סקירה חדשה מגלה כיצד תוספי תזונה טבעיים נפוצים יכולים להגן ולסכן את הבריאות, תלוי במינון, משך הזמן והלידה-ומצביע על טכנולוגיות מהגנים הבא כמפתח לפתיחת כוחם הטיפולי המלא.
סקירה: חרב פיפיות הכפולה של Nutraceuticals: סקירה מקיפה של חומרי מגן וסיכוניהם הנסתרים. קרדיט תמונה: מלאי אור / Shutterstock
בסקירה שנערכה לאחרונה בכתב העת גבולות בתזונההחוקרים אספו וסיכמו יותר מ -120 פרסומים כדי להבהיר את ההשפעות הטיפוליות והטוקסיקולוגיות הכפולות של תזונה. הסקירה מדגישה את תמורה של מחקרים פרה -קליניים וקליניים המתמקדים בכורכומין (CUR), Piperine (PPR), Resveratrol (RSV) ו- Quercetin (Que) בין 2015 ל- 2024.
ממצאי המחקר מגלים כי בעוד שכל התזונה המוערכת מספקת השפעות מגנות וטיפוליות מועילות מבחינה רפואית, כל אחת מהן מגיעה עם תופעות לוואי משלה, במיוחד במינונים גבוהים יותר, ומדגישים את הצורך בהנחיות צליל מדעיות שמטרתן לניהול אינטראקציות ולהעצים את היתרונות של תזונה מבלי להעביר חולים לתופעות לוואי. הסקירה מציעה עוד יותר חידושים כמו Nanoencapsulation ומערכות משלוח מונחות AI שיכולות לעזור להשיג יעדים אלה.
רֶקַע
תזונה הם מזונות או נגזרות מזון המשמשות לא רק כמקורות לתזונה חיונית אלא גם כיתרונות פרמקולוגיים. הם כוללים תוספי תזונה, תרופות צמחיות ופרוביוטיקה. בעוד שהמונח "תזונתי" ("תזונה" ו"תרופות ") הוא לאחרונה יחסית, הרעיון מתוארך למאות או אפילו אלפי שנים.
תזונה תזונה צוברת פופולריות ברחבי העולם בגלל מקורותיהם האורגניים ותופעות הלוואי הנמוכות בהשוואה לתרופות סינתטיות קונבנציונאליות. עם זאת, גוף ספרות הולך וגדל מציע שכאשר מוציאים מהקשר (ללא מרשם) או כאשר נצרכים במינונים גבוהים יותר או באוכלוסיות ספציפיות, תזונה ביו -אקטיבית עשויה להוות אתגרים רפואיים. זה מחייב הבנה קולנית מבחינה מדעית של היתרונות והחסרונות של תזונה, יחד עם תוכנית צריכה ספציפית ומאוזנת למקרה למקסום היתרונות הפרמקולוגיים של תוספי מזון אלה במינימום סיכון.
"ההתעניינות ההולכת וגוברת בתזונה נובעת מהפוטנציאל שלהם לטפל במחלות כרוניות, כמו הפרעות לב וכלי דם, מצבים ניווניים ותסמונות מטבוליות, הקשורות לרוב ללחץ חמצוני ודלקת."
היתרונות החיוביים של תזונה מתועדים היטב. לרוע המזל, בהתחשב בחידושם היחסי, הספרות נותרה נדירה יחסית על ההשפעות לטווח הארוך של תזונה, ובמיוחד רעילותן על שימוש ממושך, זמינות ביולוגית ואינטראקציות עם התערבויות רפואיות קונבנציונאליות. הסקירה מדגישה גם את היעדר המסגרות הרגולטוריות בהרמוניה ברחבי העולם המסדירות טוהר, תיוג ותוויות בטיחות.
על הביקורת
הסקירה הנוכחית נועדה לאסוף ולסכם את הידע המדעי הקיים על תזונה תזונתיים כדי להבהיר שני נושאים עיקריים: המנגנונים הקובעים את ההשפעות הטיפוליות והרעילות של תזונה והמלצות לשימוש בטוח ויעיל בתוספי מזון אלה. הסקירה נועדה להנחות קלינאים, קובעי מדיניות, חוקרים וצרכנים בקביעת מתי וכיצד להשתמש בתזונה ביעילות, ובכך למקסם את היתרונות שלהם תוך צמצום החסרונות הפוטנציאליים.
הסקירה מתמקדת בארבעה תזונה נרחבת: Resveratrol (RSV), תרכובת פוליפנולית הנמצאת בענבים ובמוצרי ענבים; כורכומין (CUR), ביו -אקטיבי המתקבל מכורכום (כורכומה לונגה); פיפרין (PPR), המתקבל מפלפל שחור; ו- Quercetin (Que), פלבנואיד שנמצא בכמה פירות וירקות.
פרסומי עניין הושגו משלושה מאגרים מדעיים מקוונים (Scopus, PubMed ו- Web of Science) באמצעות חיפוש מילות מפתח בהתאמה אישית. נכללו כותרת, מופשט ומיון טקסט מלא ~ 120 פרסומים להכללה, והבטיחו רק מחקרים המציגים רלוונטיות קלינית, קפדנות מתודולוגית ותובנות מכניסטיות.
