Search
הכנתי הכל, החל ממיץ וחלב אגוזים ועד מרק וסורבה בשילוב הזה של מסחטת-בלנדר - וזה לגמרי שווה את זה מאת מילי פנדר פורסם ב-16 בינואר 25 מסחטת ה-Nama C2 Cold Press מסחטת ובלנדר תופסת הרבה מקום, אבל זה אולטרה -שילוב בעל יכולת שיכולה להכין הכל ממרק ועד חלב אגוזים

הכנתי הכל, החל ממיץ וחלב אגוזים ועד מרק וסורבה בשילוב הזה של מסחטת-בלנדר – וזה לגמרי שווה את זה מאת מילי פנדר פורסם ב-16 בינואר 25 מסחטת ה-Nama C2 Cold Press מסחטת ובלנדר תופסת הרבה מקום, אבל זה אולטרה -שילוב בעל יכולת שיכולה להכין הכל ממרק ועד חלב אגוזים

על הנייר, מיצים ומיזוג די דומים. שניהם מחזיקים במשיכה מיוחדת לקונים מודעים לבריאות שרוצים להפיק מקסימום פירות וירקות, ושניהם יוצרים משקאות טעימים ובריאים תוך דקות. אז זה לא מפתיע שאנשים לעתים קרובות מוצאים את עצמם תקועים בין קניית הבלנדר או המסחטה הטובים ביותר.

למרבה המזל, קיימת אפשרות שלישית, אם כי אין הרבה בשוק. שילובי בלנדר/מסחטת מיצים לוקחים בסיס חזק אחד ומשתמשים בו כדי להפעיל חיבורי בלנדר ומסחטת מיצים להחלפה, כלומר, אתה מקבל יותר פונקציה מגאדג'ט אחד משטחי השיש.

לכן הייתי כל כך להוט לנסות את הבלנדר והמסחטה של ​​Nama C2, המוצר ההיברידי הראשון של המותג מאחורי כמה מהמסחטות הטובות ביותר שניסיתי. הנה איך זה הלך.

  • קנה ישירות מנאמה, 800 דולר

Nama C2: מחיר וזמינות

ה-Nama C2 דומה מאוד למסחטת ה-J2 של המותג, אך עם תוספת של קנקן מיזוג שנכנס לבסיס, אשר מזוהה אוטומטית להפעלת הגדרות המיזוג. ה-J2 נמכר במחיר של 550 דולר, וה-C2 נמכר במחיר עצום של 800 דולר. זה הרבה, אבל כדאי לזכור שמסחטת מיצים איטית לבדה תחזיר אותך בדרך כלל בסביבות 300$ בקצה התחתון של הסקאלה. עיצוב הלעיסה יקר יותר כמעט מכל מסחטה צנטריפוגלית, ומניב תוצאה סיבית יותר.

אתה יכול לקנות ישירות מ-Nama, ובבריטניה אתה יכול לקנות גם מסחטות בריטניה ב-799 פאונד.

Nama C2: עיצוב

סקירת בלנדר ומסחטה של ​​Nama C2

ה-Nama C2 מגיע בקופסה ענקית וכבדת משקל המחולקת בצורה מועילה לחלקים מסומנים עבור רכיבים שונים. אביזרי המיזוג והמיצים מגיעים כולם בקופסה משלהם, וכך גם יחידת הבסיס (החזקה), היושבת גבוה מאוד בהשוואה לבסיס של רוב הבלנדרים.

ניתן לראות מהאריזה כמה מחשבה הושקעה במכשיר הזה. הוא מגיע עם מתכונים מפורטים (שדווקא טעימים) עם פירוט של התוכן התזונתי והיתרונות של מרכיבים שונים. המדריך לתחילת העבודה עוזר מאוד גם לאלה שאולי לא מכירים איך עובדות מסחטות מיצים איטיות.

סקירת בלנדר ומסחטה של ​​Nama C2

אתה מקבל הרבה עם ה-Nama C2: מיכל מיץ ועיסה שניתן לערום אותו מתחת לכל צד של מכשירי המיצים, וכן שלושה מסנני עיסת (אחד לסורבה, אחד לעיסה נמוכה ואחד לעיסה גבוהה. יש גם מברשת, דוחף לסיוע במיזוג, ומגוון חוברות זה נהדר שנמה הייתה כל כך יסודית ונתנה לך את כל מה שאתה צריך, אבל בצד החיסרון דורש הרבה אחסון.

הבסיס מזהה אוטומטית אם חיברת את קנקן הבלנדר או את חיבור המסחטה, ומתאים את ההגדרות שלך בהתאם. עבור הבלנדר, אתה יכול לבחור בין קרח, שייק, מרק, מטבלים והגדרה לניקוי עצמי, או לסובב ימינה לשליטה ידנית על המהירות, שתהפוך טיימר לאוטומטי.

