איך נראה אדם עם הפרעת אכילה? יתכן שהתמונה לא ברורה כמו שאנשים חושבים. חוקרים מאוניברסיטת וושינגטון בסנט לואיס הובילו מחקר פורץ דרך עם שיעור חשוב: הפרעות אכילה אינן מפלות.
הייתה תפיסה כי הפרעות אכילה משפיעות בעיקר על נשים רזות ולבנות. המחקר שלנו על סטודנטים במכללות מפזר את המיתוס הזה. "
אלן פיצסימונס-סיראפט, פרופסור חבר למדעי הפסיכולוגיה והמוח
המחקר, הממומן על ידי המכון הלאומי לבריאות הנפש, סקר 29,951 סטודנטים מ -26 מכללות ואוניברסיטאות, כולל וושו. שני שליש מהנשאלים היו נשים. התלמידים התבקשו לענות על סדרת שאלות על בריאותם, כולל בריאותם הנפשית וגישותיהם כלפי מזון ודימוי גוף.
13 אחוז מהנשאלים הראו סימנים להפרעות אכילה, כולל אנורקסיה נרבוזה, בולימיה נרבוזה והפרעת אכילה זלילה – תובנה חסרת תקדים לגבי גודל המשבר בקמפוס.
חשוב לציין כי הסיכון להפרעות אכילה היה דומה יחסית לתלמידים לבנים, שחורים, אסייתיים ולטינו.
"לא משנה את הרקע הגזעי או האתני שלהם, התלמידים הללו חיים כולם בתרבות שמעודדת או מצפה מאנשים להתאים לאידיאלים מסוימים בגוף", אמר פיצסימונס-סיראפט, גם הוא פרופסור חבר לפסיכיאטריה בבית הספר לרפואה. "ממצאים אלה מראים כי הפרעות אכילה יכולות לקרות לכל אחד."
המחקר פורסם ב כתב העת הבינלאומי להפרעות אכילה. מחברים משותפים כוללים את קרלי האו, רכז מחקר עם המרכז למשקל ובריאות בריאים; מיה קובליוטס, תואר ראשון הלומד בריאות וסביבה עולמית; ז'ויוי פאן, לורנס מונוצ'לו ומארי-לור פיירבאו מהמחלקה לפסיכיאטריה בבית הספר לרפואה; ודניס וילפלי, פרופסור למדעי הפסיכולוגיה והמוח ורפואה, ילדים ופסיכיאטריה בבית הספר לרפואה.
הפרעות האכילה הנפוצות ביותר שנמצאו במחקר היו בולימיה נרבוזה, מצב המסומן על ידי התקפים קבועים של אכילה זלילה ואחריהם הקאות או טיהור הנגרמים על ידי עצמם, והפרעת אכילה זלילה, בהן אדם עוסק באכילה זלילה רגילה (אך ללא ההתנהגויות הנלוות שנראו בבולימיה נרבוזה), לעתים קרובות בתגובה לרגשות שליליים, כמו הרגש או כעבור. יחד, הפרעות אלה נצפו אצל 13% עד 18% מהנשים (תלוי במירוץ) ו -10% עד 12% מהגברים. אנורקסיה נרבוזה, מצב הגורם לאנשים להגביל קשות את צריכת המזון מתוך פחד אינטנסיבי לעלות במשקל, היה הרבה פחות נפוץ, והשפיע על 2% עד 4% מהנשים ופחות מ- 1% מהגברים.
היו כמה הבדלים קלים בין קבוצות גזעיות. נשים אסייתיות, למשל, היו בעלות סיכוי גבוה יותר מנשים אחרות להראות סימנים של אנורקסיה נרבוזה, בעוד שנשים היספניות ככל הנראה היו מראות סימנים של בולימיה נרבוזה או הפרעת אכילה זלילה. חשוב לציין, בעוד שהתמונה הגדולה נראתה דומה לכולם, שם הופיעו ההבדלים, סטודנטים מקבוצות גזעיות ואתניות המייצגות היסטוריות היו לעיתים קרובות שכיחות גבוהה יותר, ופירקו את הסטראוטיפ כי הפרעות אכילה משפיעות בעיקר על נשים לבנות.
אנורקסיה נרבוזה יכולה להיות בעלת תסמינים בולטים, אך סוגים אחרים של הפרעות אכילה נפוצות יותר יכולים להיות מוסתרים לחלוטין מאחרים, אפילו חברים ומשפחה קרובים, אמר פיצסימונס-קרפט. "לעולם לא היית יודע אם למישהו היה בולימיה נרבוזה או הפרעת אכילה זלילה על סמך איך הם נראו," אמרה. "אפילו רופאים יכולים לפספס את הבעיות האלה, במיוחד אם האדם לא מתאים לסטראוטיפ."
המחקר מצא כי הפרעות אכילה בדרך כלל הולכות יד ביד עם בעיות פסיכולוגיות אחרות. לדוגמה, עד 78% מהנשים ו -68% מהגברים עם הפרעות אכילה הראו גם סימנים להפרעת דיכאון משמעותית. "בעבר אנשי מקצוע בתחום הבריאות היו מציבים לעתים קרובות הפרעות אכילה ובעיות פסיכולוגיות אחרות בממגורות שונות לחלוטין", אמר פיצסימונס-קרקראק. "גישה זו גרמה לנזק רב."
הממצאים החדשים מדגישים את הצורך במדריכים, ברופאים ואחרים לשאול על הרגלי אכילה בעת טיפול במישהו לדיכאון, חרדה, הפרעת שימוש באלכוהול או דאגה אחרת לבריאות הנפש, אמר פיצימונס-סיראפט. "אלה בעיות הניתנות לטיפול, אבל הזדהות מוקדמת היא באמת המפתח."
Fitzsimmons-Craft ו- Wilfley פועלים לספק משאבים לאנשים עם הפרעות אכילה באמצעות Body U, תוכנית מקוונת הממומנת על ידי המועצה להפרעות אכילה במיזורי, חלק מהמחלקה לבריאות הנפש במיזורי. התוכנית, העומדת לרשות כל המבוגרים במיזורי, מספקת לאנשים גישה להקרנה מקוונת לאכילה מופרעת ואז מציעה לאנשים גישה לתוכניות מקוונות בחינם ומותאמות כדי לענות על צרכיהם. במידת הצורך, המשתמשים יקבלו הפניות לספקי הבריאות.
Body U זמין כעת בכל אוניברסיטה ציבורית במיזורי באמצעות שותפויות קרובות עם כל 13 האוניברסיטאות הציבוריות במדינה, רמת היקף ותכנות לטיפול בהפרעות אכילה שלא תואמות כל מדינה אחרת במדינה. עם מענק של המחלקה לשירותי בריאות ושירותי אנוש בארה"ב, Fitzsimmons-Craft ווילפלי הביאו גם את גוף U לשישה מחוזות בתי ספר ציבוריים ושני בתי ספר פרטיים המשרתים תלמידי חטיבות ביניים ובתיכון במיזורי, ומספקים משאב חשוב לצעירים בתקופה שבהם האכילה לעתים קרובות תופסת תחילה.
"אנחנו הולכים להישאר מחויבים למאמצים האלה", אמר פיטסימונס-קרפט. "אנו רוצים שמודעות להפרעות אכילה תהפוך לחלק מהתרבות, ואנחנו רוצים גישה נרחבת לסינון, מניעה וטיפול כדי להפוך לנורמה ולא לחריג."
