מיקרו -פלסטיקה באריזת מזון עשויה להגביר את הסיכון למחלות לב

מחקרים חדשים מגלה כי מיקרו -פלסטיקה, במיוחד אלה ממכולות מזון, עלולות לפגוע בכלי דם, להפעיל דלקת ושינויים סלולריים הקשורים למחלות לב וכלי דם.

לימוד: מיקרו-פלסטיקה בתולית ומדרגת צילום גורמת להפעלת תאי שריר חלקים של כלי הדם האנושייםו קרדיט תמונה: Andrzej Rostek/Shutterstock.com

האם האם כלי הפלסטיק בהם אנו משתמשים למזון יכולים להיות קשורים לנזק לב? במחקר שפורסם לאחרונה בפורסם דוחות מדעייםצוות מדענים איטלקיים חשף כי מיקרו -פלסטיקה – במיוחד אלה מאריזות מזון – עלולות לעורר שינויים מזיקים בתאי כלי הדם, ולהגדיל את הסיכון למחלות לב.

המחקר מצא כי חשיפה לפלסטיקה זו עלולה לפגוע בכלי הדם, מה שמוביל לדאגות בריאותיות חמורות.

זיהום מיקרו -פלסטי

מיקרו -פלסטיקה הם כיום חלק בלתי נמנע מהסביבה שלנו. שברי הפלסטיק הזעירים הללו, שופכים מאריזה, טקסטיל ופסולת תעשייתית, התגלו בדם אנושי, ריאות ואפילו בלב, ומדענים מודאגים יותר ויותר מההשפעות הבריאותיות הפוטנציאליות שלהם, במיוחד השפעתם על מערכת הלב וכלי הדם.

מחקרים כבר קישרו מיקרו -פלסטיקה ללחץ חמצוני, דלקת ונזק לרקמות, אך תפקידם הישיר במחלות לב נותר לא ברור. לאחרונה, החוקרים מצאו מיקרו -פלסטיקה בעורקים של חולים שעברו ניתוח, והעלו חששות כי מזהמים אלה עשויים לתרום לטרשת עורקים ולמצבים כלי דם אחרים.

עם זאת, המנגנונים שדרכם מיקרו -פלסטיקה עלולים לעורר את השינויים המובילים למחלות לב וכלי דם נותרים לא ברורים.

המחקר הנוכחי

המחקר הנוכחי בדק האם מיקרו -פלסטיקה, כולל אלה שהושפלו באופן טבעי על ידי אור שמש וחשיפה סביבתית, גורמים נזק לתאי שריר חלק של כלי הדם, הממלאים תפקיד מכריע בשמירה על כלי דם בריאים.

כדי לחקור את ההשפעות של מיקרו -פלסטיקה על בריאות כלי הדם, החוקרים חקרו תאי שריר חלקים כליליים אנושיים (HCASMCS) שנחשפו לפוליאתילן ופוליסטירן – שני פלסטיקים נפוצים המשמשים באריזת מזון.

מיקרו -פלסטיקה אלה נבדקו הן בצורת "הבתולה" שלהם ואחרי שהתיישנו באופן מלאכותי כדי לדמות השפלה סביבתית. הצוות נועד לקבוע אם פלסטיקה זו עלולה לעורר שינויים סלולריים מזיקים הקשורים למחלות לב וכלי דם.

המחקר כלל מספר ניסויים מרכזיים. המדענים מדדו תחילה את כדאיות התא כדי להעריך כיצד החשיפה למיקרו -פלסטיקה השפיעה על הישרדות התאים.

הם גם העריכו אפופטוזיס, מוות תאים מתוכנת ואת הציטוטוקסיות על ידי מדידת סמנים כמו P53 ולימפומה של תאי B שני גורם שינוי (BMF), הידוע בתפקידיהם בתגובת הלחץ ובמוות של תאים.

מבחני הגירה נערכו גם כדי לבדוק אם מיקרו -פלסטיקה שינו את התנועה של תאי שרירים חלקים, המהווה גורם מכריע בהתפתחות מחלות כלי דם כמו טרשת עורקים.

