מחקר חדש מראה תוצאות מבטיחות עם התערבות פרוביוטית ופרה-ביוטית

במחקר שפורסם לאחרונה ב-Scientific Reports, החוקרים העריכו את ההשפעה של משטר סיבים דל קלוריות בשילוב עם תוספי פרוביוטיקה ופעילות גופנית על הבריאות, הרכב הגוף והגוף אצל נשים מצריות שמנות.

מחקר: השפעת תוכנית הרזיה באמצעות פרביוטיקה ופרוביוטיקה על הרכב הגוף, מבנה הגוף ומוצרים מטבוליים: מחקר התערבות אורכי. קרדיט תמונה: FOTOGRIN/Shutterstock.com

רקע כללי

השמנת יתר משפיעה על כל הקבוצות החברתיות-כלכליות, הגילאים, העדות והמגדרים ברחבי העולם. המיקרוביוטה של ​​המעי חיונית לבריאות הכללית, מקדמת חילוף חומרים, ייצור ויטמינים, פיתוח מערכת החיסון וקולוניזציה של פתוגנים.

התערבות תזונתית יכולה לשנות את המגוון והשפע של מיני מיקרוביוטה במעיים האנושיים, ואולי לטפל במחלות הקשורות לחיידקי המעי כמו השמנת יתר.

חוסר איזון בהרכב המיקרוביוטה של ​​המעיים עלול להוביל לעודף משקל והשמנה, והשגת מצב מיקרוביוטי מאוזן עשויה להיות טיפול בר קיימא. יחס Firmicutes to Bacteroidetes (F/B) הוא ככל הנראה אינדיקטור להשמנה.

לגבי המחקר

במחקר האורך הנוכחי, החוקרים בחנו את ההשפעה של דיאטה היפוקלורית, מספיק סיבים, פעילות גופנית ותוספי פרוביוטיקה על הבריאות, מבנה הגוף וההרכב של נשים מצריות שמנות.

המחקר כלל 58 נשים מצריות שמנות (גיל ממוצע 47 שנים, BMI ממוצע 38 ק"ג/מ"ר) אשר עקבו אחר משטר אכילה להפחתת משקל (פרה-ביוטי), שכלל דיאטה דלת פחמימות, מספקת סיבים, חלבון מספקת עם צריכת קלוריות מופחתת. .

המשתתפים קיבלו גם תוספי פרוביוטיקה יומיים, כמו 100 גרם יוגורט המכיל 108 זנים של Bifidobacteria ולקטובצילוס אסידופילוס לגרם, ונאמר להם להתאמן באימונים אירוביים באופן קבוע במשך שלושה חודשים.

הדיאטות היו עשירות בשעועית, דגנים מלאים, קטניות, אגוזים, ירקות, פירות, מוצרי חלב דלי שומן, ביצים, גבינת קוטג', בשר, דגים ועוף ללא עור.

הם סיפקו 49% מהקצובה התזונתית המומלצת (RDA) בקלוריות, 58% ו-42% בשומן ובפחמימות, ו-88% ו-95% בחלבון ובסיבים תזונתיים, בהתאמה.

החוקרים לא כללו אנשים עם בעיות אוטואימוניות, מטבוליות או מערכת העיכול ואלה שצרכו תרופות כמו אנטיביוטיקה.

הם העריכו את הגובה, משקל הגוף (WT), המותניים (WC) והיקפי הירכיים (HC), ואת עובי קפלי העור בארבעה מיקומים (קפל עור דו-ראשי (BSF), קפל עור תלת-ראשי (TSF), בטן ותת-שכמה) באמצעות המלצות "התוכנית הביולוגית הבינלאומית".

הם חישבו את מדד מסת הגוף (BMI) ובחנו את הרכב הגוף (מסת השומן (FM), המסה נטולת השומן (FFM) וקצב חילוף החומרים הבסיסי.

