- לפי מחקר חדש, גרגרי אשחר הים, ששימשו כצמחי מרפא במשך מאות שנים, מכילים נוגדי חמצון רבי עוצמה.
- הממצאים הראו סימנים מעודדים לגרגרי יער אשחר הים לטיפול בסוכרת והשמנה במהלך בַּמַבחֵנָה מבחנים.
- ייתכן שסביבות החוף הקשות שבהן השיח גדל גורמות לו לייצר יותר נוגדי חמצון כתגובה לגורמי לחץ סביבתיים משלו.
- אשחר הים מצטרף לרשימה הולכת וגדלה של תכשירים תזונתיים רבי עוצמה אשר ערכם הרפואי הממושך מאושש על ידי המדע המודרני.
מחקר חדש מאוניברסיטת ממוריאל בניופאונדלנד, קנדה, זיהה מה שעשוי להיות מעצמה נוגדת חמצון בשיח שגדל באזורי החוף בניופאונדלנד.
המחקר טוען שלגרגרים מצמח אשחר הים יש מאפיינים תזונתיים ייחודיים שיש להם פוטנציאל לטפל בסוכרת ובהשמנת יתר.
הממצאים פורסמו לאחרונה ב-
אין זו הפעם הראשונה שגרגרי יער אשחר הים מזוהים כבעלי ערך משמעותי לבריאות האדם. פירות היער כבר פופולריים באסיה ושימשו גם לטיפול בדלקת פרקים ומצבים דלקתיים אחרים באירופה.
גרגרי אשחר הים מכילים נוגדי חמצון רבי עוצמה המעכבים או מונעים נזק הנגרם לתאי הגוף על ידי רדיקלים חופשיים. (ההערכה היא שרדיקלים חופשיים הם תוצרים של גורמי לחץ סביבתיים ואחרים.)
גרגרי היער והעלים של השיח היו בשימוש נרחב לתמיכה בתזונה ושימשו כתרופות.
