- מחקר חדש מציע שהחלפת סוכר בממתיקים דלים או ללא קלוריות יכולה לסייע בניהול משקל לאחר ירידה מהירה במשקל מבלי להגביר את הסיכון לסוכרת או למחלות לב.
- הניסוי שנמשך שנה מצא כי מבוגרים שהשתמשו בממתיקים היו בעלי שביעות רצון גבוהה יותר מהתזונה, שיפור במצב הרוח והפחתת התשוקה למזון מתוק.
- למרות התוצאות המבטיחות, הממצאים מתנגשים עם מחקרים אחרים על ההשפעות הבריאותיות של תחליפי סוכר, ויש צורך במחקר נוסף.
מחקר חדש מציע שהחלפת מזונות ומשקאות ממותקים בסוכר עם ממתיקים דלים או ללא קלוריות יכולה לסייע בניהול משקל בעקבות ירידה מהירה במשקל במבוגרים מבלי להגביר את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
המחקר, המוצג בקונגרס האירופי השנתי בנושא השמנת יתר (ECO) 14-16 במאי 2024 בוונציה, איטליה, מצביע על כך שניהול המשקל נמשך לפחות שנה אחת.
המחקר, שקיבל את השם המתאים לפרויקט SWEET, מצא גם כי צריכת ממתיקים ומשפרי מתיקות (S&SE) קשורה עם שביעות רצון מוגברת מהתזונה, שיפור במצב הרוח, הפחתת התשוקה וירידה בהעדפה מפורשת למזון מתוק בקרב מבוגרים.
קלריסה דקין, מחברת ראשית של פרויקט SWEET וסטודנטית לדוקטורט בקבוצת המחקר לבקרת תיאבון ואיזון אנרגיה באוניברסיטת לידס, בריטניה, הסבירה את הממצאים העיקריים חדשות רפואיות טודהy:
"מחקר זה היה מחקר אקראי מבוקר גדול, שהשווה כיצד הכללה או הימנעות של ממתיקים ותחליפי סוכר כחלק מדיאטת שמירה על משקל נמוך בסוכר משפיעה על מצב הרוח של האנשים, על התשוקה לאוכל ושביעות הרצון מהתזונה שלהם."
