נזק כרוני לכבד עלול להוביל לדלקת כבד, הגורמת לפיברוזיס של הכבד. הצטברות זו של קולגן ורקמות סיבית אחרות מואצת כאשר תאי סטלט כבד הופכים להפעלה במהלך הפטיטיס, מה שגורם לרוב לסרטן כבד או שחמת, שניהם עלולים להיות קטלניים. מכיוון שאין תרופות יעילות לטיפול בשחמת, דיכוי ההפעלה של תאי הסטלט נחשב כדרך לשלוט בהתקדמות של פיברוזיס בכבד.
ההערכה היא שאחד מכל 3-4 אנשים ברחבי העולם סובל ממחלת כבד סטאטוטית, כאשר יש הצטברות לא תקינה של שומנים, המהווה מבשר לפיברוזיס. לכן, חשוב למנוע התקדמות של פיברוזיס בכבד בשלב מוקדם."
ד"ר הייאטו אורושימה, פרופסור חבר של בית הספר לתואר שני לרפואה, אוניברסיטת אוסקה מטרופוליטן
צוות המחקר שלו חקר כיצד AHCC (Amino Up Co., Ltd., Sapporo, יפן), תמצית סטנדרטית של תרבות Lentinula edodes mycelia, מגן על הכבד והמנגנון שלו.
הצוות נתן AHCC לעכברים ומצא שהתוסף עשוי לעכב את ההפעלה של תאי סטלט כבד דרך שני ערוצים.
באמצעות ערוץ TLR2 (חלבון קולטן דמוי אגרה), AHCC גרם לציטוגלובין שהפחית את מיני החמצן התגובתי, בעוד שבאמצעות ערוץ TLR4, התוסף דיכא את ביטוי הקולגן בכבד של העכברים.
"אנו שואפים לערוך ניסויים קליניים כדי לאשר את היעילות של AHCC בחולים עם פיברוזיס בכבד כדי לבנות ראיות מדעיות אמינות יותר", קבע ד"ר אורושימה.
הממצאים פורסמו לראשונה באינטרנט ב-24 בספטמבר 2024, ב- כתב העת האמריקאי לפיזיולוגיה-פיזיולוגיה של מערכת העיכול והכבדכשהגרסה הסופית פורסמה ב-6 בנובמבר 2024.