החוקרים אספו דגימות דם מהמשתתפים לבדיקת לפטין וחומצות שומן קצרות שרשרת (SCFA) באמצעות מבחני חיסונים מקושרים לאנזימים (ELISA) ואנזימי כבד כגון Alanine aminotransferase (ALT) ו-Aspartate aminotransferase (AST) באמצעות מנתחי כימיה קלינית.

כדי לקבוע את ההשפעות של תוכנית האכילה, הפעילות הגופנית ותוספי הפרוביוטיקה של תוכנית הירידה במשקל על מיקרוביוטת המעיים של משתתפי המחקר, החוקרים אספו דגימות צואה לפני ואחרי ההתערבות, ביצעו ניתוח רצף גנים והשוו וריאציות מיקרוביוטות בודדות של המעי.

אחוז ה-Lactobacillus, Bifidobacteria ו-Firmicutes/Bacteroidetes נקבע באמצעות תגובת שרשרת פולימראז בזמן אמת (PCR). ניתוחי המתאם של פירסון חקרו קורלציות בין מיקרוביוטה במעיים, הרכב הגוף ומוצרים מטבוליים.

תוצאות

החוקרים מצאו שיפורים מובהקים סטטיסטית באנתרופומטריה, מאפייני הרכב הגוף (WT, BMI, WC, HC, יחס מותניים/גובה (WHTR), עובי קפלי עור בטן ותת-שכמה, שומן מרכזי, אחוזי שומן, FM, FFM, BMR, ו תכולת מים), וסמנים ביולוגיים הקשורים להשמנה (AST, ALT ולפטין) לאחר המעקב, מכיוון שהם פחתו.

ההתערבות העלתה באופן דרמטי את השפע היחסי של Lactobacillus, Bifidobacteria ו- Bacteroidetes תוך הפחתת השפע היחסי של Firmicutes ויחס F/B.

לאחר ההתערבות, הפרמטרים הנמוכים ביותר היו הורמון לפטין (91%), AST (47%), עובי קפלי בטן (38%) ותת-שכמה (31%), שומן מרכזי (29%), ALT (25%), TSF (21%) ומדדי שומן פריפריאלי (14%).

שפע המיקרוביוטות של לקטובצילוס, ביפידובקטריה ו-Bacteroidetes עלה ב-8.20%, 4.30% ו-0.60%, בהתאמה, אם כי יחס Firmicutes (1.50%) ו-F/B (3.20%) ירדו.

התוצאות הראו שהקשרים השליליים המובהקים בין יחס F/B ופרמטרים של הרכב הגוף (WC, WT, יחס מותניים/ירכיים (WHR), יחס מותניים/גובה (WHTR), קפל עור תת-שפתי, FM, מדד השמנה מרכזי, מים תוכן, SCFA ו-BMR) היו קבועים.

בעקבות ההתערבות, היחס הראה קשרים שליליים חזקים עם HC, BMI, לפטין, FM ו-AST. לאחר התערבות, לא היו קשרים שליליים מובהקים בין יחס ה-F/B לבין מדד ה-BSF, TSF ומדד השומן הפריפריאלי.

סיכום

המחקר הראה שתזונה עשירה בפרוביוטיקה בשילוב עם תוכנית סיבים דלה בקלוריות יכולה לשפר את הרכב הגוף והפחתה במשקל תוך תיקון רמות לפטין ו-AST בדם.

פעילות גופנית סדירה ותוספי פרוביוטיקה היו מועילים גם בהורדת משקל ובוויסות רמות גבוהות הקשורות להשמנה.

ההתערבות הורידה באופן דרמטי את המשקל, הרכב הגוף והפרמטרים המעבדתיים, כמו גם את מדדי ההשמנה, שהיו קשורים ליחס נמוך יותר של F/B ורמות Firmicutes.

פרוביוטיקה יכולה לעזור לך לרדת במשקל על ידי הפחתת דלקת, שיפור מחסום רירית המעי, ויסות פעילות אנזימי המעי, כמו גם תפקוד אימונולוגי ונוירואנדוקריני.