Search
קוגניציה טובה יותר וביצועים אקדמיים קשורים להקפדה על תזונה ים תיכונית

תזונה ים תיכונית קשורה לאריכות חיים משופרת, מופחתת תמותה קרדיווסקולרית בקרב שורדי סרטן

הדיאטה הים תיכונית היא בעלת ברית רבת עוצמה לבריאות גם לאחר אבחנה של סרטן. זוהי תוצאת המפתח של מחקר איטלקי שבוצע כחלק מפרויקט UMBERTO, שנערך על ידי פלטפורמת המחקר המשותפת Umberto Veronesi Foundation – המחלקה לאפידמיולוגיה ומניעה של IRCCS Neuromed of Pozzilli, בשיתוף עם אוניברסיטת LUM "Giuseppe Degennaro" של Casamassima (BA). על פי מחקר זה, אנשים שאובחנו עם כל סוג של גידול, שהקפדה על תזונה ים תיכונית בשנה שקדמה להירשם למחקר, חיים זמן רב יותר ויש להם סיכון מופחת לתמותה קרדיווסקולרית, בהשוואה לאלה עם דבקות נמוכה יותר הדיאטה הזו.

המחקר, שפורסם ב JACC CardioOncologyבדקו 800 מבוגרים איטלקים, גברים ונשים כאחד, שכבר אובחנו כחולי סרטן בעת ​​ההרשמה למחקר מולי-סאני, בין השנים 2005 ל-2010. עקבו אחר המשתתפים במשך למעלה מ-13 שנים, ומידע מפורט על צריכת המזון שלהם. במהלך השנה שלפני ההרשמה הייתה זמינה לכולם.

"התפקיד המועיל של הדיאטה הים תיכונית במניעה ראשונית של גידולים מסוימים ידוע היטב בספרות – אומרת מריאלורה בונאצ'יו, המחברת הראשונה של המחקר וחוקרת שותפה של פלטפורמת המחקר המשותפת במחלקה לאפידמיולוגיה ומניעה של IRCCS נוירומד – עם זאת, מעט ידוע על היתרונות הפוטנציאליים שיכולים להיות למודל תזונתי זה עבור אלה שכבר קיבלו אבחנה של סרטן".

בהתחשב בכך שמספר חולי הסרטן צפוי לעלות בשנים הקרובות, אולי בשל טיפולים ממוקדים ויעילים, חיוני להבין עד כמה תזונה בריאה יכולה להאריך את ההישרדות. זו הסיבה שחוקרים איטלקים בחנו את תפקידה של הדיאטה הים תיכונית ביחס לתמותה אצל אנשים שכבר היו להם היסטוריה של סרטן בזמן ההרשמה למחקר מולי-סאני, אחת מקבוצות האוכלוסייה הגדולות באירופה.

"תוצאות המחקר שלנו – ממשיך בונאצ'יו – מצביעות על כך שאנשים שחלו בסרטן ודיווחו על דבקות גבוהה בדרך אכילה ים תיכונית היו בסיכון נמוך ב-32% לתמותה בהשוואה למשתתפים שלא הקפידו על התזונה הים תיכונית. היתרון היה במיוחד ברור לתמותה קרדיווסקולרית, שהופחתה ב-60%".

"הנתונים הללו תומכים בהשערה מעניינת – מדגישה את מריה בנדטה דונאטי, החוקרת הראשית של הפלטפורמה המשותפת – שמחלות כרוניות שונות, כמו גידולים ומחלות לב, חולקות למעשה את אותם מנגנונים מולקולריים. זה מכונה בספרות 'אדמה שכיחה'. , כלומר בסיס משותף שממנו נובעות שתי קבוצות ההפרעות הללו".

"התזונה הים תיכונית – מסבירה קיארה טונלי, נשיאת הוועדה המדעית של קרן אומברטו ורונזי – מורכבת בעיקר ממזונות כמו פירות, ירקות ושמן זית, שהם מקורות טבעיים לתרכובות נוגדות חמצון, מה שיכול להסביר את היתרון שנצפה במונחים של תמותה לא רק מסרטן, אלא גם ממחלות לב וכלי דם, שניתן להפחית על ידי דיאטות עשירות במיוחד בתרכובות ביו-אקטיביות אלו, לפיכך, פרויקט UMBERTO נועד להגביר את הידע על המנגנונים, על מנת להבהיר את היתרונות של מודל תזונתי זה. עבור קבוצות אוכלוסייה פגיעות יותר, כמו ניצולי סרטן".

דילוג לתוכן