בצד המיצים זה הרבה יותר פשוט: אתה רק צריך ללחוץ על start ו-stop ואתה יכול לסובב את החוגה כדי להחזיר את מנגנון המיזוג לאחור, וזה שימושי אם אתה נתקל בריבה. הכל מאוד אינטואיטיבי.

סקירת בלנדר ומסחטה של ​​Nama C2

Nama C2: ביצועי מיצים

המתכון הראשון שהכנתי ב-Nama C2 היה מתכון הג'ינג'ר שלו תפוח גזר. מומלץ להכניס את המרכיבים לתא בסדר הרשום במתכון (במקרה זה תפוח, אחר כך ג'ינג'ר, ואז גזר) ופשוט להפעיל את המסחטה כדי להתחיל לחלץ. זה עובד די מהר, ואני אוהב שאתה יכול פשוט להוסיף את כל המרכיבים שלך לתא ולהשאיר את המסחטה שלך אליו.

כוס המיץ הזו לקחה, לפי הטיימר המובנה, 43 שניות. בחרתי במסננת רשת עדינה והיא יצאה תוססת זוהרת ועמוסה בטעם ג'ינג'ר פונצ'י, מה שיעשה את זה מדהים אם אתה מרגיש לא טוב וצריך חיזוק חסינות. שמתי לב שהעיסה עדיין מעט רטובה, אז ניסיתי מתכון באמצעות מסננת העיסה הגבוהה.

לשם כך השתמשתי במתכון שלי: תערובת של אשכולית, אננס ותפוח, בהתאם להנחיות בספר המתכונים כיצד לערום את המרכיבים שלך לביצועים הטובים ביותר. זה היה סופר טעים, ולמרות תכולת העיסה הגבוהה יותר הוא לא היה קצף מדי.

Nama C2: הכנת חלב אגוזים

כשבדקתי את ה-Nama J3 הכנתי חלב אגוזי לוז ממש טעים, אז הרגשתי די בטוח שאוכל ליצור חלב אגוזים טעים לא פחות ב-C2. ספר המתכונים כולל כמה מתכונים כולל חלב שקדים צ'אי, שנשמע טעים. החלטתי להתחיל בהכנת חלב שקדים רגיל, מה שדרש השריית האגוזים למשך הלילה וריכוך כמה תמרים בקצת מים חמים לפני הוספת האגוזים השטופים וכמות שווה של מים למסחטה.

לאחר מכן הדלקתי את המכונה והתרשמתי מאוד מכמה יבשים השקדים הטחונים כשהם יצאו מהצד הימני של המסחטה. כדי להבטיח שהחלב יוכל ליצור תערובת מלוכדת השארתי את הפיה נעולה עד שהחלב נראה כצבע טוב. למרות שזה לא הוזכר בספר המתכונים, אני ממליץ לך לעשות את אותו הדבר אם אתה מכין את חלב האגוזים הזה, כי אחרת המים שהוספת לתא פשוט יתנקזו מיד מתא המיצים. ציינתי גם שספר המתכונים לא יעץ באיזו מסננת להשתמש, מה שהיה מועיל.

למרות זאת, החלב יצא דומה באופן מפתיע לחלב שקדים שנקנה בחנות. זה לא היה טעים, אז הוספתי עוד קצת וניל לתוספת מתיקות, אבל העקביות הייתה מרשימה וזו דרך קלה מאוד לצמצם חלב צמחי מעובד על ידי הכנתו בבית. בשלב הבא, אני מכין חלב שקדים צ'אי.

Nama C2: הכנת סורבה

ה-Nama C2 מגיע עם רשת סורבה, שאינה כוללת חורים לסינון ובמקום זאת מעיסה מרכיבים קפואים ליצירת "קרם נחמד" קפוא סמיך. ניסיתי את המתכון לגלידת בננה ושוקולד מהספר, שכלל פשוט הקפאה של כמה בננות, הוספתן לתא עם קצת שוקולד צ'יפס ובוטנים (השתמשתי באגוזי לוז כי אני לא מתלהב מדי מהטעם של בוטנים, אבל כל אגוז יעבוד) ולאחר מכן הפעלת המסחטה.

קצת דאגתי שהמכונה תיאבק עם מידת המוצקה והקפואה של הבננה שלי, אבל היא התחילה מיד לפלוט זרם סמיך ומעורבב היטב של גלידה. זה יכול להיות אפילו הגשה רכה, אם היה לי קונוס בהישג יד. ברגע שערבבתי את זה, זה יצר מרקם מדהים. התלונה היחידה שלי הייתה שהשוקולד היה מעט גרוס, וזה הגיוני מכיוון שהוא הוקפא על ידי תערובת הבננה. בפעם הבאה אולי אערבב קצת אבקת קקאו במקום.

