אם יש לך מכונת קפה, כנראה שהיא תגורר על השיש במטבח שלך. הסתרת מכונת קפה בארון לאחר כל שימוש היא קצת יותר אינטנסיבית ממה שהייתי רוצה אי פעם. אז אתה צריך לוודא שהמכשיר שלך לא רק עובד מצוין, אלא גם נראה נהדר.
אבל אתה לא יכול להניח את מכונות הקפה הטובות ביותר הם אלה עם מראה מוכן למסלול. מכונת הקפה של Aarke עושה יש מראה מוכן למסלול – גימור הכרום המדהים יביא קצת פיצה למטבח של כל אחד. למרבה הצער, עם זאת, היופי הזה הוא רק עד עור. חלק מגימורי המתכת חדים, ומכסה מיכל המים דקיק.
האם מכונת הקפה של Aarke מבשלת כוס קפה טובה בפרק זמן קצר? כֵּן. כן, כן. אבל האם זה הולך מעל ומעבר כדי להצדיק את תג המחיר שלו ב-379 דולר? לא. לא, זה לא. עם זאת, יכול להיות שזה עדיין מתאים לך. אם אתה צריך לחלוט כמות גדולה של קפה בפרק זמן קצר, ואתה צריך את הבירה האמורה כדי להיראות טוב, המכונה הזו יכולה להיות אידיאלית. גלה את הסיפור המלא בסקירת מכונת קפה זו של Aarke.
מכונת קפה Aarke: דף רמאות
- למי זה מיועד? אלה שרוצים מכונת קפה מגניבה כדי להגביר את אמון הרחוב של המטבח שלהם
- מה זה עושה טוב? זֶה נוטף סגנון אולטימטיבי ומבשל 10 כוסות ב-7 דקות בלבד
- מהן החולשות שלו? תג המחיר מרגיש לא מוצדק בהתחשב בהיעדר ההגדרות והתכונות שלו
- יש עוד משהו לדעת? אם אתה אוהב קפה קר, זה לא ממני, כי זה לא מכין חליטה קרה
מכונת קפה Aarke: מפרט
| מְחִיר | 379 דולר / 300 פאונד |
| מִשׁקָל | 8.2 פאונד |
| מידות | 6.7 x 14.8 x 12.8 אינץ' |
| יְכוֹלֶת | 42 אונקיות נוזליות |
| חומרים | נירוסטה, סיליקון, זכוכית, פלסטיק ללא BPA באיכות מזון |
| צֶבַע | נירוסטה ושקופה |
| בטוח במדיח כלים | כן (חלקים נשלפים) |
| אביזרים | כף מדידה, סל סינון, קנקן זכוכית, מטלית ניקוי |
סקירת מכונת קפה Aarke: מחיר וזמינות
מכונת הקפה של Aarke עולה 379 דולר ישירות מ-Aarke US ו-300 ליש"ט מ-Aarke UK. עבור מכונת קפה ללא אספרסו, זה די יקר. עם זאת, עבור הסגנון הזה, זה אולי שווה את הצעד. מכונת הקפה הטפטוף הטובה ביותר שלנו, Breville Precision Brewer, היא 329 דולר ובעלת קיבולת גדולה יותר של 60 אונקיות נוזלים. מכונת הקפה המיוחדת Ninja עולה רק 150 דולר, למרות שהיא בת חמש טובות עכשיו. אף אחד מהם לא יכול להשתוות לאסתטיקה המתוחכמת של Aarke.
סקירת מכונת קפה Aarke: עיצוב
אם אתה חובב מינימליזם סקנדי, מכונת הקפה Aarke תהיה ממש ברחוב שלך. גימור הכרום הנירוסטה מדהים, והעיצוב של כפתור אחד להכל מחזיר את המכונה ליסודות. אם תחזיקו את הכפתור לחוץ במשך 3 שניות לפני הבישול, הוא יפריח את הקפה עם מעט מים לטעם מתוחכם יותר. פיית המים היא מסוג ראש מקלחת, מה שיוצר משטח מגע אחיד יותר בין מים לקפה, אולם מצאתי את עצמי נאלץ לדחוף למטה את שאריות הקפה למרכז הפילטר מכיוון שהם עדיין היו יבשים לחלוטין לאחר מספר דקות.
