בוקר של ימי חול הוא מאבק במשק הבית שלי. לא רק שאני צריך לקום לזוז, אלא שאני צריך לאסוף מספיק אנרגיה כדי להניע את שני הילדים שלי לצאת מהמיטה להתכונן לבית הספר. שגרת הבוקר שלי כמעט בלתי אפשרית בלי כוס קפה חמה וחמה שתמריץ אותי. אבל מכונת הקפה הקודמת שלי לא הייתה ניתנת לתכנות, אז נאלצתי להיכנס למטבח בכל בוקר ולהכין ידנית קנקן קפה. למי יש זמן או כוח לזה ב-6 בבוקר?
בדקתי את ה-Ninja Fresh Brew במשך שבועיים והופתעתי לטובה מהטעם העשיר של הקפה שהתקבל. רקחתי קנקנים מלאים, מנות קטנות וכל מה שביניהם כדי לראות איך הנינג'ה נמדד. בסוף תקופת הבדיקות שלי, בכנות לא יכולתי לדמיין לחזור למכונה שאינה ניתנת לתכנות. קרא את סקירת ה-Ninja Fresh Brew שלי כדי לראות מדוע אני ממיר נינג'ה ומדוע אני חושב שזו אחת מכונות הקפה הטובות ביותר במחיר.
סקירת Ninja Fresh Brew: מחיר וזמינות
מכונת הקפה הניתנת לתכנות של Ninja Fresh Brew 14 כוסות זמינה באמזון בארה"ב תמורת $119.99, ואינה זמינה בבריטניה בשלב זה. אתה יכול גם לקנות את מכונת הקפה ישירות מהאתר של Ninja, כמו גם מחנויות קופסאות גדולות כמו Best Buy, Walmart ו-Target.
סקירת Ninja Fresh Brew: עיצוב
ה-Ninja Fresh Brew אלגנטי ומסוגנן, כולל גימור נירוסטה, קנקן זכוכית ומאגר מים נשלף. הוא התאים יפה למכשירי החשמל האחרים במטבח שלי, והגודל הבינוני שלו התאים בצורה מושלמת על השיש שלי.
המכונה מגיעה עם מסנן רב פעמי, אך ניתן להשתמש גם בפילטרים חד פעמיים אם תרצו. נדבקתי לשימוש חוזר, בעיקר כי מסנני הנייר שהיו לי לא יתאימו לסל. אם אתה מעדיף מסנני נייר, תצטרך לקנות מסננים בצורת חרוט מס' 4 במקום מסנני סל טיפוסיים.
מאגר המים הנשלף הוא ענק – 70 אונקיות – כך שאתה יכול בקלות להכין מספיק קפה עבור משפחה גדולה או עבורך ועבור האורחים שלך. אבל ל-Fresh Brew יש גם הגדרה Small Batch המאפשרת לך לחלוט עד 4 כוסות מבלי להתפשר על הטעם. לא משנה כמה אתה מבשל, קנקן הזכוכית נשפך בצורה חלקה ללא טפטופים, וממזער בלגן. וצלחת החימום מתכווננת, כך שתוכל לשמור על הקפה שלך חם עד ארבע שעות בשלוש הגדרות טמפרטורה.
סקירת Ninja Fresh Brew: ביצועים
ה-Ninja Fresh Brew קל לשימוש ומגיע עם חוברת הוראות כתובה היטב כדי לעזור לך לחלוט את הקנקן הראשון שלך בקלות. למכונה יש כמה הגדרות להכיר – קלאסי, עשיר ואצווה קטנה – ובדקתי כל אחת מהן כדי לראות איך הן נמדדו.
הגדרות קלאסיות ועשירות
בישול קנקן קפה קלאסי או עשיר הוא מהיר וקל. כל שעליך לעשות הוא למלא את המאגר עד לרמה הרצויה לך (עד 14 כוסות או 70 אונקיות), לגרוף קפה טחון לתוך המסנן באמצעות ה-Ninja Smart Scoop (Ninja ממליצה על כף אחת לשתי כוסות), לבחור קלאסי או עשיר, ולחצו על כפתור Brew.
התפאורה הקלאסית מבשלת קפה עם טעם חלק ומאוזן היטב, בעוד שלהגדרה Rich יש טעם עז יותר. העדפתי את ההגדרה קלאסית – הוא רקח קפה עשיר יותר ממה שהייתי רגיל אליו, אז הורדתי את כמות טחון הקפה בהתאם.
מדדתי רמת רעש מקסימלית של 65 דציבלים וממוצע של 47 dB. זה דומה לזמזום של מקרר או לזמזום של משרד שקט.
צלחת ההתחממות המשתנה מתוכנתת לשמור על קנקן קפה חלקי חם למשך שעתיים, אם כי אתה עדיין יכול לטעום את ההבדל בעת שתיית כוס שנרקחה לפני מספר שעות. ספל טרי היה בעל גוף מלא וטעים, בעוד שלכוס בת שעתיים היה טעם מעט מעופש. במכונת הקפה הקודמת שלי היה קנקן תרמי מנירוסטה, מה שעזר לקפה לשמור על טריותו לאורך זמן, וההבדל בטעם לאחר המעבר למכונת קנקן זכוכית עם פלטת חימום בהחלט ניכר.
אתה יכול להתאים את התזמון של צלחת החימום כדי לשמור על קנקן חם עד ארבע שעות, אם כי לא הייתי ממליץ עליו אלא אם כן אתה נהנה מהטעם של קפה מבושל.
