(JTA) – ברלין – מאפייה יהודית בבעלות מהגרים פולנים וישראלים בעיר זו סגרה את דלתותיה, תוך שהיא מציינת שילוב של לחץ כלכלי והטרדה אנטישמית.
באבקה וקרנץ נפתחו ברובע פרידנאו בנובמבר 2022 והוסיפו מקום שני בדצמבר 2024, בסמוך לאנדרטה במקום בו הגו הנאצים את "הפתרון הסופי" שלהם ליהודים בתקופת השואה.
המיקום השני בבית ועידת ואנזה נסגר ב-30 בנובמבר, לפי חשבון האינסטגרם של המאפייה, שהפנה את העוקבים להצהרה מהאנדרטה שנמחקה מאז מאתר האינטרנט שלה.
"אנו מצטערים על ההתעללות המילולית והמצב הקשה שאליו נחשפו המנהלים והעובדים של BABKA & KRANTZ Meisterkonditorei ומביעים את הבנתנו המלאה להפסקת שיתוף הפעולה בנסיבות אלה", נכתב בהצהרה מ-10 במרץ, שנשמרה בארכיון האינטרנט.
כעת, גם המיקום המקורי נסגר.
בעלי בתי הקפה והזוג הנשוי שחר אלקין ומרסין ליירה-אלקין אמרו בהצהרה לחברים ותומכים כי אתר בנייה חסם את הגישה למאפייה במשך יותר משנה, ובכך פגע בתנועה.
אבל הם גם אמרו שהם הושפעו כשאחרי המתקפה של חמאס ב-7 באוקטובר 2023 על ישראל, "השנאה הגיעה גם לברלין". המאפייה הייתה "נתונה להתעללות מילולית מתמדת" מאז אותה תקופה, אמרו בהצהרה שלהם, שהופצה ברשתות החברתיות.
אלקין וליירה-אלקין סירבו להגיב לסוכנות הטלגרפית היהודית, ואמרו שהם דוחים לעת עתה את כל פניות התקשורת. "אנחנו והמשפחה שלנו צריכים להתיישב ולטפל בכמה עניינים", אמרו.
כמה לקוחות עתידיים בשכונה אמרו שהם כבר מתגעגעים ל-Babka & Krantz ביום ראשון.
"למעשה הלכתי לשם כל יום לאחרונה, אחרי שגיליתי שהם נסגרים. מצאתי את זה ממש מצער", אמרה רבקה, שסירבה לחלוק את שם משפחתה. היא אמרה ששמעה הן על ההשפעה הכלכלית של הבנייה והן על ההטרדות שהתרחשו בחנות, והוסיפה: "זה עצוב לי שהדברים הם ככה. אני מנסה לא לבכות".
Babka & Krantz מצטרפים לרשימה הולכת וגדלה של מסעדות אהובות שציינו את ההשלכות של 7 באוקטובר בהכרזה על סגירתם. גם בברלין נסגר בחודש מרץ החומוס בר כנען, שהיה בבעלות משותפת של ישראלי ופלסטיני, לאחר שחווה מחאות. מסעדה ישראלית בפורטוגל ציינה הטרדה כשהודיעה על סגירתה בינואר, וכך גם מסעדה אתיופית-ישראלית בניו יורק, שהפסיקה לפעול לאחרונה כמסעדה מסורתית. בוושינגטון הבירה נסגרה רשת מקומית של מסעדות ישראליות בסוף השנה שעברה בעקבות קמפיין חרם.
אלקין הגיע לברלין בשנת 2012 מעיר הולדתו חיפה, ישראל, ובשנת 2019 זכה בתעודת מאסטר אופה, והפך לרב האופה היהודי הראשון שהתקבל לגילדת האופים של ברלין. ליירה-אלקין נולדה בפוסן, פולין, וגדלה בברלין.
בני הזוג אמרו שהם גאים לייצר מוצרי מאפה יהודיים בעיר עם אוכלוסייה יהודית מתחדשת.
