תנגודת לאינסולין והיפרגליקמיה/היפריינסולינמיה מתמשכת נקשרו לצריכת יתר של פחמימות מזוקקות, שעלולות להתממש גם בתכונות מיניות משניות. למעשה, היפראינסולינמיה מווסתת את הורמוני המין וגורמי הגדילה, ובכך מפריעה למאפייני המין המשניים ולמורפולוגיה.
מכיוון שגבריות ונשיות משפיעות על האטרקטיביות, לצריכת פחמימות מעודנת יכולה להיות השפעה על האטרקטיביות. במחקר שפורסם לאחרונה ב PLOS ONE, חוקרים חוקרים את הפוטנציאל של הפרעות רפואיות כמו היפראינסולינמיה והיפרגליקמיה להשפיע על אטרקטיביות הפנים.
לימוד: צריכה כרונית ומידית של פחמימות מזוקקות ואטרקטיביות הפנים. קרדיט תמונה: Seprimor / Shutterstock.com
לגבי המחקר
במחקר הנוכחי, ההשפעה של צריכת פחמימות מזוקקות על אטרקטיביות הפנים נותחה לאחר בדיקה של מספר משתנים מבלבלים. ההשפעות של צריכת פחמימות מיידית הוערכו גם כן, מכיוון שלמזונות מסוימים כמו אלכוהול יכולות להיות השפעות מיידיות על תווי הפנים.
בסך הכל 52 גברים ו-52 נשים מילאו שאלון וסיפקו נתונים על משתנים רבים כולל גיל, מוצא גיאוגרפי ונטייה מינית. כל משתתפי המחקר היו הטרוסקסואלים, בין 20 ל-30 שנים, והיו להם כל ארבעת הסבים והסבים ממוצא אירופאי כדי להפחית את ההטרוגניות התרבותית.
צריכת פחמימות מזוקקות הוערכה על סמך העומס הגליקמי הכולל (GL) של ארוחת בוקר, חטיף אחר הצהריים וחטיף בין ארוחות. למשתתפי המחקר הוצעה ארוחת בוקר איזוקלורית נמוכה או גבוהה גליקמית והן צולמו באותו זמן לאחר צריכת ארוחת בוקר.
הגישה שננקטה במחקר הנוכחי אפשרה לחוקרים להעריך כיצד צריכה כרונית ומידית של פחמימות מזוקקות השפיעה על אטרקטיביות הפנים, אשר הוערכה באמצעות סט מדרג שלישי שגויס ממקומות ציבוריים במונפלייה, צרפת.
ממצאי המחקר
אטרקטיביות הפנים לא הייתה בלתי תלויה בצריכה כרונית או מיידית של פחמימות מזוקקות. עם זאת, גברים ונשים כאחד זיהו אטרקטיביות מופחתת של הפנים אצל גברים ונשים כאחד מיד לאחר צריכת ארוחת בוקר בעלת גליקמי גבוה. תמונות של נבדקים שצרכו את ארוחת הבוקר הגבוהה בגליקמיה הראו סימנים של היפוגליקמיה, מצב המשפיע על זרימת הדם והעור.
ההשפעות של צריכת פחמימות כרונית משתנות בהתאם לארוחה ולמין המשתתף. ליתר דיוק, צריכת פחמימות הפחיתה את האטרקטיביות; עם זאת, השפעה זו לא נצפתה כאשר צריכת אנרגיה גבוהה.
לעומת זאת, הקשר הזה היה הפוך עבור גברים במהלך צריכת חטיפים אחר הצהריים, שבמהלכם צריכת אנרגיה גבוהה הפחיתה את האטרקטיביות ו-GL גבוה הגביר את האטרקטיביות. השפעות אלו היו חזקות במיוחד כאשר נלקחו בחשבון גורמים מבלבלים פוטנציאליים כגון גיל, גבריות/נשיות, אינדקס מסת גוף (BMI) ופעילות גופנית.
צריכה כרונית של פחמימות מזוקקות מובילה להיפרגליקמיה, המגבירה את קצב הגליקציה, ובכך משפיעה לרעה על הזדקנות העור ומראהו. עבור גברים ונשים כאחד, דווח כי האטרקטיביות יורדת עם הגיל, כפי שתועד על ידי מחקרי העדפות המבוססים רק על צילומי פנים.
לגבי חילוף החומרים של גלוקוז, לגברים רגישות לאינסולין בכל הגוף נמוכה יותר מאשר לנשים. בשל הרגישות הגבוהה יותר לאינסולין בנשים, נשיות/גבריות הפנים והורמוני המין עלולים להיות מושפעים פחות מהצריכה הגבוהה של פחמימות מזוקקות.
מגבלות לימוד
גורמים מסוימים כמו צבע העור וההיבט, שיכולים להשפיע על האטרקטיביות, עשויים להשפיע על שלמות ממצאי המחקר. עם זאת, כל התמונות צולמו בתנאי פנים זהים.
צבע העור יכול גם להיות מווסת על ידי הרגלי בריאות ותזונה. לדוגמה, צהוב העור מתגבר בצריכת פירות וירקות.
מכיוון שלא נרשמו ארוחת צהריים וערב, לא ניתן היה לחשב מדד כולל של איכות התזונה. עם זאת, ניתן לתאם בין GL לבין מדד איכות הדיאטה מהתצפיות המתועדות.
המחזור החודשי היה משתנה מבלבל נוסף שלא נלקח בחשבון הן עבור נבדקות והן עבור מדרגות. חשוב לציין, המחזור החודשי יכול להשפיע על המראה והדירוגים שניתנו על ידי נשים, בהתאמה.
חוסר שינה הוא גורם חשוב נוסף שעלול להשפיע על המראה ויש לשלוט עליו במחקרים עתידיים. גודלה הקטן של קבוצת המחקר גם הגביל את יכולת ההכללה של הממצאים.
מסקנות
הצריכה המוגברת של פחמימות מזוקקות בתזונה המערבית נקשרה להשלכות בריאותיות שליליות רבות. בנוסף להשפעתה על הסיכון למצבים רפואיים שונים, לתזונה יש גם פוטנציאל להשפיע על מאפיינים אישיים חשובים נוספים, כמו אטרקטיביות הפנים.
צריכה מיידית וכרונית של פחמימות מזוקקות משפיעה על אטרקטיביות הפנים, שהיא היבט חשוב של אינטראקציות חברתיות. דרושים מחקרים עתידיים כדי לחקור כיצד מתווכות השפעות הדיאטה, בנוסף לבחינת תכונות חברתיות אחרות שעלולות להיות מושפעות מצריכת פחמימות מזוקקות.