רזברטרול
RSV צוברת עניין מדעי הולך וגובר בגלל היתרונות הטיפוליים הרחבים שלה, כולל לב וכלי דם, מטבולי, נוירולוגי, פרו-אפופטוטי ואנטי דלקתי. הביו -אקטיבי באופן משמעותי מפחית את הלחץ החמצוני, משפר את חילוף החומרים של השומנים ומפחית את לחץ הדם. זה אפילו קיבל תוקף קליני כדי לשפר את התפקוד הקוגניטיבי ולעכב את התקדמות מחלת האלצהיימר (AD). עם זאת, RSV מציג השפעות הורמטיות – מגנות במינונים נמוכים אך מזיק במינונים גבוהים – במחקרים המדגימים רעילות בריכוזים מוגברים, כולל ליקוי כליות ותפקוד לקוי של בלוטת התריס. נצפו גם הבדלים כרונוביולוגיים במתן RSV, כאשר עדויות מסוימות מצביעות על זמן יום עשויות להשפיע על חמצון שומנים ועל חילוף החומרים התרופתי.
כורכומין
CUR הוא ללא ספק נוגד החמצון הנחשק ביותר ואנטי דלקתי בסקירה זו, המשמש באופן שגרתי לניהול סוכרת, דלקת פרקים ומחלות לב וכלי דם (CVDs). זה גם מכוון למספר מסלולים אונקולוגיים ומציג יתרונות משמעותיים להגנה עצבית. ההפרעה של CUR עם תרופות CVD (למשל, אמלודיפין) מתרחשת באמצעות אפנון של מסלולי CYP3A4 ו- P-Glycoprotein (P-GP), ומדגישה את חשיבותן של הערכות פרופיל בריאות מלאות לפני השימוש בה. עדויות מתעוררות מציינות גם השפעות פוטנציאליות על רמות הורמון בלוטת התריס ותפקוד הרבייה במודלים של בעלי חיים, במיוחד במינונים גבוהים או באמצעות מערכות מסירת ננו -חלקיקים.
פיפרין
PPR משמש לרוב כתוספת ומסייעת, הידועה בתכונותיו האנטי דלקתיות, אנטי-חמצון, נוירו-הגנה ותכונות משפרות זמינות ביולוגית. מחקרים פרה -קליניים מדווחים על רעילות רבייה אצל חולדות במינונים העולים על 10 מ"ג לק"ג, לצד סיכונים לשיפור תופעות לוואי של תרופות כמו קרבמזפין וקומדין. עדויות מתעוררות קושרות גם PPR ממושך במינון גבוה לפגיעה בביצועים קוגניטיביים במודלים של בעלי חיים, ומדגיש את החשיבות של הבנה וחינוך מטופל היעד לפני הצריכה הממושכת שלו. נתונים עדכניים מצביעים גם על שינויים ברמת הרקמות ורעילות פוטנציאלית ספציפית לאיברים במודלים של מכרסמים המקבלים מינונים גבוהים יותר.
"סימן ההיכר של PPR הוא יכולתו להגדיל את הזמינות הביולוגית של תרופות וחומרים מזינים. על ידי עיכוב אנזימים מטבוליזציה של תרופות (EG, ציטוכרום P450, UDP-glucuronosyltransferase) ושיפור האבטחה, PPR מעכב באופן משמעותי p-glycoprotein (p-gp. תרכובות, כמו CUR ו- RSV, ממקמות אותה כתוספת קריטית בניסוחים תזונתיים. "
Quercetin
קווי מתקבל לעתים קרובות באופן טבעי, הנגזר מצריכת בצל ותפוחים. השפעותיו ההיכרונות כוללות נטרול רדיקלי חופשי, הפחתת לחץ חמצוני ושיפור שלמות התא, מה שהופך אותו לתזונה שנערכה כטיפול פוטנציאלי לסרטן, מחלות לב וכלי דם (CVD) והזדקנות. בעוד ש- que מסנכרן עם כימותרפיה מסוימת (למשל, methotrexate) כדי לשפר את ההשפעות האנטי דלקתיות, זה עלול להפריע לתרופות כמו ציקלוספורין. תוספי Que במינון גבוה נקשרו לפעילות פרו-חמצונית ולנזק לאיברים במחקרים פרה-קליניים. צורת Aglycone שנמצאת בתוספי מזון מציגה זמינות ביולוגית גדולה יותר, אך גם סבירות גבוהה יותר לאינטראקציה עם אנזימים ומובילים-מטבוליזציה של תרופות.
סיכום וכיוונים עתידיים
סקירה זו מספקת פרטים נרחבים על היתרונות והחסרונות של ארבעה מהתזונה הפופולרית ביותר הזמינים ביותר, ומדגישים את היתרונות הטיפוליים והפרמקולוגיים שלהם תוך זהירות מפני תופעות לוואי תלויות במינון ואינטראקציה.
עוד זה מציע לטכנולוגיות מתפתחות, כמו NanoEncapsulation, לשפר את המסירה הממוקדת ואת הזמינות הביולוגית של התזונה התזונה הללו, להפחית את הרעילות מחוץ למטרה ולהבטיח כי ביו-אקטיביות אלה יגיעו לאיברי היעד או לרקמות שלהם, ובכך למקסם את היתרונות שלהם ולהפחית את עלויותיהם. חידושים נוספים שנדונו כוללים עגינה מולקולרית סיליקו כדי לחזות אינטראקציות בין מיקוד תרופות, כלים תזונתיים להתאמה אישית של התערבויות, וציון הסיכון לאינטראקציה תזונתי (NIRS) לרצועת חולים על ידי רעילות פוטנציאלית.
"… בעוד שתזונה מייצגת כלי חשוב בקידום בריאות ומניעת מחלות, ניתן לממש את מלוא הפוטנציאל שלהם רק באמצעות מחקר מדעי קפדני, אסטרטגיות מינון מותאמות אישית והבנה מקיפה הן של היתרונות שלהם והן של סיכונים פוטנציאליים. שילוב החקירה של ננו -טכנולוגיה וחומרים חכמים הופיעו כגישה טרנספורמטיבית לשפר את היעילות והבטיחות."
