- ככל שאנו מתבגרים, המוח שלנו מזדקן באופן טבעי, והיכולת לבצע משימות מסוימות כמו זיכרון ולמידה יורדת.
- מחקרים קודמים מראים שאורח חיים בריא הכולל אכילה נכונה יכול לעזור להאט את הזדקנות המוח.
- חוקרים ממכון באק למחקר על הזדקנות מצאו כי הגבלת כמות המזון שאדם אוכל עשויה לסייע גם בהגנה על המוח מפני הזדקנות.
- המחקר זיהה גן ספציפי המוגבר באמצעות הגבלת קלוריות, המסייע לתהליכים הדרושים להזדקנות מוחית בריאה.
ככל שאנו מתבגרים, הגוף שלנו – כולל המוח שלנו – מתחיל להזדקן באופן טבעי. משימות מסוימות שהמוח מבצע, כגון
על פי
כעת חוקרים ממכון באק למחקר על הזדקנות בנובטו, קליפורניה, גילו שהגבלת כמות המזון שאדם אוכל עשויה גם לסייע בהגנה על המוח מפני הזדקנות, באמצעות מודלים של זבובי פירות ותאים אנושיים כאחד.
המחקר – פורסם לאחרונה בכתב העת