לעתים קרובות זו קלישאה שעיתונאים זוללים קפה כמעט ללא הפסקה לאורך כל היום, אבל זו קלישאה מסיבה כלשהי. אני משתלב היטב בטרופ השחוק הזה, אבל בשנים האחרונות העליתי את המשחק שלי למכונת אספרסו יפהפייה ידנית לחלוטין, הכרום שלה נוצץ באור השמש שזורם דרך חלון המטבח שלי. אז כשמכונת האספרסו האוטומטית Demi של טרה קפה נחתה על מפתן ביתי, נתתי לה את ריח הלעג האופייני הנפוץ אצלנו סנובי הקפה.
אבל ה-Demi הוכיחה שאני טועה בשבועות האחרונים עם איכות הבישול הגבוהה בעקביות, קלות השימוש והאטרקטיביות שלו על השיש במטבח. זו יחידה נפלאה שעושה את העבודה הקשה עבורך, שהיא חיונית אם אתה לא מהסוג שנהנה לארוז את הטחינה שלך ולפקח על הבישול שלך כמו מדען מטורף עם קפאין.
יש לה כמה חסרונות, אבל אף אחד לא כל כך רציני שתתחרט על רכישת היחידה הזו – במחיר נמוך בהרבה מרוב מכונות האספרסו הידניות ברמה בינונית ויוקרתית. הנה הסיבה שזו יכולה להיות אחת ממכונות האספרסו הטובות ביותר שניסיתי.
Terra Kaffe Demi: מחיר וזמינות
ה-Demi עולה 795 דולר והוא זמין לרכישה עכשיו באתר של אמזון וטרה קפה. זה מגיע עם אחריות לשנה, והוא נשלח בחינם. אתה יכול לבחור מתוך ארבעה צבעים שונים שיתאימו לאסתטיקה של המטבח שלך.
טרה קפה מציעה גם תוכנית השכרה המאפשרת לקבל יחידה חדשה או בשימוש קל לתוכנית תשלום. בנוסף, אתה יכול גם להוסיף מנוי לקפה כך שתמיד תהיה מצויד בשעועית טרייה.
סקירת Terra Kaffe Demi: עיצוב
ה-Demi מורכב רק מקומץ חלקים שהמשתמש צריך לדאוג לגביהם. מיכל המים ממוקם בחלק האחורי של היחידה, ותצטרך למלא אותו לעתים קרובות. המכסה בחלק העליון של היחידה יורדת בקלות, ותוכלו למזוג שם את פולי הקפה שלכם. ל-Demi יש מטחנה מובנית, וניתן להתאים את הגדרת הטחינה על ידי סיבוב החוגה במיכל השעועית. זה גם מטחנת קוצץ חרוטי; סנובי הקפה שבינינו יודעים שזה הסוג המועדף, מכיוון שהוא מייצר עקביות טחינה טובה יותר.
בחזית היחידה, תמצא את מגש הטפטוף. כל עודפי מים יטפטפו כאן, והמכונה שוטפת את עצמה באופן קבוע. המים האלה גם מטפטפים לתוך מגש הטפטוף. אתה יכול למשוך את מסגרת מגש הטפטוף כדי לשלוף אותו מהמכונה לצורך ריקון, מה ששוב, תרצה לעשות לעתים קרובות.
כאשר תשלוף את מגש הטפטוף, תמצא גם את פח האשפה בתוכו. זה המקום שבו טחינת הקפה המשומשת תיגמר לאחר הכנת הקפה שלך. ה-Demi ייתן לך הודעות כדי לציין מתי עליך לרוקן את מגש הטפטוף ואת פח האשפה. טרה קפה אומרת שפח האשפה צריך להכיל שבעה פאקים לפני שתצטרך לרוקן אותו.
יחידת הבירה ניתנת גם להסרה. פשוט שחרר את לוח הצד המגנטי, הפוך את הידית ומשוך את כל יחידת הבישול החוצה. אתה יכול לנקות את זה לעתים קרובות כדי להבטיח תקינות ושמירה על איכות צילומי האספרסו שלך.
הפיה בחזית היחידה מתכווננת למעלה ולמטה כך שתוכל להתאים את הרווח בין הפיה עצמה לבין הכוס שלך. אתה יכול להכניס שם ספל בגובה 5.7 אינץ', או למשוך את הפיה למטה כדי להכיל כוס אספרסו קטנה.