זה ייראה יפה במטבח מונוכרומטי או מינימליסטי. אני נהנה מהאור בתוך מיכל המים כדי שתוכלו לראות כמה מים נשארו במהלך הבישול. קנקן הזכוכית גם נחב יפה מתחת לפילטר, כך שיש מעט הזדמנויות לשפוך.
מהצד השני, אם אתה יותר מעצב רטרו/מקסימליסטי, אולי תרצה לבדוק את מגוון מכונות הקפה הרב-גוניות בהשראת רטרו של Smeg. אני אוהב את הווריאציה של גווני הפסטל המוצעים.
בעוד שמכונת הקפה של Aarke נראית נהדר, היא לא עשויה היטב כפי שהייתם מקווים. הצד התחתון של מעטפת המתכת חד למדי, כאילו הוא נותר לא גמור, אז היזהר מלהעביר את האצבעות על פניו. מכסה המתכת למיכל המים הוא גם די דקיק וקל משקל; אני מעדיף משהו עם קצת משקל כדי לאטום את המים בפנים. יש רווח בין הפלטה לגוף של מכונת הקפה שפירושו ששטח הקפה עלול להיתקע, והפלטה לא ניתנת להסרה. עם זאת, אני אוהב את האור הקטן בתוך מיכל המים שנדלק אוטומטית כאשר אתה שופך מים פנימה כדי שתוכל לראות כמה יש לך. אני גם אוהב שתא המסנן עומד בפני עצמו כך שלא צריך לאזן אותו בזמן שמנסים להכניס פילטר פנימה.
סקירת Aarke Coffee Maker: ביצועים
חליטת כמויות גדולות של קפה עם מכונת הקפה Aarke היא קלה. זה יתאים ביותר למישהו שרוצה להכין קפה של יום במהירות במכה אחת, או אפילו למשרד קטן. ה-Aarke קל יותר לשימוש ממכונת אספרסו, אבל הטעם אינו מורכב. אם אתה מתכונן להרבה אנשים, קל יותר להכין אצווה גדולה של Aarke מאשר Chemex או V60.
עם זאת, זה לא אומר שזה מתאים לכולם. מכונת הקפה של Aarke אינה גמישה כמו מזיגה ידנית במחיר סביר כמו V60 או Chemex. נוסף על כך, הוא גם לא רב תכליתי כמו Breville Precision Brewer. אתה לא יכול להכין חליטה קרה או לשנות את חוזק הבירה בכלל. אם תרצו לשחק עם הטעם, תצטרכו להתנסות במידות טחינה ויחסי קפה למים. חשבתי שהיחס המומלץ של Aarke מספק את הטעם הטוב ביותר, שהוא כף אחת (7.5 גרם) לכוס מים אחת.
ל-Breville Precision Brewer יש חמש הגדרות קבועות מראש: מהיר, זהב, חזק, מעל קרח וחליטה קרה. בשביל הכסף, הייתי מצפה שה-Aarke יגיע עם פונקציונליות דומה, אבל יש לו רק הגדרה אחת: להתבשל. אני מניח שאפשר לטעון שהתכונה העיקרית של הארקה היא יופי, ואל תבינו אותי לא נכון, זה עושה את זה היטב. אבל הייתי רוצה לפחות הגדרה של 'חליטה קרה'. אם אתה משהו כמוני ואתה אוהב חליטה קרה בקיץ, מכונת הקפה הזו תהיה לא יותר מקישוט יפה (אך משעשע) במטבח שלך מיוני עד ספטמבר.
זה לא אומר שהגדרת ה-One של Aarke לא עובדת טוב: הוא מבשל עד 10 כוסות קפה בשבע דקות בלבד. אם אתה מכין 4 כוסות, זה לוקח 3 וחצי דקות, ו-2 כוסות זה רק 2 דקות 55 שניות. גם הקפה שהיא מכינה הוא הגון, למרות שהוא לא ירשים את חנוני הקפה המיוחדים. טעמו חזק אך לא מופק יתר על המידה או מר. אתה יכול להתאים את זה בקלות לפי כמות הקפה שאתה מכניס לפילטר. אין דרך להתאים את הטמפרטורה; קפה יוצא ב-76°C/169°F. לאחר 40 דקות על הפלטה החמה, הקפה היה ב-71.2°C/160°F.
