פתיחה מרגשת של מאפייה חדשה
כאשר שף מחליט לפתוח מסעדה חדשה, מדובר תמיד ברגע מלא מתח. האם הלקוחות יגיעו? האם הם יאהבו את התפריט? לרוב, יש גם רגעים של הפתעות חיוביות, ולפעמים, הם מרגשים במיוחד. בדיוק כך הרגישה השפית הסלובקית, לוצ'יה קוראקובה, כאשר פתחה את המאפייה החדשה שלה בברצלונה.
קוראקובה, שהייתה כבר מוכרת בזכות הצלחתן של כמה ממסעדותיה הקודמות – כמו מסעדת "אל דסבאן", שמתמקדת בבורגרים, ו"אל דסבאן ורמוטריה", שבה היא מגישה טאפאס – לא יכלה להכיל את ההתרגשות והתמיכה שקיבלה במיזם החדש שלה, "אל דסבאן בייקרי". הפתיחה הזו הייתה שונה מכל מה שחוותה עד כה; ההמונים שהגיעו גרמו לה לפרוץ בבכי מרוב התרגשות.
הפתעה מרגשת ביום הפתיחה
המאפייה החדשה נוצרה כדי לספק את הדרישה לעוגות ולעוגיות שהפכו לחלק אהוב בתפריט הקינוחים במסעדת הטאפאס שלה. לקוחות נאמנים במיוחד, בשילוב עם המוניטין שהיא בנתה לעצמה באינסטגרם, הביאו לכך שביום הראשון לפתיחת החנות, שבו כל פריט נמכר במחיר סמלי של יורו אחד בלבד, השתררה תור ארוך בלתי נגמר מחוץ ל"אל דסבאן בייקרי".
הסרטון שהועלה על ידי צוות המאפייה הפך לויראלי ברשתות החברתיות. בסרטון, רואים את קוראקובה פותחת את דלתות החנות החדשה שלה, ומתמלאת בפליאה כשהיא רואה את התור המדהים המשתרך מול הדלת. בהליכה לאורך הרחוב, היא מחבקת ולוחצת ידיים של לקוחות נלהבים. בסופו של דבר, ההתרגשות גוברת עליה והיא פורצת בבכי, מכסה את פניה בזמן שהלקוחות מוחאים כפיים ומעודדים אותה.
תודה מכל הלב
לאחר הרגע המרגש הזה, קוראקובה פנתה לרשתות החברתיות כדי להודות לכל מי שהפך את פתיחת המאפייה להצלחה כה גדולה. בפוסט שהעלתה לחשבון האינסטגרם שלה, היא כתבה: "משפחה! אני חסרת מילים! זה חלום שהתגשם בזכותכם!" גם בפרופיל הטיקטוק שלה, קוראקובה חלקה עם עוקביה את המסע הארוך שעברה בדרכה להצלחה הקולינרית: "חמש שנים של עבודה קשה, עם תגמול שאין לו מחיר! אתם מדהימים!"