בצד השמאלי התחתון של ה-Demi, תמצא את מתג ההפעלה של לחצן הלחיצה. ובצד ימין למעלה, תמצאו את חוגת ההתאמה. זהו החוגה שתשתמשו בו כדי לעבור בין סוגי משקאות האספרסו השונים שתוכלו להכין. אתה יכול גם לצלול לתפריט כדי להתאים את טמפרטורת המים, עוצמת הזריקה ונפח הזריקה המוגמרת.
התחל עד לסיים, למזוג לעצמך כוס אספרסו לוקח רק כמה שניות. ואין לך שום פסולת להתמודד איתה – לפחות לא עד שהגיע הזמן לרוקן את פח האשפה ואת מגש הטפטוף.
סקירת Terra Kaffe Demi: קלות שימוש
כפי שציינתי, אני אוהב את המכונה הידנית שלי, עם כל הכרום והצלצולים החזקים והטבע הטמפרמנטלי שלה. אבל זה במידה רבה מה שרוב האנשים שיקנו את הדמי מבקשים להימנע ממנו. וה-Demi מקל לעשות בדיוק את זה: קבל צילום באיכות גבוהה תוך שניות ספורות, ללא מהומה וללא התעסקות.
למעשה, הופתעתי באמת עד כמה הצילומים עקביים. ברגע שחייגתי את הטמפרטורה, העוצמה והווליום שלי, הצילומים היו קרובים למושלמים כפי שניתן לצפות בכל פעם שלחצתי על הכפתור. בפעם הראשונה שהשתמשתי במכונה, הזריקה יצאה חלשה מאוד, אבל זה בסופו של דבר היה מדד טוב להתאמת הגדרות הטחינה והאספרסו שלי.
ה-Demi יכול להכין מנות אספרסו בסיסיות, אמריקנו, לונגו, טפטוף קפה וגרסאות אחרות, תלוי עד כמה אתה רוצה לקבל את הקצפת החלב שלך. (ל-Demi אין תכונה של הקצפת חלב. עוד על זה עוד רגע.) הניסיון שלי עם כל הגדרה היה יוצא דופן ועקבי.
עם זאת, המכונה הידנית שלי מסוגלת למשוך יריות חזקות יותר מה-Demi. עם זאת, זו הקרבה קטנה, מכיוון שה-Demi כל כך קל לשימוש. זוהי אופציה אמיתית להגדיר את זה ולשכח מזה עבור אנשים שמעריכים קפה מעולה אבל לא רוצים להתאמץ כדי להשיג אותו בבית.
עדיין לא עברתי את תהליך ניקוי יחידת הבירה, אבל הוצאתי אותה החוצה כדי לראות כמה קל זה יהיה. זה לקח שניות בלבד להוציא אותו החוצה, והכל נגיש לניקוי בסיסי. אין עוד הרבה מה לדבר על תחזוקה, מכיוון שה-Demi שוטף את עצמו מדי פעם.
תצטרך לרוקן את מגש הטפטוף לעתים קרובות. יש מד בחזית מגש הטפטוף כדי לציין מתי הוא מלא. אבל תרצה לרוקן את המגש לפני שמחוון הכפתור הזה יעלה עד הסוף. אחרת, תצטרך לעשות פעולת איזון כדי להביא את מגש הטפטוף לכיור מבלי שהמים ישתפלו על הקצוות הנמוכים של המגש. הלוואי שלמגש הטפטוף היו קירות גבוהים יותר כדי למנוע בעיה זו.
פח האשפה יושב בתוך מגש הטפטוף וייצא החוצה כאשר תשלוף את המגש מחזית היחידה. ה-Demi יציג הודעה לריקון פח האשפה כאשר הוא יחוש שהוא מלא. באופן מוזר, לעתים קרובות קיבלתי את ההודעה הזו כשהיו רק שלושה או ארבעה פאקים בפח האשפה, אז בסופו של דבר נאלצתי לרוקן אותו לעתים קרובות יותר. פח האשפה די גדול, אבל מעולם לא ראיתי אותו אפילו קרוב למלא כשקיבלתי את הודעת האזהרה. זה יהיה נחמד אם המכונה תוכל לאפשר הצטברות פסולת נוספת לפני שהאזהרה זו תבהב.
