Search
Study: Omega-3 Supplementation and Its Effects on Osteoarthritis. Image Credit: fongbeerrredhot / Shutterstock.com

תוספי אומגה 3 מראים הבטחה במאבק בדלקת מפרקים ניוונית

לאחרונה חומרים מזינים מחקר כתב עת סקר את היעילות של חומצות שומן רב בלתי רוויות אומגה 3 (PUFAs) בוויסות התקדמות דלקת מפרקים ניוונית (OA).

לימוד: תוסף אומגה 3 והשפעותיו על אוסטיאוארתריטיס. קרדיט תמונה: fongbeerrredhot / Shutterstock.com

כיצד מטפלים ב-OA?

OA היא מחלת מפרקים ניוונית שבה הרס הסחוס המפרקי מוביל לתגובה פרו-דלקתית. ב-OA, התקדמות המחלה יכולה להיות מושפעת ממספר גורמים, כגון מידת הדלקת, טראומה, ביומכניקה ומטבוליזם.

במשטחי מפרקים, סחוס מפרקי מקל על אזור חיכוך נמוך והעברת עומס רב יותר עם מפרקי מפרקים. בנוסף לסחוס מפרקי, OA יכול להשפיע לרעה גם על הרצועות, הסינוביום הסמוך והעצם התת-כונדרלית, כולם תורמים לכאבי מפרקים.

בדרך כלל, OA סימפטומטי מטופל באמצעות תוכניות פעילות גופנית יבשתית, חינוך ותוכניות לניהול משקל. טיפול תרופתי זמין גם עבור OA; עם זאת, הנוכחות של מחלות נלוות הופכת מתן טיפול מבוסס תרופות למורכב. לפיכך, נותר צורך דחוף בשיטות טיפול חלופיות לטיפול בהתקדמות OA.

מחקרים קודמים הראו שתוספי תזונה ושינויי תזונה יכולים להועיל לחולי OA. לתכונות האנטי דלקתיות של אומגה 3 PUFAs יש חלק מרכזי בתהליכים הקטבוליים והדלקתיים, התורמים להתקדמות מחלת OA.

תוסף אומגה 3 והפחתת הדלקת ב-OA

אומגה-3 PUFAs קשורים להשפעות אנטי דלקתיות שהוכחו כמפחיתות סמנים ביולוגיים מסרטנים וסקולרים, כולל אלו הקשורים לדלקת כרונית, מחלות מטבוליות ומצבים המפחיתים את חוזק מערכת השרירים והשלד.

מתווכי שומנים מתקדמים (SPM) מתמחים בוויסות נגד מתווכים פרו דלקתיים ומעודדים ייצור של מתווכים אנטי דלקתיים ברמה התאית באמצעות תאים אפופטוטיים, פסולת תא ופאגוציטוזיס מקרופאג של פתוגנים. למעשה, מחקר אחד דיווח כי מתן SPM במשך שמונה עד 12 שבועות הוביל לשיפורים בתסמיני OA בברך.

היחס בין n-6 ל-n-3 PUFAs הוא חיוני כדי לקבוע אם תגובה פרו או אנטי דלקתית שולטת. מחקרים קודמים גילו כי יחס גבוה יותר של n-6/n-3 היה קשור לכאבי OA בברך ולמגבלות תפקודיות.

אנשים עם צריכה גדולה יותר של חומצות שומן רוויות הוכחו גם שהם מפגינים רוחב חלל מפרק מופחת. עם זאת, השפעה זו לא נצפתה בקרב אלו שצרכו יותר PUFAs.

לאחר בחינת הקשר בין PUFAs לנוזל סינוביאלי שנלקח ממפרקי הברך והכתף, נצפה מתאם חיובי בין n-6 PUFA לבין סינוביטיס. עם זאת, צוין קשר הפוך בין n-3 PUFAs לבין אובדן סחוס פטלופמורלי.

דיאטה עשירה ב-n-3 נקשרה עם התקדמות מופחתת של מחלת OA. במודל של עכבר, 12 שבועות של תוספת עם שמן סויה ושמן פשתן הובילו לעובי סחוס גדול יותר ולהפחתת רמות הגידול הנמק של פקטור α (TNF-α) הן בכונדרוציטים והן בסרום. במחקרים בבני אדם, טיפול בחומצה דוקוסהקסאנואית (DHA) הוביל להפחתת אפופטוזיס וריבוי כונדרוציטים גבוה יותר, מה שמשקף אוטופגיה מוגברת וסחוס עבה יותר.

אומגה 3 PUFAs, OA ומחלות נלוות

תחלואה קרדיווסקולרית קשורה ביחס הפוך לפעילות גופנית אירובית, שלעתים קרובות מושפעת לרעה עקב OA. מחקרים קודמים הראו שאנשים המשלימים חומצה איקוספנטאנואית (EPA) ו-DHA מפגינים ירידה משמעותית ברמות הטריגליצרידים, ספירת נויטרופילים וספירת תאי דם לבנים (WBC), ובכך מרמזים כי לתוספת אומגה 3 יש פוטנציאל למתן אירועי שריר ושלד שליליים. תפקוד פיזי משומר.

שמירה על מסת השריר חיונית לשמירה על רמות הפעילות הגופנית ולהפחתת הסיכון למחלות נלוות. לשם כך, תוספת אומגה 3 הוכחה כגוררת יתרונות עקיפים באמצעות התאוששות השרירים לאחר אימון. במחקר קודם שכלל מבוגרים בגילאי 60 עד 85 שנים, תוסף אומגה 3 שמקורו בשמן דגים הוביל להגברת כוח אחיזת היד ולנפח גדול יותר של שרירי הארבע ראשי.

כאבי שרירים מושהים (DOMS) כרוכים בטווחי תנועה מפרקים מופחתים, כוח שרירים ונפיחות שרירים. מחקר אחד הראה שתוספי EPA ו-DHA הובילו לשיפורים משמעותיים בטווחי התנועה של המפרקים, הפחתת כאבי השרירים והתכווצות רצונית מקסימלית גבוהה יותר.

מסקנות

מחקרים הוכיחו באופן עקבי כי אומגה 3 PUFAs מפחיתים את פירוק הסחוס ואת רמות הסמנים הביולוגיים הדלקתיים, ובכך מפחיתים את התקדמות OA. אומגה 3 PUFAs מספקים גם יתרונות עקיפים על ידי שיפור התאוששות רקמת השריר לאחר פעילות גופנית. בעתיד, יש צורך בניסויים קליניים נוספים כדי לספק הבנה טובה יותר של תוספי אומגה 3 סטנדרטיים עבור אפנון של OA.

חשוב לציין, יש עדויות לא חד משמעיות לגבי המינון האופטימלי של תוספי אומגה 3 PUFA, כמו גם היחס בין DHA ל-EPA ו-n-6/n-3. יתר על כן, רוב המחקרים בוצעו באמצעות מודלים של בעלי חיים ולא בבני אדם. המקור לאומגה 3 PUFAs יכול גם להשפיע על תוצאות פוטנציאליות על ידי השפעה על הזמינות הביולוגית שלהם.

דילוג לתוכן