Bio-Rad Laboratories, Inc., מובילה עולמית במחקר מדעי החיים ומוצרי אבחון קליני, הודיעה היום כי MicroVal, ארגון ההסמכה הבינלאומי לאימות ואישור שיטות חלופיות לניתוח מיקרוביולוגי של מזון ומשקאות, אישר את iQ-Check™ Enterobacteriaceae ערכה לזיהוי PCR בזמן אמת של Enterobacteriaceae (EB) בפורמולה לתינוקות, דגני בוקר לתינוקות עם וללא פרוביוטיקה ומרכיבים נלווים.
Enterobacteriaceaeהמשמשת לעתים קרובות כאינדיקטורים לקריטריונים של תהליך היגיינה, היא משפחה גדולה של חיידקים גרם שליליים הכוללת פתוגנים ידועים למזון, כולל סלמונלה קרונובקטר, או E. coli פתוגני. נוכחות הפתוגנים מספקת אינדיקטור ליעילות התהליך לסילוק או נטרול מזהמים ביולוגיים ותומכת במניעת זיהום מחדש. ה-iQ-Check Enterobacteriaceae Kit הוא פתרון שלם, גמיש ופתוח לזיהוי EB, המאפשר למעבדות מיקרוביולוגיה תעשייתיות לשלוט ולהתאים ביעילות נהלי אבטחת איכות.
MicroVal הוא ארגון הסמכה בינלאומי עצמאי המספק מערכת אימות שיטות סטנדרטית לניתוח מיקרוביולוגי של מזון ומשקאות. על ידי אישור ששיטות בדיקה קנייניות פועלות כמו גם שיטות התייחסות מוכרות בינלאומיות, הסמכת MicroVal מבטיחה קבלה של שיטות בדיקה חדשות על ידי גופים רגולטוריים ומנהלים בסחר במזון. אימות של iQ-Check Enterobacteriaceae השיטה בוצעה על פי ההנחיות הטכניות ISO-16140-2:2016 ו-MicroVal, המאששות את יכולותיה לזהות במדויק פתוגנים נפוצים בפורמולות תינוקות ובדגנים.
המחקר האחרון עבור iQ-Check Enterobacteriaceae השיטה הוכיחה התאמה מצוינת לשיטת הייחוס, ISO 21528-1, המאמתת את הערכות לשימוש בבדיקות פורמולות לתינוקות ודגנים עד 375 גרם. הערכה הוערכה על פי פרמטרים הכוללים רגישות, רמת זיהוי יחסית, הכלה ובלעדיות. בנוסף, הפתרון להסרת DNA חינם של iQ-Check של Bio-Rad אושר כחלק מתהליך העבודה להסרת DNA של תאים חופשיים/מתים מהדגימות לפני בדיקת PCR.
חלבון תינוקות והמרכיבים הקשורים אליהם חייבים להיות מנוהלים בקפידה רבה, הדורשים בדיקות וניתוחים קפדניים לפני ההשקה המסחרית, תוך התמקדות חזקה ב Enterobacteriaceae,
קבלת אימות MicroVal עבור ה-iQ-Check שלנו Enterobacteriaceae ערכה לפורמולות תינוקות ודגני בוקר מדגימה את היישום הרחב של ערכות ה-iQ-Check שלנו, ומחזקת עוד יותר את העמדה שלנו כמובילים במדעי המזון".
פרנק אדוארד, מנהל שיווק בכיר, חטיבת מדעי המזון, מעבדות ביו-רד
השיטה משלימה ל-iQ-Check של ביו-רד סלמונלה spp. ו-iQ-Check קרונובקטר פִּתָרוֹן. התעודה (2018LR80) זמינה באתר MicroVal. ה-iQ-Check Enterobacteriaceae הערכה גם מאומתת של AOAC PTM עבור אבקת פורמולה לתינוקות ודגימות סביבתיות (תעודה 082003).