הגדרת אצווה קטנה
ההגדרה Small Batch מיועדת להכנת כוס אחת עד ארבע כוסות. השתמשתי בו כמה פעמים כשהייתי צריך תיקון מהיר של קפה אבל לא רציתי לחלוט קנקן שלם. ההגדרה מותאמת לטעם הטוב ביותר במשקאות קטנים יותר, וחשבתי שהטעם דומה להגדרה הקלאסי של סיר גדול יותר.
קנקן של ארבע כוסות לקח קצת יותר מחמש דקות לבשל באמצעות ההגדרה Small Batch, שנראתה קצת ארוכה.
הגדרת Delay Brew
אני שונאת לקום מהמיטה בבוקר, אבל הידיעה שמחכה לי קנקן קפה טרי הופך את התהליך לפחות כואב. השתמשתי בהגדרת ההשהיה בכל יום חול, הגדרתי אותה ל-6 בבוקר והתעוררתי לריח המפואר של בישול קפה.
קביעת הזמן לחליטה שלך היא פשוטה. ראשית, תצטרך להגדיר את השעה הנוכחית על ידי לחיצה על לחצני השעה והדקות מתחת לתצוגת השעה. לאחר מכן, לחץ על כפתור Delay Brew. תצוגת הזמן תהבהב, ותגדיר את השעה עבור הבישול הרצוי שלך באותו אופן שבו הגדרת את השעה הנוכחית. הקפה שלך יתחיל להתבשל בשעה שנקבעה, ויפשט את שגרת הבוקר שלך.
מגיע ממכונת הקפה של OXO Brew 8-Cup, שאין לה הגדרת חליטה עיכוב, זה היה אחד המאפיינים האהובים עליי של Ninja Fresh Brew. אני כן אוהב את ה-OXO שלי, אבל תמיד ייחלתי שאוכל להגדיר אותו לחליטה אוטומטית של קפה בכל בוקר. ההגדרה הזו הייתה מחליף משחק מוחלט לבקרים שלי.
סקירת Ninja Fresh Brew: אחסון ותחזוקה
ה-Ninja Fresh Brew בערך באותו גודל כמו כל מכונת קפה מטפטפת ומתאים יפה על השיש שלי מבלי לתפוס יותר מדי נכסים. לאחר כל שימוש, שטפתי את הקנקן והפילטר לשימוש חוזר עם מים חמים וסבון. גם הקנקן וגם המסנן ניתנים למדיח כלים. מכסה הקנקן יורד לגמרי, וקל לשטוף אותו מבלי שאריות בועות ישתרו בפנים.
למכונה יש גם פונקציית ניקוי ש-Ninja ממליצה להפעיל אם מחזור חליטה קלאסי של קנקן מלא לוקח יותר מ-25 דקות או מחזור חליטה עשיר לוקח יותר מ-30 דקות. כדי לנקות, פשוט הוסף תמיסת הסרת אבנית או 16 אונקיות של חומץ לבן למאגר ומלא במים. לאחר מכן, לחץ על כפתור "נקה". המחזור לוקח בערך 75 דקות, אז אל תפעיל אותו אם אתה צריך לחלוט קפה בזמן הקרוב. לאחר סיום המחזור, הפעל מחזור חליטה קלאסי עם מים בלבד כדי לשטוף את כל תמיסת הניקוי שנותרה מהמכונה.
כיצד משתווה מכונת הקפה הניתנת לתכנות של Ninja Fresh Brew 14 כוסות?
ל-Ninja Fresh Brew יש מחיר נמוך בהרבה ממכונת הקפה המובילה שלנו, Fellow Aiden, מה שהופך אותה לאופציה טובה יותר אם יש לך תקציב. למרות שקנקן הזכוכית וצלחת החימום של הנינג'ה לא ממש עומדים בקנקן התרמי הדו-דפנותי של עמית איידן, הם עושים את העבודה יפה. אם אתה סנוב של קפה, אולי תעדיף את הטעם של הבירה של איידן, אבל לשתיין הקפה הממוצע (כמוני), ה-Ninja Fresh Brew הוא אידיאלי.
לבחירה מובילה נוספת, Breville Luxe Brewer, יש עיצוב הרבה יותר אלגנטי מאשר Ninja Fresh Brew, אבל העיצוב הזה מגיע עם תג מחיר גבוה. לשתי המכונות יש מיכלי מים נשלפים למילוי קל, אם כי ה-Breville מגיע עם בחירה בין קנקן זכוכית ומתכת, בעוד שלנינג'ה יש רק אפשרות זכוכית. לנינג'ה יש גם קיבולת גדולה יותר מהברוויל, כך שתוכלו לחלוט קפה לקבוצה גדולה יותר.
האם כדאי לקנות את מכונת הקפה הניתנת לתכנות של Ninja Fresh Brew 14 כוסות?
בפחות מ-120 $, ה-Ninja Fresh Brew הוא אופציה מוצקה אם אתה רוצה מכונת קפה גדולה שיכולה לחלוט כוס הגונה של ג'ו. קיבולת 14 הכוסות שלו אידיאלית למשפחות גדולות, בעוד שהאופציה של אצווה קטנה מאפשרת לך להכין כמויות קטנות יותר מבלי לוותר על הטעם. למרות שיש מכונות מהודרות יותר בחוץ שיכולות לחלוט קפה ראוי לבריסטה, אתה לא יכול לנצח את ה-Ninja Fresh Brew בנקודת המחיר שלו. אם אתם מחפשים מכונה אמינה שתוכל לתכנת מראש כדי לחלוט לך קנקן טרי בכל בוקר, אתה לא יכול לטעות עם ה-Ninja Fresh Brew.