Nama C2: מיזוג ביצועים

היו לי את כל המרכיבים לשייק "מאפין אוכמניות" של נמה, אז החלטתי לנסות את זה. הוספתי אוכמניות קפואות, חלב, שיבולת שועל מגולגלת, קשיו, קינמון, מלח, קרח וסירופ מייפל לקנקן המיזוג וחרבתי אותו על הבסיס. זה לא מתאים מתחת לשיש שלי בגלל הממדים הגדולים של הבסיס וגם של קנקן המיזוג, אז נאלצתי למשוך אותו לקדמת המשטחים שלי.

השתמשתי בהגדרה "שייק" שהפעימה וערבבה את המרכיבים שלי במשך 60 שניות רועשות. הבלנדר הזה הוא די רועש, אם כי הוא לא מועיל על ידי הבזקים הרועשים של קרח ופירות יער קפואים. התוצאה, עם זאת, הייתה שווה יותר. היה לזה טעם בְּדִיוּק כמו מאפין אוכמניות ולמרות הזרעים מפירות היער שלי היה ברובו חלק ומפוצץ באופן שווה. הוספתי את זה לסבב ארוחת הבוקר שלי, ואני בהחלט מתכנן להכין את זה שוב.

הכנת מרק

לאחר מכן, ניסיתי את המתכון "מרק גזר וג'ינג'ר" של נאמה, עם כמה שינויים כדי להשתמש במרכיבים שהיו לי בבית. צליתי גזר, שום וג'ינג'ר במשך חצי שעה לפני שהוספתי לקנקן המיזוג שלי עם קצת ציר ירקות וכוסברה לפני אפשרות להגדרת המרק. הגדרת המרק היא 7.5 דקות, ותוכננה בבירור לא רק למזג את המרכיבים שלך אלא גם לחמם ואפילו לבשל אותם. ניסיתי הגדרות דומות כמו ויטמיקס, שהכינה מרק עגבניות טעים ומבושל לגמרי מחומרי גלם לחלוטין כשסקרתי אותו.

בגלל שהמרכיבים שלי כבר היו מבושלים, כנראה שלא הייתי צריך את 7.5 הדקות המלאות למרק הזה, אבל התוצאה המוגמרת יצאה סופר חמה וקרמי בסיום. זה היה הרבה יותר טוב מכל מה שיכולתי לקנות בחנות ועם מרקם כמעט מוקצף שנאבקתי להשיג בבלנדרים זולים יותר.

Nama C2: ניקוי

אין דרך לעקוף את זה: ניקוי מסחטות בכבישה קרה מבאס. יש כל כך הרבה חלקים נשלפים, וכולם צריכים שטיפה לאחר כל שימוש. עם זאת, Nama עושה את זה קל יותר מרובם לנקות את החלקים שלהם, עם עיצוב שמתחבר באופן אינטואיטיבי ומברשת ניקוי כלולה כדי להיכנס לחריצים השונים. רק בבקשה, בבקשה עשה זאת לאחר כל שימוש, או שתגמור עם כמה שאריות לא נעימות של עיסה ומיץ במכונה החדשה והמהודרת שלך.

הבלנדר די קל לניקוי: פשוט הוסף קצת סבון כלים ומים חמים לקנקן ואז הפעל את הגדרת הניקיון.

לניקוי עמוק, נאמה ממליצה להשרות את הרכיבים בחלקים שווים של מים חמים וחומץ למשך הלילה לפני ייבוש יסודי ולהשאיר בחוץ לייבוש מלא.

האם כדאי לקנות את ה-Nama C2?

סקירת בלנדר ומסחטה של ​​Nama C2

לרוב האנשים אין 800$ מיותרים לבזבז על שילוב של מסחטת מיצים/בלנדר, אבל אם יש לך, הייתי ממליץ להוציא אותו על ה-Nama C2. בצד מאמץ, מכונה זו מספקת ביצועי מיזוג וסיטוט כמעט ללא תקלות, והיא אחת מהמכונות הבודדות בשוק המתהדרות באחריות של 15 שנים.

אהבתי מאוד את המיצים שהכנתי במכונה הזו, שהם דומים למיץ שהכנתי ב-Nama J3 של 450 דולר. אם אתה רק רוצה מסחטה טובה, אתה יכול לחסוך $350 ופשוט לבחור בזה. אך למרות היותו רועש, הבלנדר מציע גם ביצועים מובילים כמעט בשוק. המרק שלי היה קרמי להפליא, כמעט סטנדרטי במסעדה (אם אני אומר זאת בעצמי). רק חבל שאי אפשר להתחמק מהשטח העצום שהמכונה הזו תופסת. נאמה, אם תכין גרסה שמתושבת מתחת לארונות המטבח שלי, אציג אותה בגאווה.

  • קנה ישירות מנאמה, 800 דולר
דילוג לתוכן