"המשפחות שלנו באות מערים עם חיים יהודיים תוססים ותרבות מעצבת של ויכוחים. כיום, מעטים או אף לא יהודים חיים במקומות האלה יותר", אמרו בהצהרתם בשבוע שעבר. "בגלל זה ברלין היא נס כזה."
גרמניה היא ביתם של כ-200,000 יהודים, כולל רבים מברית המועצות לשעבר וקבוצה גדולה של גולים ישראלים. המאפייה דאגה להם, הציעה תפריטים מיוחדים לחגים יהודיים, המציאה מאפים המשקפים מסורות יהודיות מגוונות ואף הביאה רב שיענה על שאלות המבקרים.
אבל המאפייה פנתה לא רק ללקוחות יהודים. לדברי הבעלים, מקומיים לא יהודים למדו על התרבות היהודית ליד שולחנותיהם. "השכנים שלנו ראו שאנשים שונים יכולים לאכול ביחד בשולחן אחד ולדבר אחד עם השני", הם כתבו במכתב הפרידה שלהם.
העסק גם זכה להכרה מקצועית, וזכה בפרס אומנות בחסות המשרד הפדרלי לענייני כלכלה בשנה שעברה.
בני הזוג אמרו כי היחסים הטובים שבנו כשגרירים לא רשמיים של התרבות היהודית – והציגו את הברלינאים מכל הרקע להתמחויות הקולינריות היהודיות – היו בסכנה כאשר אתר הבנייה עלה בשכונה שלהם, וחסם את נוף הרחוב של העסק שלהם. הם איבדו לקוחות וכסף, הם אמרו, והחרדה שלהם נראתה יותר ויותר בחשבון האינסטגרם שלהם, שם הם תיארו את המאמצים העקרים שלהם להפוך את הסיפור שלהם לנגיש שוב.
בשיחה עם ברלינר מורגנפוסט בנובמבר, ליירה-אלקין רמזה שהלחץ הדו-צדדי – כלכלי והטרדה – עלול לאלץ אותם לסגור. הוא דיווח כי רכבם הושחת וכי הם "חוו התקפות מילוליות ואף פיזיות רבות בחיינו הפרטיים, קיבלו מכתבים ושיחות מלאי שנאה". בני הזוג אמרו שהם אפילו שלחו את בתם לשהות במקום אחר לזמן מה.
"אנחנו רק מאפייה שרוצה להציע מוצרים מעולים. אבל עכשיו אנחנו רק מתמודדים עם בעיות ופוליטיקה שמשאירות אותנו בייאוש", אמר למורגנפוסט. "אנחנו באמת לא יודעים אם ברלין היא עדיין המקום הנכון עבורנו."
אני אישית מתאים את כל המתנות ל- קָדִימָהעד $36,000. האם אוכל להתאים את המתנה שלך עכשיו?
שלום, בחור קָדִימָה קוֹרֵא! אני ג'ואל בראון, א קָדִימָה קורא ותומך כבר יותר מ-15 שנה, וכיום יו"ר הדירקטוריון.
אני נלהב קָדִימָה קורא כי זה מתקתק כל כך הרבה מהתיבות החיוניות שלי: עיתונות מצוינת, מיקוד יהודי ונקודות מבט מגוונות. באקלים הפוליטי של היום, מה שאני הכי מעריך זה קָדִימָההעצמאות של – מתאפשר בזכות נדיבות החברות בה.
ה קָדִימָה מחויבת להביא לכם חדשות יהודיות חסרות פניות וניואנסים. מתפקידי כיו"ר דירקטוריון, אני רואה עתיד מרגש כאשר אנו מרחיבים את תפקידנו כ את קול עצמאי מובהק של היהדות האמריקאית בת זמננו.
בגלל זה אני משלם את זה קָדִימָה. הצעתי מתנה תואמת של $36,000 כהשקעה ב קָדִימָהחדר החדשות של, ואני מקווה שתענה לי על הצעתי להכפיל את המתנה שלך.
– ג'ואל בראון, קָדִימָה כיסא מועצת המנהלים
תמכו במשימתנו לספר את הסיפור היהודי באופן מלא והוגן.
$120
$180
360 דולר
סכום אחר
