עקבו אחרינו
כאשר לילות הקיץ הזהובים הללו מפנים את מקומם לצינון החריף של הסתיו, סביר להניח שצמחי העגבניות שלך מתקרבים לסוף עונת השיא שלהם.
אמנם הגפנים שלך עדיין כבדות בפירות, אבל השעון מתקתק במזג אוויר חם, וזה הזמן לשחרר את חלקת העגבניות שלך ולהשכיב את הגינה שלך לעונה.
האופן שבו אתה מטפל בפירות ובצמחים שלך עכשיו יעשה את כל ההבדל בקבלת יבול עסיסי בסוף העונה ואדמה בריאה כדי לסדר את התיקון שלך לשנה הבאה.
1. קצור את הפירות שלך לפני הכפור הראשון
כדי להימנע מבזבוז הקציר שלך, דניאל שרווד, עורכת מנהלת וגננת מאסטר ב-Epic Gardening, ממליצה לקטוף את הפירות שלך לפני אזהרת הכפור הראשונה. היא אומרת, "כל עוד הם לא ירוקים וקשים לגמרי, הם יבשילו בתוך הבית."
אז איך מבשילים עגבניות ירוקות? שרווד מייעץ להניח את העגבניות הבוסריות שלך בשכבה אחת בקופסת קרטון, ומוסיף, "בדוק אותן כל כמה ימים וזרוק כל מה שמתרכך."
אמנם לאנדי ת'וליס, מנהל חווה בפונדק בוושינגטון הקטנה, יש שיטה אחרת הדומה לזו של שרווד, אבל במקום להניח אותם בקופסת קרטון, הוא משתמש בשקית נייר ומאחסן אותם בטמפרטורה שבין 70-75 מעלות צלזיוס.
אתילן יכול גם להאיץ את ההבשלה, כך שהוספת פירות כמו בננות בשלות, תפוחים ואבוקדו, שמשחררים הרבה מהגזים, יכולה לעזור לעגבניות שלך להסמיק!
טיפ עליון
אם אתה רוצה להציל את הקשים, הלא בוגרים באמת, שרווד מציע לנסות עגבניות ירוקות מטוגנות או סלסה ורדה.
מה לגבי איסוף זרעים?
אתה יכול ללכת רחוק יותר על ידי שמירת זרעים, אבל שרווד אומר שתבדוק תחילה את המגוון שלך. "אתה יכול להציל זרעים מזנים מורשת או מואבקה פתוחה, אבל כלאיים לא ייראו כמו צמח האם ויש לרכוש אותם מחדש אם אתה רוצה את אותו סוג."
2. מה לעשות עם צמח העגבניות שלך: למשוך או לגזום?
אולי אתה תוהה אם אתה צריך למשוך את צמח העגבניות שלך או לגזום אותו בסוף העונה. Thewlis מנסח זאת בפשטות: "הסר את החלק העליון, שימור את החלק התחתון", אבל מה זה אומר?
הוא מתחיל בחיתוך הגבעול מעל פני האדמה. "השתמש בקצה המשונן של סכין אדמה כדי לחצוב את שלושת הסנטימטרים התחתונים של הגבעול השקוע, ואפשר למבנה השורש להישאר".
והוא מוסיף, "עם הזמן, השורשים הללו מתפרקים, ומשאירים מאחוריהם תעלות תת-קרקעיות לאוויר, מים ותולעי אדמה.
לאחר שחתכת את הצמח, אם החלק העליון בריא ונטול מחלות, אתה יכול להוסיף את החלק הזה לקומפוסט שלך.
3. בדוק במקום הצמח שלך לאיתור מחלות
אל תשכח לבדוק את הצמחים שלך עבור תסמיני מחלות או נגיעות מזיקים. "אם לא בודקים, המחלה (והמזיקים) יכולים לנצח באדמה, ולחזור להציק לצמחים שלך בשנה הבאה", מסביר שרווד.
נבילה, שינוי צבע, צמיחה מטושטשת וכתמים כהים, כולם סימני מחלה. אם הצמח שלך נראה לא בריא, היא אומרת למשוך את כל הצמח למעלה, כולל השורשים.

4. מהי הדרך הטובה ביותר להיפטר מצמחי עגבניות?
אם צמחי העגבניות שלך נראים בריאים ואינם מראים סימנים של נגיעות מזיקים או מחלות, שרווד ממליץ להוסיף אותם לקומפוסט שלך. "קצצו אותם קודם אם אתם רוצים לזרז את תהליך הפירוק", אבל היא מוסיפה, "אם הצמח לא בריא, תשקיו אותו ושימו אותו לפח".
5. לתת לאדמה שלך פינוק?
אחרי שעבדתם קשה כדי לגדל ולתמוך בפירות הטעימים האלה, ודשן את העגבניות שלכם בזמן הנכון, האדמה שלכם ראויה לטיפול לאחר שעונת הגידול תסתיים.
Thewlis אומר, "לעגבניות יש תיאבון רעבתני", וכי "הפריה בשפע חיונית להצלחת היבול הבא שלך."
לכן, חידוש פוריות האדמה שלך במינרלים היא משימה חיונית עבור מגדלי עגבניות. הוא ממליץ לבחור דשן אורגני שתוכנן במיוחד לצרכים התזונתיים של השתילה הבאה שלך.
שרווד גם מוסיף כי מריחת קומפוסט על האדמה שלך יכולה לשמש כשמיכה מבודדת במהלך החורף, בעוד שהחומרים המזינים נספגים לאט.
עם זאת, אם אתה מעדיף לשמור על המיטות שלך פעילות, היא אומרת, "לנסות לשתול גידול כיסוי, שפועל גם כחיפוי ירוק כדי להגן על האדמה ולדיכוי צמיחת עשבים חדשים. באביב, אתה יכול לקצוץ ולהפיל את הצמחים לפני שתילת יבולים חדשים."
מהו יבול כיסוי?
גידולי כיסוי מגנים על פני האדמה ויכולים גם לספק לאדמה שלך מנוחה, תזונה ואוורור. אתה בדרך כלל שותל אותם בסתיו ובחורף, לאחר סיום גידולי הקיץ. ישנם ארבעה סוגים של גידולי כיסוי: עשבים (כגון עשב שיפון ושעורה), קטניות (כגון אספסת או תלתן), בראסיקה (כגון צנוניות או לפת), ועלים רחבים שאינם קטניות (כגון תרד או פשתן).
עבר אליך
איך היה מדבקת העגבניות שלך יפה העונה? נהניתם מיבול פגוש או היה לכם קצת מאבק עם אלמנטים? השאירו תגובה למטה והודיעו לי – וספרו לי הדרך האהובה עליכם ליהנות מהם, בין אם זה פרוס טרי עם פיזור מלח או מבושל לרוטב טעים!