מחקרים חדשים מגלה כי עלי בטטה וגבעולים, שנזרקים לעתים קרובות, מכילים תרכובות עוצמתיות שיכולות להאט את צמיחת תאי הסרטן – להפסיק אלטרנטיבה טבעית במאבק בסרטן.
מחקר: פוטנציאל אנטי -פרוליפרטיבי של סוויטוטו בשד (BT549) וריאה (A549) קווי תאי סרטן. קרדיט תמונה: מרטינה סאפה
מחקר שהובל על ידי חוקרים מאוניברסיטת טנסי סטייט, ארה"ב, מצא כי תמציות מתנוליות של עלי בטטה וגבעולים יכולים לעכב את צמיחת תאי סרטן השד והריאות. הממצאים מתפרסמים בכתב העת BMC רפואה משלימה וטיפוליםו
רֶקַע
בטטה היא ירק מזין ביותר השייך ל Sonvolvulaceae מִשׁפָּחָה. המפעל נמצא בלמעלה ממאה מדינות, כאשר מדינות מתפתחות מניבות כ- 95% מהתפוקה העולמית.
שורש השחפת הגדול הוא החלק הנצרך ביותר של צמח הבטטה. העלים נצרכים בעיקר באוקיאנוס השקט, אפריקה, אסיה, סין, טייוואן, הקריביים ודרום ומרכז אמריקה.
עלי בטטה, גבעולים, גבעולים, קליפות ובשר הם מקורות עשירים של פלבנואידים ביו -אקטיביים, חלבונים, חומצות פנוליות, פחמימות, ליפידים, קרוטנואידים ואנתוציאנינים, הקשורים לאנטי -חמצון, נוגדי חמצון, נוגדי -קרקע, נוגדי -אנטי -סוואקטיביים.
עדויות מצביעות על כך שתמציות עלים בטטה יכולות להפחית את הלחץ החמצוני ולמנוע את הסיכון להתפתחות מצבים בריאותיים שונים, כולל אלרגיות, הזדקנות, הפרעות לב וכלי דם, זיהומים נגיפיים, התנוונות מקולרית הקשורה לגיל, קטרקט וסרטן.
מרבית המחקרים על בטטה התמקדו בתכונותיו הנוגדי חמצון. בין מחקרים על תכונות נגד סרטן, רובם בדקו את ההשפעה של שורשי בטטה מזנים מעובדים שונים (זנים) על הכדאיות של תאי סרטן.
אף על פי שכל צמח הבטטה כולו, כולל שורשים פקעתיים, ירקות עלים וגבעולים, שימש כרפואה מסורתית במשך מאות שנים, חלקים אלה מושלכים לרוב או משמשים כמזון לבעלי חיים. מחקר זה מדגיש את הפוטנציאל של השימוש בחלקי הצומח המנוצלים הללו לטובת יתרונות בריאותיים.
במחקר זה, החוקרים בדקו את ההשפעות של עלי בטטה ושילוב של עלים וגבעולים על הכדאיות של תאי סרטן השד והריאות.
המחקר
המחקר בדק את ההשפעות האנטי-פרוליפרטיביות (ציטוטוקסיות) של תמציות מתנוליות של עלי בטטה וגבעולים שנאספו מחוות המחקר האורגני של אוניברסיטת טנסי. נבדקו שני סוגים של זני בטטה, כולל זנים עם פרשת סגול וכתום-פרש.
התמציות שימשו לטיפול בקווי תאי סרטן שד וריאות אנושיים, ובוצעה בדיקת כדאיות של תאים כדי לקבוע את ההשפעות הציטוטוקסיות של התמציות. טמוקסיפן, תרופה לטיפול בסרטן השד, שימשה גם לטיפול כבקרה חיובית.
ממצאי לימוד
המחקר מצא כי תמציות העלים ממטפח הבטטה הסגול (פרשת סגול) ותמציות הגבעול והעלים ממטפח הבטטה של קרולינה רובי (פרשת כתום) עיכבו באופן משמעותי את הכדאיות של תאי ריאה ושד באופן תלוי מינון.
