כיצד קטו, דיאטה ים תיכונית או צום לסירוגין מובילים להזדקנות בריאה?

• דפוסי תזונה מסוימים נקשרו באופן עקבי להזדקנות בריאה ואריכות ימים.
• סקירת היקף שנערכה לאחרונה מעלה כי גישות כמו צום לסירוגין ודיאטה בסגנון ים תיכוני עשויות להאריך במיוחד את השנים שבהן אדם נשאר בריא ונקי ממחלות כרוניות, הידועות גם בשם 'תוחלת בריאות'.
• בעוד שדרוש מחקר נוסף, מומחים מדגישים את מסלולי המפתח שדיאטות אלו משפיעות, וממליצים לשלב כמה מהאסטרטגיות הללו להזדקנות אופטימלית וליתרונות בריאותיים.

סקירה מדעית חדשה שפורסמה ב חומרים מזינים בוחן כיצד תזונה משפיעה על ההזדקנות, תוך הדגשת תפקידה המכריע בתרומה הן לאריכות ימים והן לתוחלת הבריאות.

הסקירה בחנה ארבעה דפוסי תזונה ספציפיים, כולל הגבלה קלורית, צום לסירוגין, דיאטה ים תיכונית ודיאטה קטוגנית (קטו), על יתרונות ההזדקנות הפוטנציאליים שלהם.

הממצאים מצביעים על כך שדפוסי תזונה אלו עשויים לתמוך בהזדקנות בריאה על ידי השפעה על מסלולים קריטיים בגוף, כולל אלו הקשורים לתיקון תאי, דלקת וויסות מטבולי.

ההבנה כיצד תזונה משפיעה ישירות על ההזדקנות היא חיונית לשיפור או שמירה על איכות החיים ככל שאנו מתבגרים ולמניעת מחלות כרוניות הקשורות לגיל.