הפלטה נשארת דולקת למשך 40 דקות בלבד, ואין דרך להתאים את פרק הזמן הזה. מבשלות טפטוף אחרות, כמו Technivorm Moccamaster KBGV Select, השומרת על קפה חם עד 100 דקות.
סקירת מכונת קפה Aarke: אחסון ותחזוקה
כפי שנגעתי לעיל, התסכול העיקרי שלי בשמירה על מכונת הקפה של Aarke נקי נובע מהפלטה החמה שאינה ניתנת להסרה. מכיוון שהפער בין הפלטה למכונת הקפה עצמה גדול מספיק כדי להכניס פסולת לתוכו, זוהי כר הגידול המושלם ללחות ועובש. אתה בהחלט יכול להשיג מקל קוקטייל ולנקות מסביב, אבל זה לא יהיה לְנַקוֹת.
עם זאת, ניקוי המכונה עצמה הוא ממש קל. קל לנקות את קנקן הזכוכית במדיח הכלים או במי סבון חמים, וגם מסנן הקפה נשלף לשטיפה. כל 60 מחזורים, היצרן ינחה אותך להסיר אבנית.
המכונה די גדולה, אבל היא נראית נהדר על משטח, אז כל עוד יש לך מקום למטבח, אני לא מבין למה תרצה לאחסן אותו. למעט אולי בחודשי הקיץ הספוגים אם, כמוני, לא מתחשק לך לשתות קפה חם.
סקירת מכונת קפה של Aarke: איך זה משתווה?
מכונת הקפה הטפטפת הטובה ביותר שלנו היא Breville Precision Brewer, במחיר של 329 דולר באמזון. כפי שציינתי בסעיף 'ביצועים', למכונת הקפה הזו יש חמש הגדרות החל מ'מהיר' ל'חליטה קרה'. אם אתה מישהו שמצפה לשתות לאטה קר, הברוויל בהחלט יהיה רכישה טובה יותר עבורך.
אם אתה בתקציב מצומצם, אולי תרצה לבדוק את מבשלת הטפטוף של Braun KF6050WH, שמחירה רק 129 דולר מאמזון. עם זאת, ראינו את זה נמוך עד $50, אז יכול לרדת ליותר מחצי מחיר במהלך אירועי מכירה. זה רק מתבשל עד ארבע כוסות, אבל אם אין לך צורך במכונה גדולה יותר, זה יכול לחסוך לך נתח הגון של כסף.
אם אתה רוצה מכונה מגניבה למראה, Technivorm Moccamaster הוא אחד ממבשלי הטפטוף האייקוניים ביותר בשוק כיום. העיצוב כמעט ללא שינוי משנות ה-60, ומסיבה כלשהי – זה עובד. הענקנו למבשל הטפטוף הזה סקירה של 4.5 כוכבים על טעם הקפה הטעים שלו ואחריות התיקון לכל החיים של Technivorm. זה די יקר ב-349 דולר, אבל עדיין זול יותר ב-30 דולר ממכונת הקפה של Aarke.
סקירת Aarke Coffee Maker: פסק דין
אם אתה צריך להכין הרבה קפה בזמן לא רב, זו אפשרות מצוינת שיכולה למלא את צורכי הבישול המהיר שלך. עם זאת, עבור המחיר, למכונת הקפה של Aarke חסר הרבה. מלבד החלק התחתון המתכתי החד, זה נשכח מהגדרות פרימיום. אין הגדרות של חליטה קרה, קרח, חוזק או טמפרטורה, מה שאומר שחובבי סגנונות קפה שונים ירגישו שנשארו בחוץ. אתה יכול לקבל הגדרות אלה ועוד בדגמים זולים יותר. כן, ה-Aarke אכן נראה מגניב, וכן, ה-Aarke מכין הרבה קפה טעים במהירות, אבל התכונות האלה לא מצדיקות עבורי את ה-379$. עם זאת, אם האסתטיקה המסוגננת שלו סלטה אותך, זה לא הולך לחלוט לך כוס קפה גרועה – רק כוס קפה יקרה.