ממצאי בדיקת הכדאיות של התא הראו כי ערכי הריכוז האפקטיבי החצי-מקסימאלי (EC50) של תמציות עלה בטטה סגולות היו 0.013 מיקרוגרם/μL לסרטן ריאות (A549) ו- 0.002 מיקרוגרם/מיקרו-L לסרטן שד (BT549),, המאשרים את השפעתו החזקה יותר על תאי סרטן השד.
בריכוז של 0.003 מיקרוגרם/μl, תמציות עלה של בטטה סגולה עכבה את צמיחת תאי סרטן השד וה- 37% ו 76%, בהתאמה.
בניגוד לתמציות עלה של בטטה סגולה בסגולה, שהציגו ערך EC50 נמוך יותר עבור קו תאי סרטן השד, עלה בטטה אודם של קרולינה אודם ותמציות גזע הציגו ערך EC50 נמוך יותר עבור קו תאי סרטן הריאות (0.0014 מיקרוגרם/μL) בהשוואה להשפעתו על סרטן השד (EC50 = 0.007 מיקרוגרם/מיקרוגרם).
בתאי סרטן הריאות, עלה בטטה אודם של קרולינה אודם ותמציות גזע גרמו לעיכוב צמיחה של 96% בריכוז של 0.0056 מיקרוגרם/μL.
ממצאים אלה מראים כי גודל ההשפעות האנטי-פרוליפרטיביות של מוצרים טבעיים הוא ספציפי לסרטן, כלומר תמציות עשויות להשפיע על סוגי סרטן שונים בדרכים מובחנות.
מעניין לציין כי עלים אודם קרולינה ותמצית גזע ב 0.0056 מיקרוגרם/μL הראו השפעה מעכבת על תאי סרטן הריאות שהיה גבוה בכ -1% מזה של טמוקסיפן, והדגיש את הפוטנציאל שלה כחלופה טבעית חזקה.
בסך הכל, המחקר מצא כי תמציות הבטטה (הן תמצית העלים והן השילוב של תמציות עלים וגזע) היו בעלי השפעות ציטוטוקסיות מינימליות בריכוזים נמוכים יותר אך הראו השפעות מעכבות משמעותיות בריכוזים גבוהים יותר.
משמעות המחקר
המחקר מדגיש את ההשפעות הציטוטוקסיות של עלי בטטה וגבעולים על תאי סרטן אנושיים. בין שני הזנים המעובדים שנבדקו, תמציות עלים של בטטה סגולה, הייתה ההשפעה החזקה ביותר על תאי סרטן השד, ואילו תמציות עלים אודם של קרולינה ותמציות גזע היו יעילות יותר כנגד תאי סרטן הריאות.
על פי ההערכה, הפעילות נגד סרטן של תמציות בטטה מונעת על ידי רמות גבוהות של תרכובות ביו -אקטיביות, במיוחד פוליפנולים ואנתוציאנינים. תרכובות אלה ידועות כגורמות מעצר מחזור תאים ומקדמות אפופטוזיס (מוות תאים מתוכנת) בתאי סרטן.
ההשפעות האנטי-פרוליפרטיביות שנצפו של תואמות בטטה עם מחקרים קודמים, מה שמצביע על כך שרכיבים ביו-אקטיביים בעלים של בטטה, כמו חומצות פנוליות ופלבנואידים, יכולים לעכב את צמיחת תאי הסרטן.
בעוד שהמחקר הנוכחי מאשר את ההשפעות הציטוטוקסיות של תמציות בטטה, מחקר עתידי אמור להתמקד בזיהוי תרכובות ביו -אקטיביות ספציפיות, הבנת המנגנונים המולקולריים שלהם ולהערכת השפעותיהם על ביטוי גנים והתקדמות סרטן.
בסך הכל, ממצאי המחקר מדגישים את החשיבות של שילוב עלי בטטה וגבעולים בתזונה קבועה, לא רק ליתרונותיהם התזונתיים אלא גם לתפקידם הפוטנציאלי במניעת סרטן.
כיוונים עתידיים
להבנה עמוקה יותר של מנגנוני נגד סרטן, על מחקרים עתידיים לאפיין ולזהות את התרכובות הביו-אקטיביות העיקריות האחראיות להשפעות האנטי-פרוליפרטיביות של בטטה, לחקור את השפעתן על ויסות הגנים ולחקור את תפקידם בהתקדמות מחזור תאי הסרטן ואפופטוזיס.
