חומץ תפוחים עשוי לעזור בניהול משקל

• מספר אפשרויות מזון והרגלי חיים תורמים לניהול משקל בריא.
• חוקרים מבקשים להבין מזונות ספציפיים שעשויים לעזור לאנשים לשמור על משקל מתאים.
• מחקר שנערך לאחרונה מצא כי לצריכה קבועה של חומץ תפוחים עשויה להיות מספר יתרונות, כולל הפחתת משקל, יחס שומן בגוף, כולסטרול ורמות גלוקוז בדם.

שמירה על משקל תקין יכולה להיות מאתגרת. אנשים עשויים להשתמש במספר אסטרטגיות כדי לסייע בירידה במשקל.

אסטרטגיית עניין אחת כזו היא צריכה קבועה של חומץ תפוחים. לחומץ תפוחים יש יתרונות בריאותיים פוטנציאליים רבים, והוא פריט פופולרי מאוד, המשמש את הצרכנים במזונות ואפילו בשגרת שיער ועור.

מחקר שפורסם ב BMJ תזונה, מניעה ובריאות מצאו שלחומץ תפוחים נראה כי יש יתרונות בניהול משקל בקרב מבוגרים צעירים עם עודף משקל או השמנת יתר.

המשתתפים בקבוצת ההתערבות חוו ירידה גדולה יותר במשקל, בהיקף המותניים לירכיים, במדד מסת הגוף וביחס השומן בגוף.

היו להם גם רמות נמוכות יותר של סוכר בדם, טריגליצרידים וכולסטרול. התוצאות מצביעות על היתרונות הפוטנציאליים של חומץ תפוחים בניהול משקל.

מחקר עתידי חייב לאשר את הממצאים הללו ולראות כיצד צריכת חומץ תפוחים עשויה לעזור לאנשים בקבוצות אחרות.