קל להסיר ולמלא את מיכל המים. אבל הוא די קטן, כך שתמצא את עצמך ממלא אותו לעתים קרובות. אני עובד מהבית ומתפנק במשקאות קפה רוב הבוקר שלי. בין הרגל הקפה המביך משהו שלי לבין השטיפה השגרתית של המכונה, המיכל הקטן מתרוקן מהר יותר ממה שהייתי רוצה.
כפי שציינתי, החיסרון היחיד של ה-Demi שהופך אותו ללא תחרותי עם המכונה הידנית שלי הוא מקציף החלב. במכונה הידנית שלי, שרביט הקיטור נדבק בצד אחד ומתקן מים לתה נדבק מהצד השני. אתה יכול לקבל מי תה מהדמי, אבל אין תכונות של הקצפת חלב.
למרבה המזל, Terra Kaffe תשיק את Aero Milk Frother במאי 2026. בן לוויה קטן זה אידיאלי עבור Demi; הגודל הקטן שלו אומר שהוא לא תופס הרבה מקום בדלפק, ואתה יכול להכין איתו כל משקה קפה חלבי שאתה אוהב. יש אפילו אפשרות לקצף קר ואבזר Matcha.
בסך הכל, ה-Demi עושה עבודה מצוינת בהפקת צילומי אספרסו עקביים וטעימים. למי שמחפש מכונה מתקדמת ללא העבודה הקשה, ה-Demi הוא זה.
סקירת Terra Kaffe Demi: אביזרים
מקציף החלב Aero ($149.95, כעת למכירה ב-$99.95) זמין להזמנה מוקדמת עכשיו ויישלח בסוף מאי. אני ממליץ בחום על אביזר זה אם אין לך עדיין מקציף בבית. הקנקן משתלב יפה מתחת לפיה של ה-Demi, ויש הרבה אפשרויות להקצפה כדי לכסות כל סוג של משקאות שאתה אוהב להכין.
טרה קפה מציעה גם אביזרים אחרים כמו פתרונות להסרת אבנית, כלי זכוכית, קנקנים, כוסות, ואפילו סחורה כמו חולצות טריקו. עם זאת, אלה אינם ספציפיים ל-Demi. אתה יכול גם לקבל מנוי לקפה מ-Terra Kaffe אם אין לך עדיין פול אהוב משלך.
סקירת Terra Kaffe Demi: תחרות
שוק מכונות האספרסו האוטומטיות הוא עצום. ישנן אפשרויות כמעט בכל נקודת מחיר, חלקן משולבות במכונות קפה גדולות יותר, חלקן קטנות כמו בקבוק מים.
מבחינת גודל ומחיר כללי, חלק מהמתחרים הישירים כוללים את מכונת האספרסו האוטומטית של Cafe Affetto (630$), הכוללת מקציף חלב. למרות שזה פחות יקר מה-Demi, משתמשים דיווחו על בעיות איכות, כמו גימורים מתקלפים ותקלות מוחלטות בתוך כמה שנים של שימוש.
הפסנתר E4 של Jura ($1,399) זוכה לביקורות נפלאות בכל רחבי הלוח. הוא מציע הרבה יותר תכונות והתאמות, והוא אפילו תואם לאפליקציה המשתמשת בקישוריות WiFi. אבל זה טביעת רגל גדולה יותר ומחיר הרבה יותר גבוה מה-Demi. זה גם לא ידידותי למשתמש כמו ה-Demi.
סקירת טרה קפה דמי: פסק דין
אני מעריץ גדול וגדול של הדמי. זה סופר פשוט לשימוש ועקבי באופן מפתיע בין צילום לצילום. ההתקנה מהירה וקלה, המשקאות טעימים, הניקוי הוא משב רוח, והוא לא תופס הרבה מקום על השיש.
בעוד שהלוואי שמיכל המים היה גדול יותר והייתה איזושהי אפשרות מובנית להקצפת חלב, ה-Demi היא אופציה מדהימה לכל מי שמחפש אספרסו איכותי ללא כל הטרחה של יחידה ידנית ביתית.
