אחרי שביליתי גילאים במטבח בהכנת ארוחה באהבה, זה יכול להיות מתסכל להפליא כאשר האוכל יוצא מהתנור מבושל בצורה לא אחידה. האם זו טעות אנושית, או שמא התנור האשמה?
לעתים קרובות יותר מאשר לא, זה רק מוזר מהתנור שלך. לרוע המזל, אפילו הטווחים החשמליים הטובים ביותר יסבלו לפעמים חוסר עקביות זה. למרבה המזל, יש פריצה קלה מאוד שיכולה לחשוף כל בישול לא אחיד בתנור שלך, כך שתוכל ללמוד כיצד להתמודד עם זה.
זה לוקח רק כיכר לחם ו -10 דקות מזמנך. אז הרשו לי להסביר בדיוק כיצד להבין איך התנור שלכם אוהב לבשל – תאמינו לי, תחסכו לעצמכם הרבה זמן ומאמץ.
אולי תאהב
-
מהו ברזל ואיך אתה משתמש בו? הנה מה שאומרים המומחים
-
כיצד לנקות תנור טוסטר-הסר את השומן השרוף במהירות
מבחן הטוסט
לאחרונה למדתי על טריק פשוט כדי להבין איך התנור שלך אוהב לבשל – וזה נקרא "מבחן הטוסט". כדי להכין, כל מה שתצטרך זה מתלה תיל וכיכר לחם. לאחר מכן, מחממים את התנור לחום של 350 מעלות צלזיוס, ובזמן שאתה מחכה, קו את מתלה החוט עם פרוסות לחם, עד שהוא מכוסה לחלוטין.
ברגע שהתנור שלך חם, פשוט הניחו את מתלה החוט מלא לחם על המדף האמצעי והשאיר אותו למשך 8 עד 10 דקות. כשאתה שולף את מתלה החוט, תבחין שהלחם פועל כמו מפת חום.
לכל פרוסת לחם תהיה כעת צבע אשר ישתנה תלוי היכן נמצא החום בתנור שלך.
לכל פרוסת לחם תהיה כעת צבע, אשר ישתנה תלוי היכן נמצא החום בתנור שלך.
זה ידגיש היכן יימצא התנור שלך חום ושם נמצאו נקודות חמות כטוסט מבושל יותר במקומות אלה.
תבחין גם במגמות שונות בהתאם למה שהתנור שלך עושה, כולל כתמים קלים יותר או כהים יותר באזורים מסוימים. כאשר מדפדפים על הלחם, מתברר עוד יותר כיצד החום מתפשט.
למה זה עובד
מבחן הטוסט פועל פשוט מכיוון שהוא חושף חום לא אחיד בתנור שלך. כשביצעתי את מבחן הטוסט, שמתי לב שהפינה הימנית הקדמית של התנור שלי הייתה חמה משמעותית יותר משאר זה מכיוון שהטוסט היה מבושל להפליא כאן בהשוואה לפרוסות האחרות.
כשביצעתי את מבחן הטוסט, שמתי לב שהפינה הימנית הקדמית של התנור שלי הייתה חמה משמעותית משאר זה.
תמיד הייתה לי הרגשה שזה היה המצב, אז כדי להתנגד לזה ולספק טבח אחיד יותר, אני אסיר את האוכל באמצע זמן הבישול שלי וסובב אותו סביב.
לאחר שתסיים את מבחן הטוסט, תוכל לקבוע מה הכי מתאים לך מהתוצאות. גָאוֹן!
אתה יכול גם לבדוק את כיול התנור שלך מחדש כדי להבטיח שהטמפרטורה הפנימית תתייצב עם מה שהתנור שלך אמור להיות מוגדר. לשם כך, תצטרך להתייחס למדריך לתנור שלך כדי לקבוע את הדרך הטובה והבטוחה ביותר לעשות זאת.
לחלופין, ייתכן שתרצה לשקול לקנות את אחד הטווחים החשמליים הטובים ביותר, כמו יחידת השקופיות של Bosch 800 HEI8056U לעיל, לקבלת תוצאות אחידות יותר.
