האם מולטי ויטמינים יכולים לשפר את מצב הרוח ולהפחית מתח אצל מבוגרים?

תוספת לא השפיעה על הרווחה הכללית, אך הובילה להגברת תחושות הידידות אצל נשים ולהפחתת תגובתיות המתח ובדידות רגשית אצל גברים.

לִלמוֹד: שיפורים במצב הרוח, מתח ובדידות בעקבות תוספת מולטי ויטמין של 12 שבועות במבוגרים: ניסוי אקראי, מבוקר פלצבו. קרדיט תמונה: sasirin pamai / Shutterstock.com

במחקר שפורסם לאחרונה ב- כתב העת האירופי לתזונה קליניתחוקרים חוקרים את הפוטנציאל של תוספי מולטי ויטמין-מינרלים (MVM) לשיפור התפקוד היומיומי בקרב מבוגרים.

היתרונות הבריאותיים של תוספי מזון

מינרלים וויטמינים חיוניים לתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל פעילות אנזימים, סינתזה של נוירוטרנסמיטורים, תפקוד המוח ותפקוד התא.

החוקרים ממשיכים לחקור את תפקידם של תוספי MVM לשיפור התפקוד הפסיכולוגי, שעשוי להפחית חרדה ומתח. נשים עשויות להפיק תועלת משיפורים גדולים יותר במתח ועייפות מכיוון שהן חוות שיעורי ספיגת תזונה וצרכים תזונתיים שונים.

תוספי מזון יכולים גם לשפר את הביצועים הקוגניטיביים אצל מבוגרים וצעירים, עם יתרונות גדולים יותר שנצפו אצל מבוגרים עם חסרים תזונתיים. עם זאת, ההשפעות הרחבות יותר של תוספי MVM על התפקוד היומיומי נותרו לא ברורות, שכן מחקרים קודמים כללו לעתים קרובות רק משתתפים בריאים יותר ובעלי תזונה טובה יותר.

מבחנים קוגניטיביים מסורתיים, המשמשים לעתים קרובות במחקרים, עשויים שלא לשקף את מה שנדרש לתפקוד יומיומי אצל אנשים מבוגרים, שלעיתים קרובות מסתמכים על מיומנויות חברתיות, אישיות, קוגניטיביות ותחושתיות מוטוריות שנחלשות עם הגיל וגורמות לתלות מוגברת.

לגבי המחקר

במחקר הנוכחי כפול סמיות, מבוקר פלצבו ואקראי, החוקרים העריכו את ההשפעות של תוספת MVM במשך 12 שבועות על תוצאות יומיומיות רלוונטיות בקרב מבוגרים מעל גיל 70.

המוקד העיקרי של המחקר היה רווחה סובייקטיבית, כאשר כל התוצאות הוערכו בנפרד עבור משתתפות וגברים כדי לכמת הבדלים מבוססי מין. המחקר הנוכחי תוכנן גם להיות כוללני יותר, ובכך להבטיח שהממצאים מייצגים יותר אנשים מבוגרים מאשר מחקרים קודמים.

אנשים שלא נטלו כעת תוספי מזון מסוימים גויסו ברחבי בריטניה, בעיקר באמצעות מדיה חברתית. קריטריוני ההדרה כללו מצבים רפואיים כמו הפרעות בבלוטת התריס או אפילפסיה ואלרגיות לסויה. אנשים שכבר נטלו תוספי MVM עברו תקופת 'שטיפה' של ארבעה שבועות.

המדגם האחרון שגויס כלל 124 נשים ו-124 גברים שנטלו טבלית MVM או פלצבו אחת כל יום במשך 12 שבועות. טבליות פלצבו ו-MVM תוכננו להיות זהות בריח ובמראה הכללי. עם זאת, טבליות MVM שניתנו למשתתפות גברים ונשים היו שונות במקצת בהרכב המרכיבים שלהן.

משתתפי המחקר מילאו שאלונים מקוונים על בדידות, אינטראקציה חברתית, פעילות, בריאות גופנית, זיכרון, מצב רוח ורווחה. מודלים סטטיסטיים עם ניתוחים נפרדים עבור משתתפות וגברים יושמו כדי לבחון את ההשפעה של תוספי MVM, כמו גם את ההשפעה של איכות התזונה על התוצאות.

ממצאי המחקר

כל 124 המשתתפים השלימו את המחקר, בעוד שרק 104 המשתתפים השלימו את המחקר. רמות התאימות היו גבוהות, עם יותר מ-99% מהטבליות שנצרכו בשתי הקבוצות.

גם העיוורון היה מוצלח, כאשר רוב המשתתפים בשתי הקבוצות האמינו שקיבלו את הפלצבו. הקבוצות בתוספת MVM וקבוצות הפלצבו היו דומות גם מבחינת אינדקס מסת הגוף (BMI), צריכת קפאין ואלכוהול, השכלה וגיל.

גברים דיווחו על צריכה נמוכה יותר של ירקות ופירות, כמו גם צריכת אלכוהול גבוהה יותר מאשר נשים. יתרה מזאת, גברים שקיבלו תוסף MVM צרכו פחות פירות ומנגן מאשר אלו בקבוצת הפלצבו בתחילת המחקר.

בקרב נשים, תוספת עם MVM הובילה לציונים גבוהים יותר באופן משמעותי עבור ידידותיות בהשוואה לקבוצת הפלצבו. תוספי MVM גם מפחיתים מתח ובדידות רגשית.

מסקנות

ממצאי המחקר מדגישים הבדלים בין נשים לגברים כאשר הם ניתנים לתוספת MVM, עם שיפור בתגובות בדידות ולחץ בקרב גברים וידידותיות לנשים. תצפיות אלו עולות בקנה אחד עם מחקרים קודמים המדגימים את היתרונות של תוספי מצב הרוח.

נשים יכולות להיות רגישות יותר לשיפורים במצב הרוח, מכיוון שלעתים קרובות הן נמצאות בסיכון מוגבר לדיכאון וציוני רווחה נמוכים יותר. עבור גברים, מתח קשור לבדידות ותוצאות בריאותיות גרועות יותר. ההשפעות של תוספי MVM על משתתפים גברים עשויות לנבוע ממחסור גדול יותר ברכיבים תזונתיים שלהם בתחילת הדרך, כפי שמצוין על ידי צריכה נמוכה יותר של פירות וירקות וצריכת אלכוהול גבוהה יותר.

לתוספת MVM לא הייתה השפעה על הרווחה, שהייתה תוצאת המחקר העיקרית. כמו כן, מספר תוצאות אחרות לא הושפעו מתוספי MVM, מה שיכול לנבוע מזמינות ביולוגית וספיגה לקויה של חומרים מזינים בקרב אנשים מבוגרים או מתקופת ההתערבות הקצרה יחסית של 12 שבועות.

למרות הניסיונות להתגבר על הטיה הקשורה למשתתפים בריאים יותר מהממוצע הארצי, רבים ממשתתפי המחקר צרכו יותר מהקצובה היומית המומלצת עבור רוב אבות המזון. לפיכך, מחקר עתידי צריך להתמקד במשכי מחקר ארוכים יותר תוך התמקדות באוכלוסיות מבוגרות עם מחסור ברכיבים תזונתיים כדי לבסס את היתרונות של תוסף.