Search
שיפור הרגישות לאינסולין עם צריכת מנגו רגילה

שיפור הרגישות לאינסולין עם צריכת מנגו רגילה

צריכת מנגו רגילה הקשורה לשיפור רגישות לאינסולין ובקרת גלוקוז אצל אנשים עם עודף משקל במקרה של משפט.

לִלמוֹד: צריכת מנגו קשורה לעלייה ברגישות לאינסולין בקרב המשתתפים עם עודף משקל/השמנת יתר ודלקת כרונית בדרגה נמוכהו קרדיט תמונה: abubakkar14 / shutterstock.com

מחקר שפורסם לאחרונה בפורסם חומרים מזינים מדווח כי הצריכה הרגילה של מנגו עשויה לשפר את הדלקת, רגישות לאינסולין ובקרת גלוקוז.

גישות תזונתיות לניהול דלקת

דלקת כרונית בדרגה נמוכה קשורה לסיכון גדול יותר להתפתחות תסמונת מטבולית וסוכרת מסוג 2 (T2DM) כתוצאה מהפרעת גלוקוז בדם הקשורה, ובכך מגדילה את הסיכון למחלות לב וכלי דם, לקוי קוגניטיבי וסיבוכים אחרים.

השמנת יתר, המשפיעה על 12.5% ​​מהאוכלוסייה העולמית, מאופיינת ברמות נמוכות של דלקת. כ- 6% מהאנשים הסובלים מהשמנת יתר מאובחנים גם הם עם T2DM, כאשר 9% נחשבו לפני סוכרת עקב נוכחות של רמות גלוקוז גבוהות בדם.

אנשים שמנים שמפסידים 5-10% ממשקל גופם יכולים לחוות שיפורים משמעותיים במצבם המטבולי ודלקת. באופן דומה, שילוב של מוצרי מזון אנטי דלקתיים יכול גם לעזור בניהול מחלות מטבוליות.

מנגו מכיל סיבים שופעים, מיקרו -תזונה ותרכובות ביו -אקטיביות. צריכת מנגו רגילה קשורה למשקל גוף נמוך יותר, ערכי מדד מסת גוף (BMI) ומדידות היקף המותניים, כמו גם איכות תזונה טובה יותר וסובלנות לגלוקוז. נכון להיום, מעט מחקרים בדקו כיצד צריכת המנגו תורמת לוויסות הגלוקוז בדם.

על המחקר

המחקר הנוכחי קבע את ההשפעה של צריכת מנגו רגילה על דלקת כרונית בדרגה נמוכה ורגישות לאינסולין אצל אנשים שמנים או עודף משקל. לשם כך, 48 אנשים שמנים או עודף משקל עם גיל ממוצע של 37.6 שנים נרשמו לניסוי מבוקר אקראי.

כל משתתפי המחקר השלימו מבחן סובלנות לגלוקוז אוראלי של שעתיים (OGTT) בתחילת הדרך. לאחר מכן, משתתפי המחקר חולקו באופן אקראי לצרוך כוס אחת של מנגו או מוצר בקרה בתזונה שלהם פעמיים ביום במשך ארבעה שבועות. OGTT חזר על עצמו בסוף תקופת ההתערבות.

צריכת מנגו ודלקת

צריכת מנגו רגילה לא השפיעה באופן משמעותי על שום סמן דלקת כולל אינטרלוקין (IL) -6, גורם נמק הגידול α (TNF-α) או חלבון C- תגובתי (CRP). משקל הגוף עלה בקבוצת הביקורת לאחר ההתערבות אך לא אנשים שצרכו מנגואים.

צריכת מנגו וגלוקוז דם

רמות הגלוקוז הצום הממוצעות לא השתנו באופן משמעותי עם צריכת המנגו. רמות האינסולין בצום היו נמוכות יותר לאחר ארבעה שבועות אצל אלה שצרכו מנגואים בהשוואה לבקרות החל משבוע ראשון ונמשך לאחר סיום ההתערבות.

צריכת מנגו ואינסולין

רמות האינסולין היו ארבעה שבועות נמוכות יותר לאחר שהתחילו את ההתערבות בקבוצה הצורכת במנגו בהשוואה לביקורות ורמות הבסיס שלהן. בקבוצת הביקורת לא נצפה שום שינוי ברמות האינסולין.

הערכת מודל ההומאוסטזיס של עמידות לאינסולין (HOMA-IR) מודדת את תגובת האינסולין בכבד, המייצרת גלוקוז במצב הצום. מדד הנטייה (DI), המעריך את תפקוד תאי הבטא הלבלב, נמדד גם כדי לקבוע עד כמה צריכת המנגו השפיעה על רמות הגלוקוז.

גם HOMA-IR וגם DI השתפרו באופן משמעותי ועקביות בקבוצת צריכת המנגו. בתום ארבעה שבועות, ציוני HOMA-IR ו- DI היו 2.3 ו -2.8 בקבוצת המנגו, בהתאמה, ואילו ציוני הבקרה היו 4.7 ו -5.4, בהתאמה.

התנגדות לאינסולין מערכית הופחתה לאחר צריכת המנגו; עם זאת, ההבדל בין הקבוצות לא היה משמעותי.

ביטוי גנים ללא שינוי

למרות עלייה פי שניים בביטוי של הגורם הגרעיני של הגן האריתתואיד 2 (NRF-2) הגן, השולט בפעילות נוגדת חמצון, השפעה זו לא הייתה מובהקת סטטיסטית. הביטוי היחסי של קולטן 2 דמוי אגרה (TLR2) ו- TLR4, שניהם מעורבים בתגובות סלולריות לפתוגנים שונים, לא השתנה באופן משמעותי בעקבות צריכת המנגו.

מסקנות

ממצאי המחקר מראים כי צריכת מנגו רגילה משפרת את ויסות הגלוקוז על ידי הגברת הרגישות לאינסולין ברמות הכבד והלבלב, ובכך להפחית את כמות האינסולין הנדרשת לשמירה על רמות הגלוקוז הרגילות. השליטה הגליקמית המשופרת עשויה לנבוע מפעילות נוגדת חמצון אנדוגנית יעילה יותר, הקשורה לרגישות לאינסולין גבוהה יותר.

השליטה הגליקמית המשופרת בקרב צרכני המנגו תומכת בממצאים שדווחו בעבר. יתר על כן, חוסר המשמעות בכמה פרמטרים יכול להיות בגלל משך המחקר הקצר יחסית.

הנתונים תומכים בצריכת פרי מנגו כחלק מתבנית תזונתית לטיפול בהתנגדות לאינסולין ולהתחייב מחקר נוסף כדי להבין את המנגנונים העומדים בבסיס פעולות צריכת המנגו. "

דילוג לתוכן