על ידי מיקוד הן לפה והן למעי, מיץ ציפורן מותסס רותם תרכובות ביו-אקטיביות חזקות לריסון דיסביוזה מיקרוביאלית ולהגן מפני דלקת, ומציע פתרון טבעי מבטיח לניהול IBD.
מחקר: השפעות אנטי דלקתיות וסימביוטיות דרך הפה של מיץ לינגונברי מותסס – יתרונות פוטנציאליים ב-IBD. קרדיט תמונה: Mila_22 79 / Shutterstock
במחקר שפורסם לאחרונה בכתב העת חומרים מזיניםמדענים בפינלנד ובשוודיה דנו בתכונות האנטי-דלקתיות, האנטי-פרוטאוליטיות, האנטי-מיקרוביאליות והפרה-ביוטיות של מיץ לינגונברי מותסס וביתרונות הפוטנציאליים שלו בהקלה על מחלות מעי דלקתיות (IBD).
רֶקַע
תפקידו של מיקרוביום המעי בבריאות האדם נחקר רבות בשנים האחרונות, והקשר בין מיקרוביום הפה והמעי והשפעתם על דלקות במערכת העיכול היה בעל עניין משמעותי. המחקר מדגיש כי חיידקים דרך הפה יכולים להשפיע על בריאות המעיים, ולהחמיר מצבים כמו IBD באמצעות העברת פתוגנים דרך הפה למעי. המיקרוביום של המעי מעורב במספר רב של תהליכים מטבוליים במארח, כולל מווסת התגובות החיסוניות והשפעה על חדירות רירית המעי.
דיסביוזיס במיקרוביום המעי יכול להשפיע על שלמות המטריצה החוץ-תאית באפיתליה הרירית ולפרק חלבונים כגון קדרין, קולגן, למינין, קלאודין ואוקלודין במרתף ובממברנות הצמתים. שילוב של אובדן שלמות במחסום הרירי והתגובות החיסוניות המולדות המופעלות על ידי המיקרוביום עלול לגרום להפרעות מטבוליות ואוטואימוניות שונות ולהגביר את הסיכון לסרטן.
דיסביוזיס מיקרוביום במעיים נקשר למגוון רחב של מחלות, כולל דלקת פרקים, אסטמה, סוכרת, השמנת יתר, מחלות לב וכלי דם, IBD ואפילו הפרעות בריאות הנפש. מחקרים הציעו שימוש בפרה-ביוטיקה ובפרוביוטיקה לניהול השמנת יתר ומחלות מעי דלקתיות.
מחלת מעי דלקתית
הדלקת המוגזמת של שכבת הרירית במעיים מאפיינת מחלות מעי דלקתיות. בעוד שהסיבות הבסיסיות אינן ידועות, ידועים אללים לגנים ספציפיים, כגון אלו המקודדים לקומפלקס היסטו-תאימות (MHC), כמגבירים את הרגישות למחלה.
גורמים אחרים כמו עישון, סמים, תזונה, פתוגנים ושינויים במיקרוביום המעי מאמינים כגורמים ל-IBD. מחלת קרוהן וקוליטיס כיבית הן שתי הצורות העיקריות של IBD. קוליטיס כיבית משפיעה רק על המעיים התחתונים, בעוד נגעים בכל מערכת העיכול מאפיינים את מחלת קרוהן. תסמינים חיצוניים של IBD כוללים ירידה במשקל, שלשולים ותת תזונה.
שני המחלקות של IBD מתבטאות גם בתסמינים דרך הפה, עם אפטות בסטומטיטיס או פצעי סרטן ו-pyostomatitis vegetans, או פצעונים ברירית הפה המופיעים במקרים של קוליטיס כיבית. הסימפטומים הפה של מחלת קרוהן כוללים mucogingivitis, בליטות בחלק האחורי של הגרון, נגעים דמויי תג. מגוון רחב של תסמינים לא ספציפיים המשותפים לשתי הצורות כוללות גם יובש בפה, הליטוזיס, דלקת חניכיים, לימפדנופתיה תת-למיתית, פריודונטיטיס וירידה בייצור רוק. המחקר מדגיש כי ביטויים דרך הפה עשויים להקדים תסמינים במערכת העיכול, ובריאות הפה היא חיונית לניהול תסמיני IBD הכוללים.