בנוסף, החוקרים ביצעו ניתוח חיסון פלואורסצנטי כדי לאתר שינויים בחלבוני מפתח המסמנים מיתוג פנוטיפי. בתהליך זה, תאי שריר חלק עוברים ממצב בריא למצב נוטה למחלה.

באופן ספציפי, הם מדדו את רמות סמן ההתכווצות α- שריר השריר, גלקטין -3 (סמן דלקת), וגורם שעתוק הקשור Runt (Runx-2), סמן אוסטוגני הקשור להסתיידות כלי הדם.

לבסוף, הם בחנו את תפקיד המיקרו -פלסטיקה בהפעלת מתחם הדלקת, נהג קריטי לדלקת במחלות לב וכלי דם.

תוצאות

המחקר מצא כי חשיפה למיקרו -פלסטיקה השפיעה באופן משמעותי על תאי שריר חלק של כלי הדם (VSMCs), מה שהוביל למספר שינויים מזיקים בלב.

נצפתה כי כדאיות התאים צנחה בכל הקבוצות שנחשפו למיקרו -פלסטיקה, כאשר קלקר מיושן גרם להפחתה הגדולה ביותר. זה מצביע על כך שהשפלה הסביבתית הופכת את הפלסטיקה הזו לרעילה יותר לתאים אנושיים.

סמני לחץ תאים ומוות הועלו גם הם. רמות P53 ו- BMF, שתיהן קשורות לאפופטוזיס, עלו באופן משמעותי בתאים שטופלו במיקרו-פלסטיק, מה שמצביע על כך שמיקרו-פלסטיקה עשויה לקדם מוות תאים מתוכנת.

יתר על כן, בדיקות הציטוטוקסיות אישרו כי המיקרו -פלסטיקה גרמה לנזק ממברנה, כאשר שחרורו של לקטט דהידרוגנז עולה בדגימות מטופלות.

בנוסף, מבחני ההגירה חשפו כי חשיפה מיקרו -פלסטית שיפרה את תנועת VSMC, תהליך המקושר לטרשת עורקים. תאים שנחשפו למיקרו-פלסטיקה, במיוחד קלקר מושפל, הראו נדידה מוגברת, מה שמרמז על מעבר לכיוון פנוטיפ הקשור למחלה.

ניתוח Immunofluorescence אישר עוד יותר את השינויים הללו, בהם נצפו רמות האקטין השרירים α חלקו, והוסדרו מחדש את הגלקטין -3 ו- Runx-2.

סמנים אלה הצביעו על כך שמיקרו -פלסטיקה מניעה מעבר ממצב התכווצות בריא לפנוטיפ סינטטי המועמד לדלקת והסתיידות בכלי הדם.

הבולט ביותר, מיקרו -פלסטיקה הפעילה את קומפלקס הדלקת, והצביעה על תגובה דלקתית מוגברת, תורמת ידועה למחלות לב וכלי דם כמו טרשת עורקים. מיקרו -פלסטיקה בגילאים העצימה את ההשפעות הללו, מה שמרמז כי פלסטיקה מבולבלת לסביבה עשויה להוות סיכון גדול עוד יותר.

בסך הכל, המחקר סיפק עדויות חזקות לכך שמיקרו -פלסטיקה לא רק מסתננת למערכת כלי הדם האנושית, אלא גם תורמים באופן פעיל לפגיעה בתאים ודלקת, מה שמגדיל את הסיכון למחלות לב וכלי דם.

מסקנות

לסיכום, הממצאים הראו כי המיקרו -פלסטיקה הם יותר מסתם סכנה סביבתית – הם עלולים להוות איום רציני על בריאות הלב.

מחקר זה הדגיש כיצד מיקרו -פלסטיקה, במיוחד מאריזת מזון, יכולה לעורר שינויים מזיקים בתאי כלי הדם, מה שעלול להוביל לטרשת עורקים ולמצבים קרדיווסקולריים אחרים.

עם זיהום פלסטי על העלייה, הבנת והפחתת השפעותיו הבריאותיות צריכות להיות בעדיפות הן עבור החוקרים והן עבור קובעי המדיניות.