דיאטה המגבילה בשר ומוצרי חלב אך עשירה בפירות, ירקות, דגנים ואגוזים קשורה פחות לבעיות זיקפה, בריחת שתן ותופעות לוואי נפוצות אחרות הנראות בחולי סרטן הערמונית, כך עולה ממחקר חדש.
בהנחיית חוקרים מבית הספר לרפואה של ניו יורק גרוסמן ובבית הספר לבריאות הציבור של הרווארד TH צ'אן, הניתוח של יותר מ-3,500 גברים עם סרטן הערמונית חקר האם אכילה של תזונה צמחית יותר קשורה לבעיות איכות החיים המתעוררות לעתים קרובות לאחר יַחַס. מיון מטופלים לחמש קבוצות (חמישונים) בהתבסס על השיעור של מזון מהצומח לעומת מזון מהחי שהגברים אמרו שהם אוכלים, החוקרים מצאו שהחמישון שצרך הכי הרבה צמחים קיבל ציון טוב יותר ב-8% עד 11% במדדים של תפקוד מיני בהשוואה לקבוצה. שצרכו הכי פחות.
באופן דומה, התוצאות חשפו עד 14% ציונים טובים יותר עבור בריאות השתן, עם פחות מקרים של בריחת שתן, חסימה וגירוי. המחברים מצאו עוד עד 13% ציונים טובים יותר בבריאות הורמונלית (המעריכה סימפטומים כמו אנרגיה נמוכה, דיכאון וגלי חום) בין החמישון הגבוה ביותר של תזונה צמחית בהשוואה לנמוך ביותר.
הממצאים שלנו מציעים תקווה למי שמחפש דרכים לשפר את איכות חייהם לאחר שעברו ניתוח, הקרנות וטיפולים נפוצים אחרים לסרטן הערמונית, שעלולים לגרום לתופעות לוואי משמעותיות".
סטייסי לואב, MD, מחברת מחקר ואורולוגית
"הוספת עוד פירות וירקות לתזונה שלהם, תוך הפחתת בשר ומוצרי חלב, היא צעד פשוט שהמטופלים יכולים לעשות", הוסיף לואב, פרופסור במחלקות לאורולוגיה ובריאות האוכלוסייה ב-NYU Langone Health.
סרטן הערמונית הוא בין צורות הסרטן הנפוצות והקטלניות ביותר בקרב גברים אמריקאים, על פי המרכז האמריקאי לבקרת מחלות ומניעתן. מחקר קודם של אותו צוות כבר מצא שאכילת תזונה צמחית עשויה להפחית את הסיכון ללקות במחלה מלכתחילה. מחקרים אחרים קשרו דיאטה זו לסיכון נמוך יותר להפרעות בתפקוד המיני באופן כללי אך לא ספציפית עבור אלו עם סרטן הערמונית, שנמצאים בסיכון גבוה במיוחד לבעיות כאלה.
המחקר החדש, פורסם באינטרנט ב-13 בפברואר בכתב העת מחלת הסרטןהוא גם האמין להיות הראשון מסוגו להראות בריאות שתן טובה יותר בחולים אלה בהתבסס על תזונה, אומר Loeb.
לצורך המחקר, הצוות ניתח נתונים ממחקר המעקב של מקצועני הבריאות, חקירה מתמשכת שהחלה ב-1986 ובחסות בית הספר של הרווארד צ'אן. מערך הנתונים מורכב ממידע על יותר מ-50,000 רופאי שיניים גברים, רוקחים, אופטומטריסטים, אוסטאופתים, פודיאטרים, וטרינרים. הפרויקט נועד להבין טוב יותר כיצד תזונה משפיעה על סיכונים הקשורים לסרטן, מחלות לב ומחלות קשות אחרות.
כחלק מהפרויקט, גברים עם סרטן הערמונית ענו על שאלון כל ארבע שנים לגבי סוגי המזונות שהם אכלו ובאילו פרופורציות. סקר נוסף, שנערך כל שנתיים, העריך את תדירות בריחת שתן, קשיים בשמירה על זקפה ובעיות במעיים, אנרגיה ומצב רוח, בין דאגות בריאותיות רבות אחרות. רוב החולים (יותר מ-83%) קיבלו טיפול בסרטן הערמונית, מציין לואב, ולכולם שנכללו במחקר הנוכחי היו צורות מוקדמות של המחלה שעדיין לא התפשטו לאיברים אחרים. היא מוסיפה כי בחיפוש אחר קשרים פוטנציאליים בין תזונה מהצומח לבריאות, צוות המחקר לקח בחשבון משקל, פעילות גופנית וגורמים רבים אחרים שעלולים להשפיע על איכות החיים.
בין הממצאים, אומרים החוקרים, אכילת כמויות גבוהות של כל מזון מהצומח הייתה קשורה לבריאות מינית טובה יותר, בריאות השתן וחיוניות, ללא קשר לגורמים דמוגרפיים, הבדלים באורח החיים או היסטוריה של בעיות רפואיות אחרות כמו סוכרת. אכילת מזון בריא יותר על בסיס צמחי הייתה קשורה גם לתפקוד טוב יותר של המעיים, מה שלדברי לוב עשוי להיות מוסבר על ידי הסיבים התזונתיים המצויים בצמחים.
"תוצאות אלו מוסיפות לרשימה הארוכה של יתרונות בריאותיים וסביבתיים של אכילת יותר צמחים ופחות מוצרים מהחי", אמר לואב. "הם גם קוראים תיגר על התפיסה המוטעית ההיסטורית שאכילת בשר מגבירה את התפקוד המיני אצל גברים, כשלמעשה נראה שההפך הוא המקרה".
Loeb מזהיר כי הגברים שהוערכו במחקר היו בעיקר אנשי מקצוע לבנים. כתוצאה מכך, היא אומרת שהצוות מתכנן להרחיב את המחקר שלהם לקבוצה מגוונת יותר של חולים ולאלה עם שלבים מתקדמים יותר של המחלה.
המימון למחקר ניתן על ידי מענק U01CA167552 של המכונים הלאומיים לבריאות, משרד הבריאות של מדינת ניו יורק, טרישיה ומייקל ברנס, והקרן לסרטן הערמונית.
בנוסף ללוב, חוקרים נוספים המעורבים במחקר הם Qi Hua, MSc; אלינה שרבס, MS; ואדוארד ג'ובונוצ'י, MD, ScD, בבית הספר הרווארד צ'אן בבוסטון. סקוט באואר, MD, ScM; סטייסי קנפילד, ScD; יוני צ'אן, ScD; וארין ואן בלריגן, ScD, באוניברסיטת קליפורניה, סן פרנסיסקו; ואלישיה מורגנס, MD, MPH, במכון הסרטן Dana-Farber בבוסטון. Lorelei Mucci, MPH, ScD, בבית הספר הרווארד צ'אן, שימשה כסופרת בכירה במחקר.
