלה מופקים חמים, אז בתיאוריה אתה יכול למשוך אספרסו רגיל ולהוסיף אותו בחלב קר כדי להשיג את אותן התוצאות.

הנה תמונה של אספרסו פשוט.

כפי שאתה יכול לראות, יש לו שכבה נחמדה של קרמה, אבל הזריקה עצמה מעט חיוורת. טעם האספרסו הזה היה עשיר וחלק, אבל עם קצת יותר מדי מרירות בחלק האחורי של החך לטעמי האישי.

אתה יכול בקלות להתאים אישית את הגדרות האספרסו עבור כל משקה (ולאחר מכן לשמור את המשקאות המותאמים אישית שלך בפרופילים). אתה יכול להתאים את החוזק מ-1-7, טמפרטורה, ולהשתמש בקפה טחון אם תרצה.

המטחנה גם מתכווננת ידנית, אבל המכונה כיילה את עצמה על סמך השעועית שלי. לחיצה על כפתור השעועית מעלה AI מובנה, ששואל שאלות לגבי צלי ומיני שעועית. לאחר שסיפקתי מידע זה, הוא התאים את גודל הטחינה כדי להתאים.

גיליתי שרוב המשקאות היו מרים מדי כברירת מחדל. אֲנִי כְּמוֹ הטעם של קפה – אני שותה אספרסו ישר כדי לבחון כל מכונת קפה. עם זאת, סדרת 8000 הוציאה תו מר לא נעים בשעועית הבדיקה האתיופית הרגילה שלי, קלויים בינוניים, אז נאלצתי להגדיל את נפח החלב עבור כל מתכון למשקה.

הלבן השטוח של שיבולת השועל (בתמונה בסעיף "חלב" למטה) היה כמעט שחור. זה מוזר להפליא. הייתי ממליץ להתאים את מתכון ברירת המחדל עבור כל משקה כדי להבטיח שהוא לא חזק מדי.

סקירת סדרת Philips Café Aromis 8000: חלב

אני מעריך שסדרת 8000 מגיעה עם מקציף חלב חם וגם קר – רב תכליתי יותר מה-De'Longhi Rivelia, מה שגורם לך להוציא תוספת עבור מערכת החלב הקר. עם זאת, אתה לא יכול להתאים אישית את מרקם החלב בכלל. אתה יכול להתאים את נפח החלב, אבל לא את המרקם. אייס לאטה, קפוצ'ינו חם, לבן שטוח, מקיאטו… הכל אותו מרקם חלב.

אני בטוח שהמשקאות כן מְיוּעָד להיות מרקמי חלב שונים, אבל הם לא. הכל קצת גַם מאוורר. אין גם הגדרה של חלב לא חלבי/חלבי, אז חלב שיבולת שועל מטופל כמו חלב פרה, וזה מאכזב לראות במכונה כה יקרה.

הנה שלוש תמונות: אחת היא לבן שטוח שיבולת שועל, אחת היא לאטה חלב פרה, ואחת היא לאטה שכבת שיבולת שועל.

כפי שניתן לראות, מרקם החלב דומה יחסית, וניתן לתאר אותו במילה אחת: מבעבע. עבור מכונה של 2,000 דולר, זה פשוט לא מספיק טוב. מערכות החלב היוקרתיות של De'Longhi מאפשרות התאמה אישית של שלושה שיניים: אתה יכול לבחור קצף נמוך, בינוני או גבוה.

לכן, בעוד שאני מעריך את הכללת מקציף חלב קר, מקציף החלב האמור אינו יעיל כמו מערכות "LatteCrema" של De'Longhi.

סקירת Philips Café Aromis 8000: אחסון ותחזוקה

ברוחב 10 אינץ', עומק 18 אינץ' וגובה 15 אינץ', זו מכונה לא קטנה. עם זאת, הוא אינו מצריך מרווח תקורה הודות למטחנת ההדחה ומיכל המים הנגיש בצד, כך שתוכל תיאורטית להשיג אותו גם אם לדלפקים שלך יש רק 16 אינץ' של מקום.

סדרת 8000 מגיעה עם מסנן מים, שהייתי ממליץ להתקין אותו ללא קשר לקשיות המים. אם אתם גרים באזור מים קשים במיוחד, תצטרכו להסיר אבנית בתדירות גבוהה יותר ממה שהמכונה ממליצה. אל תדאג אם אינך יודע את קשיות המים שלך – המכונה מגיעה עם רצועת בדיקה.

פיליפס מייצרת מסיר אבנית: 16 דולר לשתי חבילות באמזון. זה אמור להימשך בסביבות שישה חודשים בהתאם לקשיות המים שלך.

גם הניקוי קל: מקציפי החלב ומגש הטפטוף בטוחים במדיח כלים (אך הם תופסים הרבה מקום במדיח הכלים האמור), והמכונה תתריע כשתצטרכו לשטוף את רכיבי הבישול הפנימיים. שימו לב ששאר הקפה מתעבש במהירות, אז רוקנו את זה לפחות כל יום.

לבסוף, אחריות. פיליפס מציעה אחריות סטנדרטית לשנתיים, זהה ל-KitchenAid, De'Longhi, Ninja, ו-Breville. הייתי רוצה לראות חברות קפה מתחילות להתקדם לקראת אחריות של 5 שנים, במיוחד כשהמכונות האלה עולות כל כך הרבה.

סקירת סדרת Philips Café Aromis 8000: פסק דין

אני באמת לא חושב שסדרת Philips Café Aromis 8000 שווה $2,000. זה טעים כמו קפה שאתה יכול לקבל בסדרת $394 2200. אם אתה באמת רוצה להוציא שני אלפים, הייתי ממליץ במקום זאת על KitchenAid KF8. אם אתה רוצה לחסוך כסף אבל לקבל מכונה אוטומטית, הייתי הולך על $1,400 De'Longhi Rivelia או $895 Smeg BCC13.

בעוד שסדרת Café Aromis 8000 נראית מדהים וקל להפליא לשימוש, אני לא יכול למצוא שום דבר שמצדיק את המחיר הזה. בטח, זה יכול להכין יותר מ-40 מתכונים, אבל האם אתה באמת מתכוון להכין מלנג' או גלאו במכונת קפה אוטומטית לחלוטין? לא ממש. פשוט הכינו את זה ידנית – זה יהיה טעים יותר. מכיוון שהמכונה לא באמת יכולה לייצר מרקמי חלב שונים, בכל מקרה זה לא מלנג' או גלאו אמיתי.

אני אישית הייתי מדלגת על זה. זה הרבה יותר מדי יקר בארה"ב ולא מייצר קפה בטעם נחמד – אבל אם אתה מעריך את המראה ואת קלות השימוש על פני כל דבר אחר, אתה עלול לא להתאכזב.