פרוביוטיקה מומלצת להקלה על סימפטומים ב-IBD בהתבסס על יכולתם להוריד מתח חמצוני, לחזק את מחסום המעי, להוריד עומס פתוגני ולהגביר את השפע והמגוון של חיידקים מועילים. פרוביוטיקה יכולה גם להוריד את רמות הציטוקינים הפרו-דלקתיים ולהגביר את רמות התגובות החיסוניות האנטי-דלקתיות.
לינגונברי
Vaccinium vitis-idaea, או לינגונברי, גדל בר בחצי הכדור הצפוני. רַבִּים in vivo ו בַּמַבחֵנָה מחקרים דיווחו שחלקים מבודדים מ lingonberries יש תכונות אנטי דלקתיות, נוגדות חמצון, אנטי מיקרוביאליות, אנטי פרוטאוליטיות ואנטי סרטניות.
המחקר מזהה תרכובות ביו-אקטיביות ספציפיות ב- lingonberries, כולל פלבנואידים, חומצות פנוליות וסטילבנים, כגון רזברטרול, אשר ידועים בהשפעותיהם האנטי-מיקרוביאליות והאנטי-דלקתיות.
מחקרים המשתמשים במודלים של השמנת עכברים הראו שתרכובות פנוליות אלו יכולות לשנות מצבים מטבוליים ודלקתיים על ידי השפעה על המיקרוביום של המעי. מיץ לינגונברי נמצא גם מוריד את היחס של Firmicute אֶל Bacteroidetes בעכברים, מה שהוכח כמועיל במניעת עלייה עודפת במשקל.
מיץ לינגונברי מותסס ידוע גם כמעכב את הצמיחה של פתוגנים אופורטוניסטיים כגון סטרפטוקוקוס מוטנס, Fusobacterium nucleatus, קִמָחוֹןו Porphyromonas gingivalis בחלל הפה. פותחה שטיפת פה טבעית המבוססת על מיץ לינגונברי מותסס, והניסויים הקליניים שלה מראים יתרונות מרובים לבריאות הפה, כולל הפחתת דלקת חניכיים וגדילה מוגברת של לקטובצילים פרוביוטיים.
התסיסה גם מפרקת באופן אנזימטי מולקולות גדולות לקטנות, מגבירה את הזמינות הביולוגית של תרכובות פנוליות ומשפרת את ספיגתן. נמצא כי מיץ לינגונברי מותסס מוריד את רמות הדלקת הפרוטאוליטית בחלל הפה ומעכב באופן סלקטיבי את צמיחתם של פתוגנים תוך קידום צמיחתם של חיידקים מועילים.
יתר על כן, מחקרים שבדקו את היעילות של שטיפת הפה המותססת של מיץ לינגונברי דיווחו על שיפור בבריאות הפה, הפחתת דלקת חניכיים, ירידה בדימום החניכיים והיווצרות רובד הפה, וירידה בעומס המיקרוביאלי הפרוטאוליטי והאופורטוניסטי בחלל הפה. המחקר מצביע על כך שהיתרונות הללו עשויים להגיע למעי אם המיץ נבלע, מה שעלול לסייע בניהול IBD.
מסקנות
לסיכום, החוקרים דנו בקשר בין המיקרוביום הפה לבין הסיכון להפרעות דלקתיות ומטבוליות כרוניות באמצעות דיסביוזה של מיקרוביום במעיים. הם מציעים שהתערבויות בבריאות הפה, כולל שימוש במיץ ציפורן מותסס, עשויות להועיל בעקיפין לבריאות המעיים על ידי אפנון המיקרוביום הפה.
בנוסף, המחקר בדק את המעורבות של המיקרוביום הפה ב-IBD והציג את היתרונות הפוטנציאליים של מיץ ציפורן ומיץ ציפורן מותסס בוויסות המיקרוביום של הפה והמעיים כדי לקדם את הצמיחה של חיידקים מועילים ולהפחית דלקת.
החוקרים ממליצים על מחקרים נוספים וניסויים קליניים בבני אדם כדי לבחון את ההשפעות המועילות של לינגונברי בהורדת דלקת במערכת העיכול והקלה על הסימפטומים של IBD.
